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2020年10月14日，這天晚上和朋友們約好一起吃晚餐
我們約好在臺(tái)灣臺(tái)北的國(guó)手肉骨茶集合
這裡最近的捷運(yùn)站則是捷運(yùn)中山國(guó)中站
國(guó)手肉骨茶室外有幾個(gè)座位
而室內(nèi)則有較多座位
室內(nèi)空間不算大
光線亮度則偏暗一些
可以看到角落放了不少獎(jiǎng)盃
據(jù)說(shuō)老闆以前是羽球國(guó)手
餐點(diǎn)主要是肉骨茶
也可以選擇吃咖哩
我則是點(diǎn)了一份羊肉肉骨茶，100 TWD (= 3.57 USD)
再加上一份肉飯加蛋，40 TWD (= 1.43 USD)
用餐時(shí)間室內(nèi)坐滿了客人
加上當(dāng)天只有老闆一個(gè)人在處理
點(diǎn)完餐後需要一點(diǎn)耐心
點(diǎn)完餐後約莫過(guò)了半個(gè)小時(shí)後
我們的餐點(diǎn)陸續(xù)上桌
有朋友點(diǎn)了咖哩飯
看起來(lái)也不錯(cuò)
似乎偏向南洋風(fēng)味
肉飯加蛋看起來(lái)非常可口
尤其是那半熟的蛋汁
搭配上那微鹹的肉
和白飯的相性也非常優(yōu)秀！
可惜美中不足的是
有的蛋的蛋黃不小心煎成全熟了
略為可惜
這裡的羊肉肉骨茶
相比在馬來(lái)西亞和新加坡的肉骨茶
蔬菜是放的比較多一些
有高麗菜，金針菇，玉米以及青江菜等
和傳統(tǒng)的肉骨茶相比
湯頭在口味上也相對(duì)清淡些
但多了些蔬菜的鮮甜
喝起來(lái)相當(dāng)順口！
羊肉燉的相當(dāng)軟嫩可口
吃起來(lái)也不會(huì)過(guò)於強(qiáng)烈的羊騷味
以口味上來(lái)說(shuō)
國(guó)手肉骨茶是相當(dāng)不錯(cuò)的
尤其適合口味清淡的人
但可惜餐點(diǎn)製作和服務(wù)上的速度比較慢
可能需要再增加人手
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