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2024年1月1日這天
中午我騎著摩托車
來到臺灣基隆暖暖吃午餐
我最後選擇的是小林湯包
小林湯包的地址
是基隆市暖暖區暖暖街222號
最近公車站是正榮社區
這裡的座位其實不少
除了室內的座位之外
騎樓也有幾桌座位
不過生意還是蠻好的幾乎坐滿
有時候需要等一下位子
我這天點的餐點是：
鍋貼，75 TWD
小碗炸醬寬麵，50 TWD
餛飩湯，35 TWD
點完餐後大概過了3分鐘
我的炸醬寬麵就首先上桌了
這裡的炸醬寬麵
搭配香氣十足的炸醬
還有切絲的小黃瓜
這裡的寬麵麵條
吃起來口感彈性極佳！
搭配香濃而稠的炸醬
裡面還有豆干豆皮等
風味亦是十分優秀！
而緊接著送上的
則是我的餛飩湯
餛飩湯裡面有5顆餛飩
看起來都不算小顆
這裡的湯裡除了紫菜之外
還有放入白蘿蔔
不過我覺得直接喝起來
對於我來說稍嫌清淡了些
白蘿蔔的味道蠻明顯的
而這裡的餛飩
皮的厚薄適中
不過裡面有飽滿的湯汁
而內餡的部份
是用豬肉做的
吃起來鮮美之外
還帶有些許微甜
而在炸醬麵和餛飩湯送上後
隔了5分鐘之後
我的鍋貼也壓軸上桌了
這裡的鍋貼是現點現煎
送上時還帶著熱騰騰
剛煎好的迷人香氣
這裡的鍋貼外皮
煎的不僅金黃微焦
口感還十分香酥且脆！
而內餡則是以韭菜搭配豬肉
吃起來不僅鮮美又香
而且十分的多汁！
鍋貼原味就蠻好吃的
沾上點辣椒醬油也不錯
這裡用餐是餐後才付款
除了現金之外
也能使用臺灣Pay
但只能使用帳戶扣款
不能用信用卡刷卡
小林湯包這裡餐點
我個人最滿意的是鍋貼
煎的金黃酥脆又多汁！
另外也很推薦這個炸醬寬麵
不僅麵條口感Q度彈性很優秀
炸醬也是香濃
裡面還有豆干豆皮豬肉等
用料蠻豐富的
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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