這篇文章來分享其他新宿區(qū)域的素食, 大概都是我2023去拜訪的
店名：Plant-based Tokyo
地址：日本〒151-0053 Tokyo, Shibuya City, Yoyogi, 2 Chome?7?2 FOOD HALL BLAST! 1F
營業(yè)時間： 1100-2200 (無休, 週日只有到2000)
平均價位： 1500-2000日幣
其它： 以上資訊2023.11.07 Google查詢資訊, 如有誤請協(xié)助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 全素 都有
這家位於新宿車站附近, 在一個不少餐廳的地方有點像是美食街 (BLAST!)
大概走路約5~10分鐘左右
菜單照片, 有定食, 炸物, 甜點跟義大利麵&鐵鍋料理
基本上我是為了當初日本素食FB社群看到的海膽義大利麵去吃的
整體來說真的不錯, 吃起來跟一般的白醬義大利麵還是有一點不同
其餘的料理看起來比較普通一點, 通常來新宿了
我可能還是只會去一風堂吃, 但遮家如果會考慮去日本偶爾去個一次這樣
2024.02去日本想說去吃個其他菜色+義大利麵看看
結果到了發(fā)現竟然有新拉麵~!!!
感覺是把隔壁的空位租下來賣蔬食拉麵這樣
新的拉麵菜單種類超級多~~有擔擔麵/鹽味/味增/醬油等等
也有許多種包含餃子的配菜可以用套餐選擇~~
因為新菜色實在太多, 又是拉麵我就分了兩次去,
個別點了一堆吃好吃滿這樣
那些炸物餃子跟小碗丼飯都超好吃的~ , 雖然餃子有蔥蒜就是了
但其餘可以去蔥蒜的單品項很多
更特別的是, 拉麵本身湯頭是沒有蔥蒜的,
所以記得要店家不要額外放就好
我吃了醬油/味增/擔擔麵, 體感上應該是沒有五辛才對
味道很濃厚, 用另一個角度來說是蠻重口味跟鹹的
喜歡吃重口味但又不吃五辛的真的很推薦來吃這家,
如果吃清淡口味的, 不知道鹽味或者請店家弄淡一點可不可行
總之之後來新宿, 我應該就是一風堂跟這家固定會跑了
店名：海のハーブ食堂 by 草原に海
地址：〒160-0021 東京都新宿區(qū)歌舞伎町 2丁目 27番 12號 1階
營業(yè)時間： 1200-1800 (周一休息, 官網寫平日最後點餐1700, 假日是1400)
平均價位： 2000-2500日幣 (選擇不多)
其它： 以上資訊2023. Google查詢資訊, 如有誤請協(xié)助告知我再修改
素食類別： 五辛素 (壽司應該可以全素)
這家蠻特別的, 是葷轉素的店家, 建議先看官網的菜單跟營業(yè)時間有無改變
我也是日本FB社群看到的, 從官網看感覺是自行創(chuàng)業(yè) 然後Vegan的其中一種類別
主要是歸廣海藻相關的食物這樣
店家在新宿的歌舞伎町附近, 來這邊單身的男性要注意不要被拉客的拉走XD
我當初去的位子, 老闆說過一陣子會搬家, 但看官網的照片沒改
不知道是否是還沒搬家還是怎樣 (所以建議還是看官網)
菜單基本上就是平日為海藻擔擔麵, 假日是特製的壽司8個
份量呢...我是覺得根本不可能吃得飽...完全是高價位高品味路線
我是平日去的, 吃了海藻擔擔麵, 味道很微妙..
因為麵體不是常吃的麵體這樣, 有一點很滑嫩的冬粉感
算是蠻有特色的, 但可能不太適合我這走想吃飽路線的窮人XD
至於壽司的部分 看到那個價格我根本不考慮了, 就看每個人飲食習慣了
達人
