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[達人專欄] [食記] 四川蜀渝小吃,臺灣臺北大安,香麻辣下飯麻婆豆腐及酸香可口魚香烘蛋

作者:旅者Roody│2024-03-06 09:21:47│巴幣:224│人氣:1632

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2024/03/sichuan-shuyu-food.htm...(繼續閱讀)

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[達人專欄] [食記] 天府麵莊,臺灣臺北大安,香麻可口燃麵加抄手

作者:旅者Roody│2023-11-06 23:30:31│巴幣:30│人氣:389

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/tianfu-noodles.html

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[食記] 南北合小館,臺灣臺北信義,花椒香麻十足陝菜料理

作者:旅者Roody│2023-07-08 21:28:43│巴幣:128│人氣:957

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[達人專欄] [食記] 小峨嵋川菜館,臺灣基隆中正,香酥鬆軟銀絲卷配下飯酸辣肥腸

作者:旅者Roody│2023-04-17 17:54:28│巴幣:118│人氣:1104

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[達人專欄] 家庭版重慶江湖菜之《辣子雞丁》

作者:蘇打(。??。)│2022-09-09 13:00:03│巴幣:4,318│人氣:806

接下來我的小屋食譜要停更個一年半載了這陣子經歷航程一改再改 幾經波折下來
終於要在明天離開臺灣
不會再有機會進到廚房開火了
也幸虧延期 我才能做最後一道菜給...(繼續閱讀)

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[達人專欄] 《 它似蜜》由慈禧太后賜名的一道清真料理

作者:蘇打(。??。)│2022-08-28 19:02:36│巴幣:1,174│人氣:1398

老北京宮廷菜一如老傳統,京菜都偏甜,慈禧因為他吃起來像蜜一樣,就賜名為-它似蜜

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[達人專欄] 【原神食譜】刻晴誘捕器「金絲蝦球」

作者:蘇打(。??。)│2022-06-03 19:43:09│巴幣:1,172│人氣:946

上次在這邊分享了蜜醬胡蘿蔔煎肉 的做法
今天換金絲蝦球
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[食記] 蜀留香正宗重慶手工酸辣粉,臺灣臺北中山,酸辣麻香味十足的重慶酸辣粉

作者:旅者Roody│2022-05-26 18:01:55│巴幣:4│人氣:386

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/05/shuliuxiang.html
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很不輕鬆的教你完成天津名菜《鍋塌里脊》

作者:蘇打(。??。)│2022-02-22 13:16:21│巴幣:138│人氣:467

材料:里脊肉絲
薑絲
蔥花...(繼續閱讀)

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臘月二十六 殺豬割年肉-古法還原《粉蒸肉》

作者:蘇打(。??。)│2022-01-28 19:29:31│巴幣:1,026│人氣:427

今天是古代吃豬肉的日子
以前物資不充足,死老百姓往往過年才能吃到肉,所以叫做年肉
說是用古法...(繼續閱讀)

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在家自己做簡單的川菜-水煮牛肉

作者:蘇打(。??。)│2021-12-12 14:31:31│巴幣:1,124│人氣:745

我真的好喜歡刀口辣椒
臺灣川菜館很多水煮牛都不正宗 都直接乾辣椒段就丟下去了
用刀口辣椒淋上熱油做二次爆香 才香好嗎...(繼續閱讀)

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宋朝人都吃什麼?《爐焙雞》與《蟹釀橙》

作者:蘇打(。??。)│2021-12-04 18:04:41│巴幣:238│人氣:625

這兩道菜都是宋朝的家常菜
家常菜意味著烹煮簡單,不用太多亂七八糟的點綴
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《東坡肉》一道不加鹽的中華料理

作者:蘇打(。??。)│2021-11-29 15:02:50│巴幣:2,120│人氣:880

看他的名字就知道,他是蘇東坡發明的料理
鹽巴幾乎可以說是每道料理的必備調味
阿蘇東坡為什麼加糖不加鹽...(繼續閱讀)

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【食記】再臨?燈光美氣氛佳的臺北大直水舞饌

作者:M│2014-05-31 13:45:52│巴幣:27│人氣:895

臺北大直水舞饌的裝潢和氣氛我們都非常喜歡,上次有寫了一篇【食記】大直?創意中華料理?水舞饌 ,這次~阿M又再度光臨囉!這次是為了慶祝媽媽和老弟生日(連兩天生日哦...(繼續閱讀)

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[達人專欄] 陝西特色料理 - 「秦味館」

作者:翼は夢、そして空へ│2012-07-04 15:09:51│巴幣:52│人氣:5903

本次要介紹一間位於忠孝東路-延吉街巷內的料理店-「秦味館 」,
喜歡有特色的中華料理的嗎?請務必來這裡嚐嚐看!
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日生活記事 - 中華料理「銀座四川」

作者:翼は夢、そして空へ│2012-04-10 13:44:31│巴幣:124│人氣:6236

因為編輯時的意外,此文消失了,文章也沒備份orz...
以下是本文的圖與簡易說明,各位就參考看看吧T_T
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[達人專欄] 日本生活記事 - 京風中華料理「ハマムラ」...

作者:翼は夢、そして空へ│2012-03-03 20:08:45│巴幣:82│人氣:6309

今天要介紹的主題是中華料理店 - 「ハマムラ 」

「ハマムラ 」創立於大正13年(西元1924年),至今已經有88年的歷史,算是一間老字號的中華料理店。該店一...(繼續閱讀)

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[達人專欄] (食記)臺北火鍋篇

作者:SiSi│2011-01-03 23:09:55│巴幣:0│人氣:7271

臺灣遊第二波-這次介紹火鍋啦,因為我來的時候天氣偏冷,所以連續2天都吃火鍋XD。倒是我沒有去吃傳統的麻辣火鍋(因為我不能吃辣),兩頓火鍋都是吃日臺混合火鍋。
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[達人專欄] (食記)客家爺爺(香港銅鑼灣區)

作者:SiSi│2010-11-14 21:46:10│巴幣:2│人氣:5445

最近跟朋友聚餐偏向吃中國菜,大概是西餐和日本菜吃膩了吧XD~在銅鑼灣找到家精緻的客家菜店,雖然說是客家菜但在香港鬧區看到的客家菜基本上都不正宗而且都混入一些其他...(繼續閱讀)

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強力徵稿中

you3804367大家
長篇小說《烽火下綻放的百合》已更新 歡迎大家觀看 感謝~看更多昨天20:54

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蒸汽龐克

在因蒸汽科技而日新月異的世界,會有什麼樣精彩的冒險與故事發生呢?
以「蒸汽龐克」為主題寫篇小說分享給巴友們吧!!無論同人、二創皆歡迎投稿~

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隨著科技的進步,相信形似人類的機械人遍及世界將從不可能變為可能,
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