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料理日記15、沙茶羹湯

LU+ | 2023-08-01 18:41:00 | 巴幣 1086 | 人氣 206

今天來試試做沒有魷魚的魷魚羹湯沙茶羹湯。以前去買魷魚羹麵時總是很好奇那湯是怎麼做的,所以才打算試做看看,上網看了教學才知道原來還挺單純。

我本來是想要配魚酥,但附近超市找不到,只好純喝湯。

第一次做這樣應該還算可以,喝起來也算挺像外面買的,以後等買到魚酥再來做一鍋。

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留言

創作回應

芯玥兒
可以加點油麵~
2023-08-01 19:16:15
LU+
減肥所以沒放麵
2023-08-01 19:25:21
白(不願遺忘露西婭)
看起來不錯...不過似乎沒勾芡...?
2023-08-02 00:09:11
LU+
2023-08-02 07:35:18
貓餅村村長
放肉羹就是肉羹湯,放羊肉就變羊肉羹湯,放魷魚就成魷魚羹,自己再煮個黃麵,灑點香菜碎,還能變湯麵!簡直萬用湯底~
2023-08-02 02:21:50
LU+
是啊~美味的咧~
2023-08-02 07:35:51
祜塵
這碗看上去真是太美味啦,趕緊準備去吃晚餐壓壓驚[e32]
2023-08-02 16:49:03
LU+
最近想吃燒肉
2023-08-04 19:16:40
毛瑟基
真的不考慮自己買魷魚乾回來泡發嗎?如果加點魚漿做成羹就更棒了
2023-08-04 17:59:55
LU+
也可以~剛好手邊沒有XD
2023-08-04 19:16:26

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