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達(dá)人專欄
達(dá)人專欄
最近的夢(mèng)時(shí)代，裡頭的店家和餐廳，不是換了位置就是換了另一間來(lái)經(jīng)營(yíng)。
當(dāng)前新開(kāi)的店家，總算是有比較吸引人前去用餐。
七月的第三個(gè)禮拜日，一如既往地，前去逛逛百貨公司殺殺時(shí)間。
B1F的中央地帶，是每次逛街必定經(jīng)過(guò)的地方，
以往都僅是眼睛一掃、腳步一過(guò)；
直到那天看到這間店家進(jìn)駐時(shí)，驚呼不斷。
「跳舞香水竟然開(kāi)在這裡!!」
稍微在店家前方的服務(wù)臺(tái)旁，翻了一下菜單看看，覺(jué)得這樣的價(jià)格還okay。
於是便把定，結(jié)束工作後的第一天午間前來(lái)這裡用餐。
因?yàn)樵谀侵坝幸乱k，抵達(dá)時(shí)已經(jīng)是下午一點(diǎn)半了，
原先以為平日午間前來(lái)，不用等就可以進(jìn)去用餐，
誰(shuí)知一走近店前的服務(wù)臺(tái)，便聽(tīng)到服務(wù)員向其他客人說(shuō)要等的事情。
詢問(wèn)後才得知，要等約莫半小時(shí)才可入內(nèi)，
算算時(shí)間，我們也還要在裡面再逛一下，
於是就先向服務(wù)員登記名字和手機(jī)號(hào)碼，到時(shí)他們會(huì)來(lái)電提醒。
店門(mén)的右側(cè)為製作飲品的廚房，一旁有個(gè)通往餐點(diǎn)廚房的入口，
當(dāng)時(shí)還正巧碰到人員推著東西進(jìn)去廚房。
雖然看起來(lái)有點(diǎn)尷尬，但店家就正好位在轉(zhuǎn)角的位置，空間原本就很有限。
是說(shuō)我也忘記這間之前進(jìn)駐的是什麼樣的店家了。
正當(dāng)我弟和我剛進(jìn)去3F的誠(chéng)品，
連本有興趣的書(shū)都沒(méi)有看到時(shí)候，電話就打過(guò)來(lái)了。
只好掉頭趕緊走回跳舞香水，免得到時(shí)他們會(huì)取消登記。
帶位入座後，隨即就是送上白開(kāi)水、餐具盒、盤(pán)子、面紙和菜單。
要去的前一天晚上，我們就先在官網(wǎng)提供的菜單內(nèi)決定好要吃什麼了，
所以一打開(kāi)菜單便跟服務(wù)員說(shuō)要點(diǎn)餐。
不知道是不是我太魯莽，服務(wù)員臉上的表情有些微妙。
菜單這裡就只帶個(gè)幾張，欲知詳細(xì)可到「這裡」察看。
飲品和冰沙的價(jià)位都還不算貴，就跟外面餐廳的差不多。
來(lái)到跳舞香水，鬆餅、義大利麵、薄餅什麼的可以不要吃，
蜜糖吐司就是要點(diǎn)一份，不經(jīng)一試，不見(jiàn)其名。
價(jià)位甚至與主餐差不多的蜜糖吐司，就要看實(shí)品的CP值到底如何。
義大利麵和燉飯的部分，服務(wù)員便已事先告知當(dāng)前並無(wú)提供。
不過(guò)我們的目標(biāo)不在這兩類的餐點(diǎn)，所以就果斷跳過(guò)。
由於餐廳是在角落的位置，
用餐空間雖然乾淨(jìng)典雅，但給我的感覺(jué)其實(shí)是很侷促的。
桌與桌之間相當(dāng)緊密，可以說(shuō)是雞犬相聞，但都有基本的行走空間，
然而我也不好意思在裡頭走動(dòng)，走道之狹，又很容易擋到服務(wù)員。
習(xí)慣從各角落帶幾張內(nèi)裝圖的我，頓時(shí)碰到了軟釘。
我們被帶到的位置，是位在中間有著波浪狀沙發(fā)椅的雙人桌。
不然如果是坐在靠近外側(cè)的位置的話，
由於只有用矮牆板區(qū)隔，路人走經(jīng)時(shí)一定都會(huì)往裡頭瞄一眼。
只是正前方又有圍著鳥(niǎo)籠式的隔間，視覺(jué)感受上有所侷限就是了。
▲當(dāng)我打算要用這個(gè)枕作為靠背的時(shí)候，才發(fā)覺(jué)它挺結(jié)實(shí)的。
或許是開(kāi)放式的空間的關(guān)係，擺設(shè)的東西和裝飾物並不是說(shuō)很多，
但包括桌椅、吊燈、壁框，甚至於服務(wù)員本身，
整體上看得出來(lái)是有所講究的，營(yíng)造出近代的歐法風(fēng)氣。
是說(shuō)，服務(wù)員只要詢問(wèn)的話，基本上都是可以跟他們合照的，
不過(guò)這裡就要讓各位失望了，我並沒(méi)有帶到服務(wù)員們的倩影和俊貌。 XD
門(mén)口處的櫃子上方，放有數(shù)副舞會(huì)面具和小扇子，
都是可以自取的，用餐的途中拿來(lái)戴或是拍照，不失應(yīng)景的樂(lè)趣。
