主題
達(dá)人專(zhuān)欄
達(dá)人專(zhuān)欄
這離家很近，很久沒(méi)吃相思圓，找機(jī)會(huì)去吃吃
圖多Blog好讀版
2025年3月23日這天下午
和朋友們?cè)谂_(tái)灣新竹竹北的微香吃午餐
吃完後在竹北晃晃閒聊
之後就來(lái)嵩山豆花吃甜點(diǎn)
嵩山豆花的地址
是新竹縣竹北市光明一路406號(hào)
距離文化公園很近
嵩山豆花的生意不錯(cuò)
這天約是18:00前來(lái)
室內(nèi)坐了不少客人
我們則是選擇室外的座位
我這天點(diǎn)的是綜合3號(hào)
一份價(jià)錢(qián)則是65 TWD
這裡點(diǎn)餐的時(shí)候要先付款
只能使用現(xiàn)金付款
不收信用卡或行動(dòng)支付
點(diǎn)完餐後大概過(guò)了5分鐘
我們的豆花全部好了
這碗綜合3號(hào)豆花
裡面除了豆花及糖水外
用料則有粉圓/芋圓地瓜圓/相思圓
這裡頭的糖水甜度不會(huì)太高太膩
豆花本身質(zhì)地綿密
搭配吃起來(lái)很舒服
芋圓和地瓜圓
吃起來(lái)口感彈性蠻不錯(cuò)的
粉圓則是口感比較軟Q
搭配糖水很適合
個(gè)人最喜歡的就是這個(gè)相思圓了
看起來(lái)外觀透明
裡頭則包了紅豆
內(nèi)外口感的反差很獨(dú)特
咬下去還有紅豆香
搭著微甜的糖水很順口
嵩山豆花本身糖水不過(guò)甜很順口
豆花的口感也滑嫩綿密
最推薦搭配上獨(dú)特的相思圓
裡頭包著紅豆特別好吃！
很值得點(diǎn)來(lái)嘗試
--
Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224
我的Twitter: https://twitter.com/geiwoyujie
