之前旅途來到四國 離開大城市之後
素食選擇真的很少很多
而且因為行程問題也沒辦法 花太多時間找素食
這篇文章實際有探訪到的只有兩家
(有一家提早休息只到門口拍照)
其餘就是Google到很可能有素食蔬食的選項這樣
不知道什麼時候有機會把這些店家補完
基本上沒跟團的人還是飯店早餐+海苔罐頭
或者便利超商還是比較方便
香川縣 高松市
店名：Raw style Cafe Verita
地址： 4-chome-14-4 Bancho, Takamatsu, Kagawa 760-0017日本
營業時間：1100-1900 (周二休息, 六日到1700)
其它： 以上資訊2023.11.03 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 居多
這邊有找到一家Vegan料理
菜單跟門口都有Vegan標示
但營業時間跟網路上找到的不同
偶爾會休息且6點關門(有時候3點就關了)
所以我只能到門口拍個照片而已
希望下次有機會探訪
另外香川是烏龍麵知名的縣市
到了當地搜尋Vegan 烏龍麵之後跳出兩個
評論說有Vegan選擇 但實際上到了店家
湯汁都有小魚乾等等
我猜測是外國人去吃沒問清楚這樣
一家是Makoto Udon（誠烏龍麵）
一家是Shinpei Udon, 後面這家老闆來過臺灣, 會說簡單的中文
因為烏龍麵不能吃, 就問了野菜天婦羅的製作方法
果然也是共油鍋炸的 我個人在國外這個
勉強還能接受 但這其實跟鍋邊素接近了
其實隨便找一家都可以這樣點
吃起來我覺得還好 但應該不少素食者無法接受
另外還有Sora cafe這家 也是Vegan
但距離高松車站比較遠就沒去了
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高知縣 高知市
店名：雪六
地址： 日本〒780-0822 Kochi, Harimayacho, 1 Chome?4?8 中島ビル
營業時間： 1100-1300 (周二三)
平均價位： 1500日幣左右
其它： 以上資訊2023. Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 全素 都有
有找到一家沒有肉蛋奶的便當店
名字叫雪六 營業時間只有1100-1300
還只有開週二三兩天而已
剛好行程可以就過去買便當
詢問之後 基本上果然有些還是有魚...
但用翻譯說明之後 店家可以把有魚的部分給去掉 至於五辛我覺得炒豆腐有放
吃全素的人建議再問問, 這家的營業時間真的短到有夠難買的
另外網路找到Volver 以及BIO tuturu這兩家餐廳
看起來也是精進料理等類型
但只有網路評論 不知道是否也有魚類
高知建議還是去上面的雪六好了
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德島縣
只有找到網路評論, 到了當地看完漩渦之後
已經沒有時間去探訪了
但從評論來看 應該是蠻大機會OK的
Restaurants bios 以及 LJ這兩個店家
可以用店名+德島+Vegan找, 希望下次有機會能探訪
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愛媛縣 松山市跟新居浜市
這個縣市是我喜歡的歌手奈奈的故鄉
所以跑了兩個城市 但...連用評論
都無法找到Vegan相關的
只有看到一家"風味花傳"的長壽飲食
看起來也是玄米料理類的
但不確定性實在太高了
結論就是四國能吃的真的有夠少的XD, 要做好自煮跟超商的心理準備
也可參考圖文較多的連結如下
