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達(dá)人專欄
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2023年8月14日這天下午
從臺(tái)灣基隆中正一路騎回新北新莊的路上
順便來(lái)到了晟洸菓子坊
晟洸菓子坊的地址
是新北市瑞芳區(qū)瑞竹路69-6號(hào)
距離最近的車(chē)站
則是臺(tái)鐵四腳亭火車(chē)站
門(mén)口有一顆大大的南瓜做為造型
說(shuō)明了這裡主打的商品
就是以南瓜為主！
而我當(dāng)天也是為了
這個(gè)少見(jiàn)的南瓜乳酪蛋糕而來(lái)
南瓜乳酪蛋糕是秤重計(jì)價(jià)的
1公克是1.2 TWD
除了南瓜乳酪蛋糕之外
當(dāng)天店裡還有其他種類的麵包
此外還有現(xiàn)在比較少見(jiàn)的泡餅
以及可愛(ài)的貓爪招財(cái)餅等等
最後我選了兩片南瓜乳酪蛋糕，300 TWD
以及一份紫芋金磚起司條，50 TWD
這裡只能使用現(xiàn)金支付
不收行動(dòng)支付或信用卡
要注意的是南瓜乳酪蛋糕
是需要冷藏的
要帶回家的話最好準(zhǔn)備保冷袋
而且店家也建議最好能當(dāng)天吃完
這家的南瓜乳酪蛋糕
外面真的是一層南瓜
裡面則是南瓜泥搭配乳酪
裡面的南瓜泥搭配乳酪
南瓜泥綿密而香氣明顯
搭配滑順香甜的乳酪
吃起來(lái)非常可口卻不膩
外層配上的是
稍微有點(diǎn)硬度的南瓜皮
讓整體吃起來(lái)口感豐富
也不會(huì)過(guò)於甜膩
而另外一款金磚芝士條
則是店家的新產(chǎn)品
蛋糕體口感綿密帶有點(diǎn)芋香
配上芝士醬和海鹽甜中有點(diǎn)微鹹的好吃
晟洸菓子坊的南瓜乳酪蛋糕
真的是十分獨(dú)具特色！
有南瓜的香濃有乳酪的滑順
搭配以南瓜皮及肉作為蛋糕體
稍微帶硬度的口感
價(jià)錢(qián)雖然有一點(diǎn)高
但其真材實(shí)料又獨(dú)特
是非常值得一試的美味！
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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