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達(dá)人專(zhuān)欄
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2024年6月2日早上
人在臺(tái)灣新北新莊買(mǎi)早餐
想了想就決定來(lái)試試皇尚小籠包
皇尚小籠包的地址
是新北市新莊區(qū)富國(guó)路61號(hào)
距離最近的車(chē)站是捷運(yùn)丹鳳站
走過(guò)來(lái)約莫要10分鐘
這裡除了主打的小籠包
還有販賣(mài)饅頭
以及豆?jié){/牛奶/紅茶等飲料
店內(nèi)只有一張桌子
但看起來(lái)是工作用
基本上沒(méi)什麼內(nèi)用空間
我這天點(diǎn)的餐點(diǎn)
是一龍小籠包，70 TWD
並且還加點(diǎn)了一顆饅頭，8 TWD
這裡只能使用現(xiàn)金付款
不收信用卡或行動(dòng)支付
我約莫是08:30左右前來(lái)
雖然不怎麼需要排隊(duì)等待
不過(guò)陸陸續(xù)續(xù)一直有客人來(lái)
生意還是挺不錯(cuò)的
這裡的小籠包
一籠總共有10顆
也倒了些店家的辣椒醬
作為搭配和原味比較看看
先從原味的小籠包
開(kāi)始嘗試看看
這裡的小籠包的外皮
我覺(jué)得厚薄程度剛好
比起湯包厚一些
但比起一般的小籠包再薄一些
內(nèi)餡則以豬肉搭配青蔥
口感滋潤(rùn)而鮮香
原味吃起來(lái)就很夠味
而搭配店家的辣椒
風(fēng)味上僅有微微辣度
還有點(diǎn)豆瓣的甜味
也為這小籠包更加增添風(fēng)味
而這天的饅頭
有白饅頭和黑糖饅頭兩種
我則選了黑糖饅頭
這個(gè)黑糖饅頭麵香不錯(cuò)
還有些黑糖香搭配
口感彈性也很好
直接吃或自己夾些其他料
都是不錯(cuò)的選擇
皇尚小籠包的小籠包
我覺(jué)得好吃美味價(jià)格也不貴
是下新莊這裡相當(dāng)不錯(cuò)的早餐選擇
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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