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小菜食譜-栗子炆雞

作者:食現綺姬│2023-12-26 20:27:44│巴幣:0│人氣:132

栗子炆雞
炆:以小火將食物烹煮一段時間,使食物變得軟爛而汁濃——這是一種把食材配合醬汁、配料,利用文火烹煮,令食物變得香軟及入味的方法,近「燒」。
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[達人專欄] [食記] 古家咖哩,臺灣臺北大同,香濃又軟嫩椰漿咖哩雞湯米粉麵!

作者:旅者Roody│2023-12-11 15:38:52│巴幣:48│人氣:753

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/gus-curry.html
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[達人專欄] [食記] 麵屋奧村,臺灣新北中和,香濃雞豚味噌拉麵與超下飯濃郁湯頭!

作者:旅者Roody│2023-12-02 20:07:28│巴幣:232│人氣:1215

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/12/ramen-okumura.html
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[達人專欄] [食記] 青山製麵所,臺灣新北汐止,魚乾香醬油回甘雞湯拉麵

作者:旅者Roody│2023-11-24 19:53:32│巴幣:126│人氣:3289

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/aoyama-seimensho.html ...(繼續閱讀)

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試吃「勝王」牡蠣雞湯風味拉麵

作者:Xavion│2023-11-11 21:48:03│巴幣:0│人氣:1541


這是711新品泡麵 勝王拉麵
不用去臺北本店就能吃到了...(繼續閱讀)

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[達人專欄] [食記] 秤吃秤吃,臺灣基隆中正,風味十足軟嫩三杯雞親子丼

作者:旅者Roody│2023-11-07 17:38:38│巴幣:146│人氣:783

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/11/chengchi-chengchi.html...(繼續閱讀)

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試吃大食客 威士忌雞湯麵

作者:Xavion│2023-11-06 21:06:53│巴幣:0│人氣:527


這個是使用「泥煤威士忌」的有酒味的泡麵 ?。。?br /> 這個酒包我吃了一小口果然真的是酒阿 ! 這味道真是嗆鼻阿,可能是我從來沒喝過酒吧 ,這個酒味真的很嗆辣 ,這就...(繼續閱讀)

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[達人專欄] [食記] 丸舢拉麵,臺灣臺北中正,鹹鮮回甘雞貝鹽拉麵及香濃帶辣豚骨拉麵

作者:旅者Roody│2023-10-31 07:54:19│巴幣:1,036│人氣:1281

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[達人專欄] [食記] 大世界傳統碳烤,臺灣基隆信義,現烤鹹鮮多汁蛤蜊及多樣碳烤

作者:旅者Roody│2023-10-02 23:27:21│巴幣:24│人氣:802

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[達人專欄] [食記] 湮鯱,臺灣臺北大安,濃郁甲殼類鮮香螃蟹沾麵!

作者:旅者Roody│2023-09-24 23:37:26│巴幣:138│人氣:1515

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[達人專欄] [食記] 蜀都小屋,臺灣新北泰山,酸香麻辣酸辣粉及口水雞

作者:旅者Roody│2023-09-20 23:48:51│巴幣:1,016│人氣:671

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[達人專欄] [食記] 麵屋鴒,臺灣新北永和,清酒香好入口泡系雞白湯拉麵

作者:旅者Roody│2023-09-02 22:46:52│巴幣:42│人氣:562

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[達人專欄] [食記] 炙燃麵所,臺灣新北土城,煙燻香氣十足雞豚白湯拉麵

作者:旅者Roody│2023-08-21 14:51:36│巴幣:1,018│人氣:2747

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試吃干貝雞湯罐頭

作者:Xavion│2023-08-18 21:11:13│巴幣:0│人氣:53


裡面有兩塊雞肉 ,一個雞腿一個雞翅 ,和一點點的干貝......
雞肉非常非常軟 ,入口即化 ,連骨頭都能吃了 ,雞湯的味道十分怪異 ,喝下去有奇怪的??味和...(繼續閱讀)

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[達人專欄] [食記] 5食麵館,臺灣新北新莊,香Q斤餅配京醬肉絲及合菜戴帽

作者:旅者Roody│2023-07-30 21:30:49│巴幣:30│人氣:1295

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[達人專欄] [食記] 麵屋有漁,臺灣臺北萬華,魚香十足有彈性石斑魚白湯拉麵

作者:旅者Roody│2023-07-26 22:04:50│巴幣:52│人氣:1035

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[達人專欄] [食記] 安家雞肉飯,臺灣基隆仁愛,軟嫩去骨雞腿肉飯配金針排骨湯

作者:旅者Roody│2023-06-29 23:09:55│巴幣:18│人氣:587

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[達人專欄] [食記] 湄公河南洋美食,臺灣新北萬里,酥脆法國麵包配椰香咖喱雞

作者:旅者Roody│2023-06-22 22:34:11│巴幣:18│人氣:550

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[達人專欄] [食記] 十二堂,臺灣基隆中正,鹹甜交織雞滷飯配香辣菜脯

作者:旅者Roody│2023-06-09 21:17:09│巴幣:20│人氣:700

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中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2023/06/twelve-eatery.html
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[達人專欄] [食記] 福相麻辣香鍋,臺灣臺南北區,香麻辣極度下飯的香鍋!

作者:旅者Roody│2023-05-27 21:43:43│巴幣:28│人氣:1103

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能不能進來看一下模型啊QQ看更多昨天11:44

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