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2024年1月31號這天
是和朋友搭鐵路環臺灣的第2天
中午我們來到花蓮玉里這裡
在吃完鴨米鴨片飯後
又來吃吃原香臭豆腐
原香臭豆腐的地址
是花蓮縣玉里鎮民國路一段981號
從臺鐵玉里車站走過來約莫7分鐘左右
這裡的用餐空間是個鐵皮屋
是開放空間沒有冷氣
好在1月底來不會太熱
我們這天點的餐點
則是一份大份的臭豆腐，100 TWD
以及一份涼拌米線，50 TWD
這裡的炸臭豆腐
可以選擇口感
我們這天則是選了酥一點的
而這裡還有榴蓮臭豆腐
不過是季節限定的
我們這天就沒有特別嘗試了
點完餐後大概7~8分鐘
我們的餐點就全部上桌了！
這裡現炸的臭豆腐
上面還搭配著泡菜及蘿蔔絲
並且還有些九層塔點綴
現炸熱騰騰的臭豆腐
外層吃起來相當酥脆
裡面則有保持軟嫩的反差感
雖然叫作臭豆腐
但我們喜歡臭豆腐的人覺得真香！
搭配上這裡的辣椒醬
辣度也夠的十分過癮！
而這裡的泡菜是臺式泡菜
吃起來酸酸甜甜又爽脆
並且裡面還有蘿蔔絲
再加上九層塔的香氣更是讚
這些泡菜和蘿蔔絲搭配九層塔
不論是單吃還是搭配臭豆腐
都是各有特色的好吃！
而涼拌米線的部分
我覺得份量相當大份
米線的口感軟Q
搭配著爽脆酸甜的臺式泡菜
還有醬汁的風味也蠻不錯的
原香臭豆腐的臭豆腐
現炸起來外酥內嫩熱騰騰美味
搭配著泡菜/蘿蔔絲/九層塔
再加上辣椒更是讚！
順帶一提
這裡付款只能使用現金
不收行動支付或信用卡
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