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2024年5月30日中午
和朋友們在臺灣臺南佳里吃完午餐
來到新市這裡搭火車準(zhǔn)備北上
就順便來大柯紅豆餅買個(gè)點(diǎn)心
大柯紅豆餅的地址
是臺南市新市區(qū)華興街4號
從臺鐵新市車站走路要15分鐘
這裡的口味選擇還不少
我這天點(diǎn)的口味
則是奶油/奶酥/花生三種
每顆都是18 TWD
這裡付款只能使用現(xiàn)金
不收信用卡或行動支付
因?yàn)榇罂录t豆餅只是個(gè)攤子
沒有內(nèi)用的座位
所以便到新市車站來享用了
這裡的車輪餅外皮
口感相當(dāng)?shù)乃执嗫煽?/div>
但比較美中不足的是
沒有趁著剛烤好就來享用
可能再回去烤箱烤一下會更讚
而我第一個(gè)吃到的口味
則是相對少見的奶酥
這裡的奶酥塞的飽滿
風(fēng)味上稍帶有鹹味
和本身的甜味搭配
吃起來甜中帶鹹又香濃很好吃！
再來試試這個(gè)奶油車輪餅
算是在臺灣相對常見的國民口味
裡頭的奶油餡相當(dāng)飽滿豐富
吃起來奶香濃郁甜度適中
搭配上酥脆的外皮更是美味！
最後則是來嘗試
花生這相對很少見的口味
這裡的花生更是推薦
裡面不僅有香濃的花生醬
還有飽滿的花生粒
加上酥脆的餅皮
以及花生的顆粒感
是非常值得嘗試的口味！
而這天同行的朋友
則是點(diǎn)了抹茶可可和抹茶紅豆
有稍微試吃了一下
但我覺得這裡抹茶醬
風(fēng)味比較不合我對抹茶的偏好
大柯紅豆餅餅皮酥脆
我自己個(gè)人優(yōu)先推薦
花生那香濃和顆粒感會令人回味再三
而奶酥的鹹甜香也很優(yōu)秀
奶油的話其實(shí)也是奶香濃郁
但因?yàn)樗闶禽^常見的口味
所以可以自己斟酌一下胃口
再決定要不要買
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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