連假開始就決定把熔巖巧克力蛋糕變得更穩定
調整後跟配合比例，算是穩定不少了
雖然冷藏的時候超像巧克力的
當然之後
品味一下其他的冰品~
挑選後發覺，有時候真的兩個混再一起比較好!
一個吃久了會很甜膩另一個是偏苦的
所以混合後算中和不少!
剛好也遇到就去買來嘗試
水果的還不錯
不過主要就是上面一層的水果醬
主軸還是在底下主體，但至少還不錯
原味的就是很濃的起士味道
巧克力的個人覺得算可惜，
上面是苦巧克力視個人喜愛的沒錯，但配合底下的部分
就變成偏甜了，有點可惜的感覺
近期的料理
依舊在努力歐姆蛋的方式，稍微有點進展
也開始了解火侯的控制，但還要再加強
然後就~過陣子就這樣了
簡單說去治療，只拍這樣知道啥就真的厲害了
不過大概又要好一陣子清淡飲食跟注意了
果然連假就是會出事情
我已經習慣了，過完幾天開心的之後，就已經做好準備了
果然...
