材料：
好菇道的鴻喜菇混雪白菇一盒裝x1、袖珍菇與左述食材等量、豬肉薄片、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、水。
好菇道的鴻喜菇混雪白菇一盒裝x1、袖珍菇與左述食材等量、豬肉薄片、鹽、白胡椒粉、黑胡椒粒、水。
作法：
菇類洗淨切妥、豬肉薄片隨意撕碎、半匙鹽、白胡椒粉少許(用小磨坊就是45度向下搖兩下)、50毫升熱開水，上蓋，中小火，水蒸氣遮蔽蓋子後開蓋翻炒，上蓋，第二次出現水蒸氣在蓋子上後，開蓋撒黑胡椒粒，大火收汁，不要收乾即可起鍋。
菇類洗淨切妥、豬肉薄片隨意撕碎、半匙鹽、白胡椒粉少許(用小磨坊就是45度向下搖兩下)、50毫升熱開水，上蓋，中小火，水蒸氣遮蔽蓋子後開蓋翻炒，上蓋，第二次出現水蒸氣在蓋子上後，開蓋撒黑胡椒粒，大火收汁，不要收乾即可起鍋。
內容物可調整的部分：
1、調味可斟酌喜好調整。
2、素食可不放肉。
3、菇類可更動，金針菇、杏鮑菇、新鮮香菇、白蘑菇、珊瑚菇。(草菇不搭，不建議混草菇)
達人
