和我姊去吃了南港環(huán)球那邊的「RAMEN ULTRA 奧特拉麵(麺屋うるとら)」，看官網(wǎng)的說明寫，這是來自秋田縣大館市ラーメン錦「錦拉麵」的海外分店，以前有陣子我和我姊會(huì)到處去吃日本來臺(tái)灣開設(shè)的拉麵店，但已經(jīng)很久沒這樣了，今天就再來試一下之前沒吃過的店家。
店內(nèi)座位算是寬敞，但數(shù)量不多，我們來得比較早，不久之後就陸續(xù)進(jìn)來不少客人。環(huán)境也算乾淨(jìng)，整體感覺不錯(cuò)。我姊抱怨店內(nèi)放的是中文歌，比較沒有在日本的味道。
↓店門口，旁邊那個(gè)紅色正方形上的字起初我看不太懂，去查了資料才知道是錦字。不過我覺得掛上中國新年風(fēng)格的大紅燈籠整個(gè)氣氛就不對(duì)了。
我忘了這個(gè)位置之前是不是「三田製麵所」，總之我?guī)啄昵霸谀细鄢赃^一次，體驗(yàn)差透了。因?yàn)楦缰拔以诮葸\(yùn)市政府站那邊的統(tǒng)一時(shí)代百貨曾多次光顧三田，非常喜歡，所以當(dāng)那家店歇業(yè)後我們只能跑去南港吃，但沒想到竟然品質(zhì)整個(gè)跑掉了，店內(nèi)環(huán)境凌亂，店員自顧聊天，儼然就是一家店快要倒閉的情景。這只是一段往事，和今天的奧特拉麵無關(guān)，只不過印象中是這個(gè)地點(diǎn)所以順便提了一下。
這家是以雞湯為主，湯頭也是分為白湯、鹽味和醬油。我點(diǎn)了限量的柚香拉麵，看起來應(yīng)該是使用鹽味的湯頭並加入柚子醬。我姊則是點(diǎn)醬油拉麵。
兩種湯頭都相當(dāng)清爽，我個(gè)人是更喜歡醬油湯頭的味道。
↓柚香拉麵。(應(yīng)該?)是鹽味拉麵的湯頭上加入柚子醬，我在拌進(jìn)去之前先試了一下鹽味的湯，我還是更喜歡醬油的湯頭。
↓這是醬油拉麵，加了苜蓿芽我之前比較少見。喝湯的時(shí)候苜蓿的味道滿重的。
↓另外加點(diǎn)的炸雞，還算不錯(cuò)，但就是沒什麼特別的。
整體來說是很不錯(cuò)的拉麵店，我以後還會(huì)想再來把白湯的味道也了解一下。如果有去南港車站一帶的人可以去試試看喔！
↓菜單取自官方FB
地址：忠孝東路七段371號(hào)B1櫃位B134
營業(yè)時(shí)間：週一至週日 11:00~22:00
達(dá)人
