達人專欄
真是一家可愛的店呢!
裡面的設計整個超可愛的!!
看來 得多花點時間在文化中心那一帶晃晃了~
似乎每一間店都好有特色~(包含我之前有寫過的緩食茶)
裡面的設計整個超可愛的!!
看來 得多花點時間在文化中心那一帶晃晃了~
似乎每一間店都好有特色~(包含我之前有寫過的緩食茶)
要說是記性好，還是執著力強，
只要是口袋名單中的店家，總有一天一定要去上一次。
前一陣子，前往鳳山一連參訪三個小景點，
正式收工之時，時間也已來到中午，
不過這時還是遇上了「該去哪裡用餐」的問題。
起初是想乾脆就在鳳山找地方吃，但因挑剔之故，讓我把不定主意。
之後腦海中閃過一間餐廳，之前要過去時不幸撲空，只好改吃別間餐廳。
於是便即刻動身，從鳳山一路騎至高師大的美食戰區。
店家位在一棟國宅公寓的一樓，
這一次，總算是看到店外的鐵捲窗被拉起，確認是營業的狀態。
店外沒有斗大的招牌，
只有在窗框上設置橫條，吊起小小的牌子。
如果不是走在人行道上，其實還蠻容易忽略掉的。
從餐廳外觀看來，只有三個隔間的寬度，可以預料到內部的空間大小。
落地窗外尚有種植著一排花草，
而這些花草並非放任且不照顧，讓它們自由生長，
之後用餐才發現，店員竟然走到店外，牽起水管，開啟替它們澆水。
店門口的位置，則是要稍微走進國宅大樓的入口，
如果此處沒有裝潢成餐廳的樣子的話，那麼這裡原來也是一處住宅。
餐廳的進駐，讓公寓的門面不再單調冷冰，
不過不曉得這樣會不會影響到住戶的生活品質。
總之先入店找位置坐吧。
▲欲觀看菜單大圖的讀者，請點擊圖片。
就定位後，店員會送上菜單與彩虹筆，並提醒用餐後須先至櫃檯結帳。
儘管起初看到三明治套餐就很想要來一份，
但它是早餐限定的餐點，於是便作罷。
整體餐點內容主要是偏向輕食或是早午餐，
店家的最低消費為六十元。
帳面上的單價感覺也不太貴，就看份量是否與價格呈正比了，
於是自己便點了一份三明治，再加價升級成套餐。
接著來到餐廳內裝的部份，剛入店時這裡是滿座的狀態，
這是在店內長期抗戰，等到客人都離店後再做取景的。
店內空間如預料中的一樣，
容納九桌，約莫三十人的用餐空間，確實小巧。
但儘管如此，餐廳的小裝飾相當多，會讓人想一直按下快門留影。
靠近門口的地方放有一個櫃子，
下方擺著各式雜誌，上方則是有水杯之類的物品，
茶水的部份可以自取，或是店員也會主動送上。
至於自己則是選擇了靠近窗戶的這排位置，
一者是想爭取一些陽光拍攝餐點；一者是刻意地想挑這裡入座。
不過靠窗戶的這排位置，周邊倒是擺了一些東西，
被這些物品包圍的感覺很好，不會讓人只是空面對著窗外發呆。
先前在Lovely童話，店內牆上有畫上七矮人的圖樣，
來到小麥胚芽，他們頓時變成三次元，而且一旁尚有白雪公主。
結帳後店員會送上放置餐具的小籃子，以及號碼牌，
木製的號碼牌，造型相當可愛。
桌子的左手邊亦有放著裝有茶水的瓶子，至於杯子也是店員另外送上的。
瓶子一度讓我以為是插花用的花瓶。
獨自一人坐在這裡沒有伴的話，一旁還有小熊玩偶可以作陪。
接著看到櫃檯的部份，這裡也是擺放了一大堆東西。
靠近牆壁處放著或大或小的玩偶，不曉得是不是都可以拿來把玩。
櫃臺吧臺處，主要是在製作飲品類的餐點，
用餐時不時會聽見咖啡機運轉的聲響。
靠近收銀機處則放有菜單與號碼牌，
原來號碼牌不只是顏色不同而已，連造型也不一樣，
