哈哈哈，第一次發(fā)非中餐烹調(diào)的文章。
但這次的分享，連我都對自己非常稱讚！
因為把放在家中兩個禮拜的葡萄，給解決了。
前提葡萄要沒壞，只是冰乾掉！
因為不清楚會不會成功且好不好吃，
於是沒把過程拍下來！只有今天的成品照片來和大家分享。
材料：葡萄三串
調(diào)味料：二砂糖、鹽
副材料：太白粉
步驟1.葡萄清洗乾淨(jìng)！
步驟2.把那酸溜溜沒人要吃的三串葡萄，給它皮肉分離、去籽。
步驟3.取三分之一量葡萄皮，放入滾水中煮出顏色！水量約蓋過葡萄皮一分高。
步驟4.撈起葡萄皮，留下葡萄皮汁。
步驟5.加入葡萄果肉和葡萄皮汁一起熬煮！邊煮邊把果肉搗碎。
步驟6.加入大量的紅二砂糖 ( 拍謝手邊沒白糖 )
步驟7.加入少許鹽。
步驟8.慢慢把湯湯水水收乾把果肉煮軟。
步驟9.拿少許的太白粉勾芡。( 很簡陋吧，沒去買吉力丁 )
步驟10.裝罐，蓋上蓋子！倒扣.. 放進(jìn)去電鍋蒸、殺菌，放冷它就真空了。
( 今天差點(diǎn)打不開好緊 )
昨天製作，今天開封測試好不好吃！
純天然果醬，超好吃！真的意想不到。葡萄纖維很清楚！
呵呵，這是剝皮辣椒吃完留下來的玻璃罐
超另類的作法，請大家看看就好 
土司烤好了
如此鮮豔且自然色澤的葡萄果醬！超好吃的啦
達(dá)人
