- 材料：
- 蘋果 1~2粒
- 酥皮<大> 10~12張
- 玉米粉 少許
- 蛋 1顆
- 作法：
- 蘋果洗乾淨(jìng)，去皮、去籽＞切小丁＞泡鹽水。
- 酥皮對(duì)角切或?qū)Π肭小?/li>
- 蘋果丁加入少許糖
- 玉米粉１Ｔ＋水１Ｔ＞倒入蘋果丁
- 包餡＞整型＞上方切一刀以免膨脹變型＞塗蛋液於表面
- 烤箱200℃, 10'~12分鐘。
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