為了慶祝我爸生日，所以來了這家富順樓。我們?nèi)叶己軔鄢钥绝啠看我彝ゾ蹠绝喭ǔ６际莾?yōu)先考慮的選擇之一。我爸媽之前來過，但我是第一次來吃這家，位在中坡北路，捷運後山埤站1號出口對面。
除了主力的烤鴨三吃，我們另外還點了三道菜。
↓首先介紹的當然是這個，烤鴨的基本吃法。這家是把脆皮和肉片分開，有些餐廳是皮底下帶肉，但我更喜歡富順樓的做法，皮和肉分開。
這家的皮真的非常酥脆，我認為光是吃到他們的皮就已經(jīng)不虛此行。記得以前在某些烤鴨店會碰上烤出來的皮不夠酥脆，心裡難免空虛。所以富順樓的烤鴨我相當滿意。
他們的甜麵醬味道很好，大蔥、小黃瓜都給很多，這也是很有誠意的表現(xiàn)。事實上很多烤鴨店是沒附小黃瓜的。
↓再來是鴨肉炒高麗菜。這是第二吃，也是固定的菜式，無法選擇。這道也很棒，搭配撒在裡面的油蔥酥，香氣十足。
↓第三吃是自選的，我們選擇做湯。以前在其他餐廳經(jīng)常會選炒鴨架，雖然很香，但其實都骨頭，沒啥肉，吃起來麻煩。這鍋湯爽口，酸度恰到好處。雖然沒吃過其他吃法，但下次來應(yīng)該還是會選湯。
↓蟹黃豆腐。很下飯的一道菜，很值得推薦。比較可惜的是我覺得豆腐的數(shù)量太少了，但味道真的很好。
↓生菜蝦鬆。經(jīng)典湘菜式之一。我認為他們的蝦鬆也有很高的水準，但令我印象比較深的是溢香園的生菜蝦鬆，可惜很多分店都歇業(yè)了。
↓就份量來說，富順樓的蝦鬆算挺多的。
↓最後是蔥油餅。其實我興趣不大，我姊說照片上看起來很好吃就點了。他們的蔥油餅味道確實不錯，但就...就是蔥油餅XD，好吃是好吃，但沒什麼特別的。
今天點的就這些，比起其他烤鴨餐廳，富順樓真的相對便宜。更佛心的是他們不收一成服務(wù)費。以後肯定會再來光顧，在此推薦給大家。
富順樓 - 後山埤店
地址：臺北市南港區(qū)中坡北路6號 (後山埤站1號出口對面)
營業(yè)時間：週一至週日 11:00–14:00 17:00–21:00
付款方式：現(xiàn)金、刷卡
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