餐館名稱：九州じゃんがら 拉麵 與居酒屋 Vegan Bistro Jangara
以下資訊以居酒屋為主, 拉麵店資訊放於下面文章
地址：日本〒150-0001 Tokyo, Shibuya City, Jingumae,
1 Chome31 シャンゼール原宿1號館 ２號館 ２Ｆ
電話： +81 3-3404-5572
營業時間： 11:00~21:30 (無休, 年末可能上官網確認 日本年末會放假)
平均價位： 1500-2000日幣
其它： 以上資訊2023.08.24 Google查詢資訊, 如有誤請協助告知我再修改
素食類別： 五辛素 / 全素 都有
以前跑日本就一直會跑日本素食 個人五辛蛋奶都有吃 共鍋的只要沒吃到肉味也可以
前陣子跑日本一段時間, 累計應該吃約150家餐廳以上了
想說除了本來分享的地方以外 多貼一些地方分享這樣
介紹一下這家連鎖拉麵店跟居酒屋
九州じゃんがら拉麵店 官方網站連結
拉麵店是連鎖店葷素店家 目前有五家
之前記得有7-8家左右 有幾家疫情之後關掉了
大概貼個兩家店門口的照片這樣 以下是赤坂店跟銀座店的部分
另外的居酒屋Vegan Bistro Jangara 就只有賣素食而已
這家跟拉麵店的原宿分店是剛好位於一二樓
(以前二樓也是拉麵分店 現在改成這家）
說是居酒屋 但跟一般餐廳感覺差不多
拉麵的部分有三種口味 熊本/醬油/鹽味
菜單都很明確的說明可以去除五辛 (點餐的時候記得要說明)
醬油鹽味是不錯 有拉麵感覺 但我個人最喜歡~~~的是熊本口味,
真的湯頭濃厚好喝 僅次於我最喜歡的擔擔麵這樣XD
不過各分店販售的不同 記得參考以下資訊 或者官網有無更新這樣
我個人是直接跑居酒屋吃一堆之後 直接去樓下再吃一碗熊本油拉麵
熊本マー油のヴィーガンらあめん
-> 原宿/赤坂
濃い口醤油のヴィーガンらあめん
-> 秋葉原/原宿/銀座
和風ゆず塩ヴィーガンらあめん
->西武池袋店
另外的居酒屋Vegan Bistro Jangara
菜單內容超多種~~~真的不限縮於拉麵
還有漢堡 烤肉 燒咖哩 TACOS 等等
而且麵類種類超多種的~ 又常常有新菜單
我去兩次 第二次就冒出新的菜單了
跟新宿一風堂一樣認真~ 選擇多這點真的不錯 讚讚
缺點就是..時間有限 金錢有限
真的只能用直覺去猜哪個才符合自己口味
我還是喜歡重口味有辣或者五辛的版本這樣
但他們有不少清淡口味的這點 我覺得很適合帶父母去
PS:兩次去因為點一堆 都被問真的吃的完嗎XD
只好把我過去的戰績先給店員看這樣
更新2024去吃的菜色
PS2:疫情之前買過泡麵版本 但這次去說沒賣了QQ
那款泡麵比TS的泡麵好吃阿~~~!!!
另外 附上圖文較多的連結如下 可參考
達人