▲黑金巧克力蜜糖吐司 $260
不出五分鐘，傳說(shuō)中的蜜糖吐司就先被端到桌上了，
由於上方放有一球冰淇淋的緣故，因此要把握時(shí)間趕緊拍下完整的樣子。
服務(wù)員在將此品端上桌的同時(shí)也有提醒，
吐司可以沾盤(pán)上的液態(tài)冰淇淋，或是旁邊的草莓醬來(lái)食用。
剛看到我們點(diǎn)的蜜糖吐司時(shí)，有點(diǎn)捨不得將它解體吃掉，
但之後看到隔壁桌點(diǎn)的草莓蜜糖吐司，就又覺(jué)得隔壁桌的看起來(lái)比較美味。
總之就是視覺(jué)上帶來(lái)的差距感。
此品之所以為「黑金」，應(yīng)該是上方灑了一點(diǎn)食用金箔的關(guān)係，
另外尚有一點(diǎn)巧克力、酒釀櫻桃和食用珍珠作為裝飾。
其中，酒釀櫻桃的酒味很足，沒(méi)有不自然的地方。
蜜糖吐司的吐司並非是一整塊的，而是一個(gè)一個(gè)的小正方體。
吐司表層帶有糕餅般的微酥口感，裡層則是回歸吐司原有的鬆軟。
吐司塊們的中央，則是有卡士達(dá)醬，剛好每塊吐司都有沾上它。
與冰淇淋和巧克力一樣，其實(shí)都不是很甜，配在一起也都剛剛好。
於是我和老弟，在十分鐘內(nèi)就將它秒殺了。
▲歐琺皇家冰奶茶 $130
喜歡喝奶茶的自家老弟，先前看完菜單後，便毫不猶豫地選擇了奶茶。
上方的餅乾，口感雖脆但結(jié)構(gòu)不太紮實(shí)，
不過(guò)基本上還算不錯(cuò)，沾上鮮奶油一起吃也不會(huì)覺(jué)得太甜。
至於奶茶嘛，服務(wù)員在點(diǎn)餐時(shí)也已告知此品有杏仁的味道，
但在喝第一口後，便果斷認(rèn)定它真的就是杏仁奶茶，而且是杏仁味很重的那種。
此品個(gè)人認(rèn)為真的太甜，與上方的鮮奶油攪勻後，
又多了種油滑的口感，真佩服自家老弟也能將此品外帶回來(lái)並把它喝完。
▲夏日戀曲冰沙 $160
至於自己則是選擇水果冰沙來(lái)嚐試一下，
原先自己是想點(diǎn)「伯爵夫人」的，但因?yàn)榉?wù)員說(shuō)沒(méi)有提供，只好換別種冰沙。
起初看到此品顏色是呈現(xiàn)蕃茄般的紅色時(shí)，頓時(shí)覺(jué)得有些不妙。
先將上方的奇異果塊吃完，果不其然，實(shí)在是很酸。
在喝冰沙之前，我也已經(jīng)先喝過(guò)一口白開(kāi)水了，
並不是因?yàn)閯偝酝昝厶峭滤镜年P(guān)係。
冰沙本身，則是以百香果為基調(diào)，混搭其他的水果。
一開(kāi)始不是很習(xí)慣，但多喝幾口後也覺(jué)得它還不錯(cuò)喝，
至少比我弟點(diǎn)的奶茶還要好喝。
我們其實(shí)很想再在裡頭坐久一點(diǎn)，
但我們受命要在下午五點(diǎn)前返家領(lǐng)取訂購(gòu)的東西，飲品的部分就都打包帶回了。
在返家前還有件事情要做，
要不是因?yàn)槲玳g太晚去辦事，逛街和買(mǎi)耳機(jī)的時(shí)間就會(huì)相對(duì)寬裕。
不曉得這支耳機(jī)的評(píng)價(jià)如何，但在快速地聽(tīng)了好幾支耳機(jī)後，
覺(jué)得它的音質(zhì)不錯(cuò)，重低音也很穩(wěn)，不會(huì)過(guò)度壓過(guò)人聲，
加上外型也不錯(cuò)，所以就決定購(gòu)買(mǎi)了。
買(mǎi)一支耳機(jī)來(lái)聽(tīng)音樂(lè)，一直是我的物欲宿願(yuàn)之一，
這次是用自己的錢(qián)購(gòu)入的，因此拿得很心安理得。
若要說(shuō)跳舞香水是否為地雷，
我覺(jué)得並不至於，只要點(diǎn)到符合口味的餐點(diǎn)就都還可以。
但是帳面上的價(jià)位確實(shí)是不便宜，
去其他地方吃個(gè)下午茶set，也不至於要支付到這麼多的費(fèi)用。
總之就是吃個(gè)名，痛一下，同時(shí)也算是犒賞自己。
不過(guò)如果有興趣要吃的話，先訂一下位可能會(huì)比較好，
畢竟夢(mèng)時(shí)代的這間分店也是南臺(tái)灣的第一間分店，嚐鮮的人應(yīng)當(dāng)不少。
話說(shuō)當(dāng)我要填寫(xiě)顧客意見(jiàn)單時(shí)，
才發(fā)現(xiàn)不遠(yuǎn)處的「麻布茶房」也是同個(gè)公司旗下的品牌餐廳，可見(jiàn)內(nèi)情不單純... (?)
Perfume Dance 跳舞香水 高雄夢(mèng)時(shí)代店
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