達人專欄我妹中午跟我說他肚子餓，又不想吃熱的
翻了冰箱又沒翻到什麼，剛好看到有包麵線才臨時做了這些(???)?
材料：
麵線
鰹魚醬油
食用冰水
胡麻醬?。ㄎ矣茫驯扰频?，以前好事多買來配沙拉的）
海苔絲
白芝麻
山葵醬
小黃瓜
番茄
玉米條
青蔥
金桔
作法：
先處理玉米
將鬚拔乾淨後切段水煮約６～７分鐘熟透
泡冰水備用
麵線煮軟後沖涼水去掉大部分熱度，然後泡冰水至冰冷，之後瀝乾
這個過程的空檔可以處理配料
番茄切片、黃瓜切絲或片、玉米切片、蔥切花、金桔對半
海苔若是整片的也可以手切，如果海苔有點軟了的話可以稍微明火烤過
但不是像圖片這樣，而是在火上左右來回烤
瀝乾的麵線若要吃醬油口味
就將鰹魚醬油與水１：１調和，加入蔥花與白芝麻（可另加極少量香油）到一個碗內
將海苔絲撒在麵線上，旁邊擠上一點山葵，金桔可把汁擠到醬汁或麵線上（也可以加點白蘿蔔泥）
胡麻口味的話則是把其餘配料放上，直接淋上胡麻醬即可（也可以再淋上一點鰹魚醬油水）
