達(dá)人專欄
是不錯(cuò)吃啦!上面的醋是打錯(cuò)的怎麼沒有菜單呢?
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2023年11月21日這天
早上去了臺(tái)灣基隆市立游泳池游泳後
便來到了基隆仁愛市場(chǎng)的大觀園吃早餐
大觀園的地址
是基隆市仁愛區(qū)仁四路31號(hào)
距離最近的車站是臺(tái)鐵三坑車站
大觀園開業(yè)的年份已不可考
但據(jù)說開業(yè)至今已經(jīng)超過60年
這裡的座位不多
只有前臺(tái)的三個(gè)位子
以及室內(nèi)相當(dāng)有限的位子
不過09:15來不用排隊(duì)
我這天點(diǎn)的是
一碗鹹湯圓，60 TWD
一份小份豬肝腸，35 TWD
這裡點(diǎn)完餐後需要先付款
只能使用現(xiàn)金支付
不收用信用卡或行動(dòng)支付
點(diǎn)完餐後大概2~3分鐘
我的鹹湯圓和豬肝腸就上桌了
這豬肝腸可以選擇要不要加辣
我當(dāng)然請(qǐng)店員幫我加辣了！
這裡的豬肝腸
塞的是豬肉加豬肝
豬肉吃起來偏瘦
但香腸烤過的肉香很明顯而香
而豬肝的部份
吃起來不會(huì)有一般豬肝的苦味
味道濃郁且口感滋潤(rùn)
和裡面豬肉搭配相性極佳
再加上這辣椒更是對(duì)味！
而這裡的鹹湯圓
裡有五顆湯圓
搭配青菜以及油蔥
湯頭喝起來相當(dāng)香而順口
再多灑些胡椒粉更是棒！
而這裡的湯圓
外層的糯米軟Q充滿米香
內(nèi)餡的豬肉飽滿鮮美
配上油蔥胡椒香的湯頭
是十分美味的一種享受！
大觀園這裡的鹹湯圓
外皮軟Q內(nèi)餡鮮美
湯頭也是極佳的順口好喝
再配上肉香濃郁夠味的豬肝腸
是基隆在地十分的一試1的美味！
順帶一提
這裡的湯圓可以買冷凍的
再自己帶回家去煮
不過豬肝腸好像就沒辦法買冷凍的
期效貌似沒有太長(zhǎng)的樣子
比較推薦在這裡享用
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