今天算是不計成本來準備晚餐+宵夜了...
由於連吃了幾天的洋蔥鮪魚飯,雖然食材還有,但今天想吃點別的...
於是就到家樂福去晃晃,看看有沒有甚麼想吃的,順便想想要煮什麼吃...
先買了康寶濃湯,
然後晃到生鮮區,看到有超大條的香腸,二話不說就買了,晚餐也決定了要怎麼煮了。
但是,總要配點蔬菜,
在蔬菜區考慮了很久,最後挑了一顆結球萵苣,看他小小顆的,應該不用擔心煮不完...
回到家開始洗菜備料,順便把米洗好弄下去煮。
切菜時...還是囧到了...雖然這萵苣看起來小小顆的...
但是...
切半之後就發現,這份量怎麼可能一餐就煮完...
而那條大香腸看起來也超出一餐的份量...
嗯...
看來又可以順便當宵夜吃了,於是...
又是一人分兩餐的電鍋料理...
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香腸飯(一人份2餐)+玉米雞蓉湯(一人份2餐)
食材:
●米0.8杯...(以我的食量,兩餐的份量剛剛好...)
●結球萵苣1/4...(我看這顆可以讓我煮好幾餐了...)
●大香腸1條...(家樂福買的超級大香腸...熟的...)
●鮮雞晶1/4匙...(加不加沒差,我只是想讓米飯有一點點香味)
●康寶濃湯-玉米雞濃湯 1包
工具:
●電鍋...
流程:
●米洗好之後加入1量杯的水,然後外鍋加水0.5杯(以我的小電鍋來說大概是1.5刻度的水位)
●灑下1/4匙的調味料,然後攪拌均勻。(個人喜好問題,這個步驟可以省略)
●香腸切片,要切什麼形狀看個人喜好,可以試試切成六芒星型的...但我想應該不會比較好吃...
*如果香腸是生的請先洗過再切。
●如果香腸是生的,請直接把切好的香腸跟米放進內鍋一起燉煮。
●如果香腸是熟的,但是你想要吃看起來剛煮好的熱香腸...同上個步驟-..-"
●再等飯熟的期間,將萵苣洗好切好。
●起來跳個舞...走一走,跳一跳...先準備好另一個可以放進電鍋的鍋子...
.
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●飯熟之後...將切好的萵苣好好的鋪在飯上,如果剛剛香腸沒有放下去一起煮的話,這時候也一併鋪上。
●將鍋蓋蓋起來,再等個3~5分鐘...怕菜沒熟的話可以加一點點水再加按下去燉煮...
●起鍋...再另一個鍋子倒入一碗公的水...(或者按照康寶濃湯的包裝說明加水800CC...)
●將湯料倒入鍋中,攪拌均勻之後,外鍋加入0.2杯的水...
●準備好湯晚跟湯瓢...然後...一邊挖著整鍋的香腸飯吃一邊等湯熟。
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結果...
湯太濃.......XD
所以只好再加半碗公的水...然後再切1/4的萵苣下去加料...
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基本上,這次的成本頗高...
白米...?
大香腸一條30
萵苣一顆33,用掉了半顆算17塊
康寶濃湯32
總計79,由於是吃兩餐,平均每人每餐39.5塊...