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【食譜】蠔油燉雞肉

零零人 | 2023-08-11 23:10:28 | 巴幣 344 | 人氣 234


前陣子不煮飯,剛好冰箱剩下這些食材,就合起來做了這道菜
做便當菜合適,也很可以單純配飯吃!


材料:

去骨雞腿   400g
馬鈴薯    120g
鴻喜菇     80g
洋蔥      70g
蒜頭      20g
辣椒       適量
蔥段      10g
水      150g

調味料:

蠔油      40g
醬油      20g
米酒      40g
味醂      20g
二號砂糖    10g
黑胡椒      適量

勾芡水:

太白粉     10g
水       15g


作法:


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留言

創作回應

一次10元
看著照片已經配了一碗飯ㄌ
2023-08-11 23:14:07
無意識的抹茶嘍(本我)
辣椒可以加爆
2023-08-12 02:57:39
菜鳥廚師阿杰
餓~~~~
2023-08-12 09:27:45
躲貓咪
看起來好好吃
2023-08-14 15:35:54

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