
最近新買的新玩具,tokuyo 的走路姬。
首先要跟大家分享的是亞夜在幾週前看到的介紹:
亞夜真的沒有接業配,單純是友情推廣。雖然亞夜已經買了一臺跑步機放公司,但亞夜可沒有勤勞到一年 365 天全年無休每天都去公司報到,所以看到這支影片之後,就立刻手刀下單買走路機了。
這裡先提個名詞:NEAT。尼特,跟 NEET 發音一樣,但意思不同。NEAT 是「非運動性活動產熱」的縮寫,意思就是「運動以外所消耗的熱量」。這個定義乍看之下與「基礎代謝率」重疊,但兩者不一樣。基礎代謝率指的是「為了維持身體機能而不得不消耗的熱量」,而 NEAT 只的則是基礎代謝率與運動以外所消耗的熱量。
說得更直白些,你上班通勤、你動腦、你爬樓梯、你去廚房倒杯水、你罰站、甚至你大便,都需要消耗。這些熱量雖然微乎其微,但累積起來也是很可觀的。
而當中最被容易忽略的,就是走路。
在減肥時,我們最在意的是「基礎代謝率」。為什麼?人總是懶的,而基礎代謝率是維持生命不得不的消耗,換句話說,就是你啥都不用幹自然就會消耗的量。那麼理所當然,誰不希望自己基礎代謝率高一點?
然而現實很殘酷。基礎代謝率與體重是高度正相關的。很好理解,基礎代謝率是維持細胞生存所必須消耗的熱量,那你身體組織越少,當然合計的消耗就越少。說難聽點,那怕是脂肪細胞也是要消耗熱量維生的,因此如果你把脂肪減掉了,當然基礎代謝率也減掉了。
等重量的肌肉跟脂肪比起來,肌肉更耗能一些。因此,如果你能減脂的同時增肌,確實有可能在維持基礎代謝率的情況下減重。但想必會想減肥的人肯定大多數都是減脂優先,所以基礎代謝率下降是必然的結果。
減肥的原理無他,就是熱量赤字四個字。只要你攝取的熱量小於你身體所需,那麼身體就必然得分解身上的「存糧」來補足缺口。基於這個理由,那怕你吃的是垃圾食物,只要滿足熱量赤字,你一樣會瘦。但問題在於,基礎代謝率一旦下降,就意味著身體的熱量需求降低。熱量需求降低,但你攝取的熱量卻不變,那麼本來赤字的逐漸就變黑字了,當然你就胖回去了。甚至,如果你是靠「節食」來達到熱量赤字,你不可能一輩子節食,因此當你一旦恢復飲食,需求降低了攝取卻增加了,那可就是光速復胖了。
因此想減肥,與其看重無法控制的基礎代謝率,不如更重視 NEAT 一點。而這個關鍵就是「走路」。
走路當然是一種運動,無庸置疑的。然而任何運動都會面臨「代謝適應」的問題。
就像你疊積木,一開始疊的亂七八糟,還動不動就垮下來;但隨著練習次數增加,掌握了技巧以後,你的積木不只疊得快,還能疊得穩。同樣的,當你初學一項運動時,因為不熟悉發力的要領,身體會浪費很多能量在摸索上;但當你熟練度上升,運動的效率越來越好,你減肥效率就變差了。
效率到底是變好還是變差?你搞得我好亂啊!
才不亂。運動的效率變好,代表你可以用更低的功率達到相同的輸出。也就是說,你可以用更少的能量來完成相同的訓練。換句話說,效率變好=消耗變少=對減肥不利,整個邏輯是通順的。
但反過來說,當你把一件事情做到成精時,你的效率無法再繼續增加,基本上就維持恆定了。就好比跑步,隨著運動科學的演變,選手運用肌肉的技巧增加,世界紀錄不斷地刷新,但最終就是有一個極現在那,真正頂尖的選手就是只能達到這種水準,再上去至少在這個當下是不可能的了。而那個你已經成精了地運動,就是走路。
你走了一輩子路,路要怎麼走,對你而言都已經是肌肉記憶了。因此,走路走一部就是一腳印,你的身體想優化也沒有優化空間了。雖然走路消耗少,但只要一直走下去,那就是你的。
為什麼電玩令人上癮?因為電玩懂得適時給你回饋。走路就是這樣,你走一步就是一步的回饋,雖然很少,但只要肯做就有,不會像其他運動,你累得半死,結果效率還下降。
但也許你會問:就算走路很神,那為什麼要買走路機?要走路,去公園啊!
亞夜在推超慢跑時也講過了類似論點。要超慢跑,去公園啊。問題就是,阻止你去公園的藉口太多了。今天好累、今天好冷、今天下雨、今天不想動……反正只要你想偷懶,你絕對找的出理由。但走路?今天好累?走路才不累。今天好冷?那你躲在客廳啊!今天下雨?躲客廳啊!今天不想動?躲客廳啊!放一臺走路機在客廳,邊看電視邊走,藉口都沒了。
亞夜媽就是典型例子,看亞夜跟亞夜爸每天堅持,她也想,但身體不老實,總是偷懶。好啊,你可以不要出門,但看電視時動一動可以吧?不需要走到飆汗啊,反過來說,如果你走到會飆汗,就代表你是刻意在運動了啊,而且會流汗代表會累,那這就會磨你意志力啊!人的意志力是有限的,越是刻意就越會失敗。所以為什麼要走路機?你就站在上面就好了,機器打開,因為你會被牽動,因此你就只好一步一步走,而這種不經意的走動就是 NEAT,就是維持你減肥功率的最重要的一片拼圖。