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2022年4月29日，這天因?yàn)橄挛缫畛丝瓦\(yùn)
南下前往臺灣高雄
中午便來到臺灣臺北轉(zhuǎn)運(yùn)站附近吃午餐
最後我選擇來到川畝園麵食館吃午餐
川畝園麵食館距離臺北轉(zhuǎn)運(yùn)站不遠(yuǎn)
不過更近的捷運(yùn)站則是捷運(yùn)中山站
店內(nèi)入口進(jìn)入後
首先是一條狹長的走廊
接著才是用餐空間
當(dāng)天因?yàn)镺micron疫情的關(guān)係
店內(nèi)座位沒有坐滿
坐的間隔都比較大一些
這裡的招牌是麵點(diǎn)為主
這天我點(diǎn)了一份牛肉捲餅，100 TWD
以及一份蝦仁蒸餃，90 TWD
這裡除了供應(yīng)常見小菜外
還有熱炒可以點(diǎn)！
但因?yàn)槲沂侵挥幸粋€(gè)人前來的關(guān)係
要吃完一份捲餅和一籠蒸餃就頗多了
所以小菜和熱炒都沒有機(jī)會點(diǎn)
醬料區(qū)的調(diào)味料可以自取
不過湯品需要另外點(diǎn)
並不可以自取
首先登場的在我桌上的
則是外皮金黃帶一點(diǎn)咖啡色的牛肉捲餅
這裡牛肉捲餅外皮
整體來說屬於鬆厚的類型
口感吃起來香且酥
牛肉捲餅裡面的牛肉薄切
吃起來軟嫩不乾柴難咬
配上大蔥和甜麵醬更是對味
而蝦仁蒸餃也接著登場了
蝦仁蒸餃的皮存在感蠻強(qiáng)烈的
餃子皮個(gè)人覺得比較偏厚一些
裡面內(nèi)餡有完整的一隻蝦仁！
豬肉餡也有不少湯汁
蝦仁蒸餃整體其實(shí)還不錯(cuò)
就是外皮的存在感比較強(qiáng)烈些
我個(gè)人比較喜歡皮薄的
川畝園麵食館個(gè)人覺得
如果用餐人數(shù)不多的話
建議優(yōu)先考量牛肉捲餅
人數(shù)多的話再考慮點(diǎn)其他的
比如蝦仁蒸餃之類的
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