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達(dá)人專欄
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2023年2月2日這天
是和朋友搭鐵路環(huán)臺(tái)灣的第4天
主要是在高雄市區(qū)搭輕軌跟騎Youbike活動(dòng)
晚上我們來(lái)到年欽德鍋貼吃晚餐
年欽德鍋貼的地址
是高雄市前鎮(zhèn)區(qū)翠亨北路377號(hào)
最近車站是輕軌前鎮(zhèn)之星站
或者捷運(yùn)凱旋站
我們這天抵達(dá)的時(shí)間
約莫是18:00左右
剛坐進(jìn)來(lái)只有我們一桌客人
不過(guò)隨著時(shí)間進(jìn)入用餐高峰
店內(nèi)的客人越來(lái)越多
甚至是坐滿了
我們這天則點(diǎn)了以下餐點(diǎn)：
牛肉捲餅x2，110 TWD/份
全蝦鍋貼x1，150 TWD/份
蜂蜜酥餅x2，90 TWD/份
全蝦蒸餃x1，140 TWD/份
這裡也有一些小菜能選
不過(guò)我想我們先點(diǎn)這些就夠了
點(diǎn)完餐後大概過(guò)了10分鐘
我們的牛肉捲餅
就先打頭陣上桌了！
這牛肉捲餅的餅皮
看起來(lái)相當(dāng)?shù)慕瘘S可口
盤中還附上了切下來(lái)的餅皮邊
吃起來(lái)口感不僅香酥
而且還相當(dāng)有彈性
有點(diǎn)類似炸雙胞胎的感覺(jué)
而在這金黃香酥又Q的餅皮中
裡面夾的牛肉可口
還有清爽大蔥和黃瓜
配上鹹甜交織的甜麵醬
實(shí)在是極品的美味！
如此美味的牛肉捲餅
還好一次點(diǎn)了兩份
吃起來(lái)美味又過(guò)癮！
而緊接著上來(lái)的
則是這個(gè)全蝦鍋貼
這個(gè)全蝦鍋貼
一份則有8顆鍋貼
鍋貼的其中一面
煎的特別金黃
而另外一面則否
這鮮蝦鍋貼的其中一端
還保有這蝦子的尾巴
這個(gè)鍋貼的其中一面
吃起來(lái)香酥脆的
裡面的蝦子新鮮有彈性
而且內(nèi)餡也很Juicy
再來(lái)接著送上的
就是這個(gè)蜂蜜酥餅了
這個(gè)蜂蜜酥餅的中間
用小高腳杯裝著的
則是黃澄澄的蜂蜜
首先試試原味的蜂蜜酥餅
餅皮和牛肉捲餅給人的感覺(jué)很像
吃起來(lái)香酥之外還有點(diǎn)Q度
像是炸雙胞胎一樣
而這金黃香酥又軟Q的餅
再淋上些蜂蜜的話
吃起來(lái)更是極品中的極品！
這個(gè)蜂蜜酥餅這天也是點(diǎn)兩份
份量上讓人吃起來(lái)夠過(guò)癮！
而最後的壓軸
就是這個(gè)全蝦蒸餃了！
看起來(lái)相當(dāng)有氣勢(shì)
如同中華一番中的昇龍餃子一般！
這個(gè)全蝦蒸餃和全蝦鍋貼一樣
也有留著蝦子的尾巴
不過(guò)更加的顯眼
這個(gè)蝦子真的是新鮮
口感彈性相當(dāng)優(yōu)秀
不僅外皮薄外
內(nèi)餡也是多汁美味
此外下面還有鋪上高麗菜
可以吸收蒸餃滲出的湯汁
吃起來(lái)意外甘甜好吃！
年欽德鍋貼的餐點(diǎn)
除了好吃有氣勢(shì)的
全蝦系列的蒸餃和鍋貼
還有香酥又Q的牛肉捲餅和蜂蜜酥餅
都是很值得一試的美味！
順帶一提
這裡是吃完後再付款
只能使用現(xiàn)金付款
不收信用卡或行動(dòng)支付
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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