分享一下東京的兩家拉麵店, 都超級好吃的~~
餐館名稱：つけ麺zuppa (Tsukemen zuppa)
地址：2 Chome-17-8 Misakicho, Chiyoda City, Tokyo 101-0061日本
營業時間：11:00-23:00 (無休)
平均價位：1000-2000日幣
其它： 以上資訊2023.08.25 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 全素 (全素推薦豆乳擔擔麵)
地點在後樂園/水道橋附近, 靠近東京巨蛋
總共去過三次, 個人非常喜歡他的豆乳擔擔麵
外面有點餐機先點之後再入店給老闆
店內座位不多大概只有6.7個而已
不過營業時間很長 不想排隊可以錯過尖峰時段來
然後因為在東京巨蛋附近 所以如果有棒球比賽跟演唱會的話
當天人也會比較多這樣 沾麵和味噌拉麵與醬油拉麵之類的有五辛
豆乳擔擔麵則是沒有五辛
如上所說 豆乳擔擔麵真的超好吃的~
這家我目前是列入一定會回鍋的名單之一
其餘的沾麵吃起來還好 普普通通
還點過醬油拉麵 但 太鹹了覺得沒有很好吃
這家也不少外國人拜訪, 我去過幾次
因為日文太爛 老闆就只用英文跟我說話QQ
沒有機會練習日文這樣 希望能學好日文再訪好好聊天
話說這家的營業時間超長的.. 我去三次都是看到老闆在忙
這種工作時間真的沒問題嗎??
2024.02更新 後來去幾次的新菜色照片
建議去官方IG看有無新口味, 因為新口味有時候不會在點餐機器上面
就是買別的口味餐券, 然後跟老闆說你要新口味這樣
吃了有番茄口味的類似義大利麵感覺的伴麵 & 一樣番茄口味的燉飯
換換口味吃還不錯, 但這家第一名還是豆乳擔擔麵XD
另外2024去拜訪的時候, 老闆給了名片, 竟然開了別的兩家店~~!!!(另外兩家沒素食就是了)
但我每次去都看到老闆在zuppa這家店忙, 覺得好神奇....
但日文程度不夠沒辦法問比較仔細的內容QQ
餐館名稱：麵屋七彩
地址：2 Chome-13-2 Hatchobori, Chuo City, Tokyo 104-0032日本
營業時間：1100-1500, 1700-2200 (周一休息)
平均價位：1500日幣 (唯一一款蔬食擔擔麵的價格)
其它： 以上資訊2023.08.25 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素
這家是葷素店, 在東京車站旁邊的八丁堀附近
素食蔬食選項就一款Vegan 擔擔麵
應該是沒辦法去除五辛 不過吃起來感覺還好
店內打主手打麵條 現打現做
可以透過透明的玻璃看大廚現打麵條
所以當然排隊時間要蠻久的
我當天平日接近中午去~ 進店之前就等30mins
點完菜之後到拉麵上來又是30mins
如果是假日晚上應該會更可怕
麵條如照片是寬的, 吃起來很有嚼勁
湯的辣味尚可, 湯頭也很濃厚好喝
價位小高要1500日幣 但整體來說是不錯的
唯一缺點就是要排隊這個部分
如果可以平日拜訪還算是推薦的店家
假日的話 我還是乖乖去TS吃就好XD
另外附上更多的圖文網誌版 可參考以下連結
達人
