達(dá)人專欄材料：
年糕條 ?。玻玻埃?/div>
魚板ｏｒ黑輪 ?。叮埃?/div>
鳥蛋３顆ｏｒ水煮蛋１顆
厚切培根 ?。福埃?/div>
洋蔥 ?。常埃?/div>
青蔥 ?。玻埃?/div>
大蒜 ?。福?/div>
韓式辣椒醬 ６０ｇ
味噌 ?。保埃?/div>
醬油 １０ｇ
辣椒粉 ?。常?/div>
砂糖 ?。担?/div>
香油 １０ｇ
水ｏｒ高湯
白芝麻
捲葉巴西里
作法：
培根切厚片、黑輪切一口大小、洋蔥切絲、蔥切段、大蒜略切碎
燒一鍋水，將年糕丟入煮至軟化後撈起備用
用香油將洋蔥、蔥段、大蒜炒香
炒香後加入辣椒醬、辣椒粉、味噌略炒過
將年糕與魚板（黑輪），還有砂糖、醬油、蓋過食材分量的水（高湯）
煮滾後轉(zhuǎn)中小火慢燉
途中要偶爾攪拌，年糕會(huì)黏在底部
等待的同時(shí)另起平底鍋
將培根煎熟
年糕也差不多燉好了
組合
常見的做法是培根改成熱狗下去一起煮
但我覺得培根（尤其是切成厚片狀）另外煎起來配著吃能更加凸顯風(fēng)味
最近也很流行加入起司絲一起吃，看個(gè)人口味
還有辣椒醬，這個(gè)配方是小辣（不吃辣的人可以接受的辣度）
好吃辣的人可以視情況增添辣椒醬或粉
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