除了自己當時拿到的鵝之外，尚有雞和兔子。
下方桌子的凹處，亦有擺放著一排書籍。
用餐空間內尚有一處走道，簡單地以短隔板帶出空間感，
一旁櫃子的外框以及最裡側的櫃子表面，延伸自木紋地板的質感，
單就這個角度看來，會看到與店內其他地方乍然不同的光景。
此處右方的空間便是廚房。
至於洗手間的門口，如果沒有看到有人進入的話，真的很難發現，
因為門板的外觀讓人有種它是牆板的錯覺。
同樣的，牆櫃空間也都是擺上各種的裝飾物。
▲伯爵奶茶 (冰) $70
有點忘卻等待多久後餐點便送上桌，不過肯定的是少於十分鐘。
飲品與三明治送上桌的間隔時間也不過三分鐘。
點選三明治，再加價50元就可升級成套餐，
可任選60元的飲品，還會附上一品「香草脆皮薯」，超額的部份則要補差價。
因此此品奶茶，自己則是有貼上10元的差價。
使用的是止滑的橡膠杯墊，
不過因為杯墊上凸起的花紋，杯子放在上頭倒是有一些不穩。
整體味道還不錯，帶有茶香是讓我最有印象的一點。
▲燻雞三明治 (搭丹麥麵包) $95
三明治類的餐點，除了原本的丹麥麵包之外，
尚有弗卡夏麵包與黑麥穀物麵包可以選擇，而這兩者都需要再加價10元。
一旁擺放的薯條則是加價套餐附有的香草脆皮薯。
三明治的部份則是將整體切一半後，再用塑膠牙籤插著，
不需要像吃漢堡一樣，整個拿起來大口往嘴裡送。
斷面的層次分明，清楚地看到此品使用了哪些食材，
底層放上數片生菜，再來是一片蕃茄與數片小黃瓜，
接著放入主角燻雞肉，最後再擺上一片起司。
整體來說覺得還不錯吃，相當清爽的一品。
丹麥麵包膨鬆之外帶有一點甜度，裡面夾的食材也都堪為新鮮，
主角燻雞，煙燻的味道沒有這麼重，但口感軟嫩，也有肉本身的甜度。
此品到後來每咬一口就會滴下汁液，讓我頻頻拿起衛生紙擦拭手指。
可能是花了整個早上尋訪景點的緣故，此時並不太餓，
完食三分之二的餐點後，飽足感湧現，
剩下的三分之一，便配著滑手機長期抗戰慢慢解決。
▲香草脆皮薯
接著看到薯條的部份，
讓人驚訝的是，薯條是帶皮的馬鈴薯塊。
一旁的番茄醬為ketchup，裝在一個造形可愛的塑膠容器內。
只是此品比較建議趁熱優先將它完食。
自己是先將三明治吃完後，再來慢慢品嚐剩下的薯條，
然而已冷卻的薯條，除了整個變乾之外，也比較沒有馬鈴薯的味道，
跟起初品嚐時相差甚遠。
此時便開始沾著番茄醬吃，並且配了一些茶水。
小熊玩偶怎麼突然從坐在桌上，變成坐在一張椅子上了呢，
其實是店員將它拿起來的，某方面算是與客人互動的表現，莞爾了一下。
小麥胚芽的用餐空間雖然袖珍，
但整體的裝潢配色與裝飾，帶來溫馨的感覺，
滿座時，可以聽到像家人團聚時的熱絡；
客人較少時，這裡就像是一人或兩人，思緒出走或是彼此深聊的小空間。
不過小麥胚芽是早午餐限定的餐廳，沒有辦法長期抗戰至晚間。
至於餐點的話，就飲品的部份，價格是有覺得稍微高了一點，
不過整體來說，算是CP值相當高的餐廳。
如果食量較大的話，可以考慮點選咖哩飯的部份，
那時稍微瞄一下隔壁桌，發現份量還蠻夠的。
實現了執念，換來的是沒有錯看當初的選擇。
師大美食戰區還有很多自己蠻有興趣的店家，
不過也要看自己有沒有機會再來這裡。
小麥胚芽 Wheat germ
Address: 高雄市苓雅區林泉街16號
TEL: (07) 715-2636
Business Time: 週二至週日 7:30-16:00 (週一店休)
