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【商業(yè)週刊報導】餵玉米 美牛吃到腸子都掉出來了

御宅族腐蟲 | 2012-03-15 18:17:43 | 巴幣 6 | 人氣 421

原文引用自此

餵玉米 美牛吃到腸子都掉出來了

作者: 劉于甄 | Yahoo!奇摩2012年3月15日 下午5:34

瘦肉精讓人心惶惶,但真正可怕的是美牛飼養(yǎng)方式,為了便宜好吃不計代價!綜合來說,餐桌上的牛肉,是以下東西的綜合體:玉米、穀物+動物屍體+雞糞+抗生素+荷爾蒙+瘦肉精 …… 一個合成怪物。

口感肥滋滋、油花分布均勻的美國牛,從小被關在飼養(yǎng)場內,以玉米、小麥為主食,輔以大量高濃縮蛋白來餵食。食物和環(huán)境雙管齊下,牛肉中的脂肪含量快速增加,口感變得更肥美好吃。

只不過,牛隻天然的消化系統(tǒng)是設計來消化草料,而非穀物和高蛋白。這樣的飲食攪亂了牛的腸胃系統(tǒng),經營牧場20年的李曼(Howard Lyman)曾出書爆料:

「這種因食物改變而導致的消化壓力,讓我的許多牲口都受到陰道和直腸脫垂的折磨,原本應在體內的器官,被擠出體外……,我曾花費無數時間,把25磅的牛器官塞回牠們體內,再把傷口縫合。」

更糟的是,「集約畜牧」造成牛隻間不斷交叉感染,業(yè)者只好以抗生素來抵擋。2000年美國一項調查顯示,抗生素市場的最大客戶,正是養(yǎng)牛業(yè)者。

李曼也坦承,隨著牛隻抗藥性越來越強,他只好每隔30天換打另一種抗生素,而且劑量越打越高。要知道,肉牛的飼育期至少14個月,這當中,美國牛成了名副其實的藥罐子。

為了在最短時間內達到體重,牧人在飼料中加入營養(yǎng)劑,成分是:動物屍體加雞糞。美國平均一年飼養(yǎng)約9千萬頭肉牛,75%是以動物屍體來加強營養(yǎng),我們吃的牛,也正狼吞虎嚥的吃著動物屍體研磨成的飼料。

摻動物排泄物製成營養(yǎng)劑的做法,也很普遍。美國畜牧業(yè)一年製造1億6千萬噸排泄物,轉手回收利用是最經濟實惠的方式。舉例而言,阿肯色州全部農場的牛,每年要吃掉50噸雞糞混合黃豆殼的營養(yǎng)素。牧人滿意的說,吃下這些營養(yǎng)劑的牛,「看起來肥得像一顆顆奶油球。」

這些營養(yǎng)劑,讓牛成了貨真價實的「肉食動物」。直到狂牛病爆發(fā)後,專家指出,牛隻食用「反芻蛋白質」(反芻式動物提煉的蛋白質)是罪魁禍首。美國食品暨藥物管理局才趕忙禁止使用。也就是說,牛終於不再吃牛、綿羊等反芻動物的屍體,但是,豬、馬、雞等非反芻動物的屍體和血液,仍然被偷偷加入牛隻的營養(yǎng)劑內。

業(yè)者還不忘讓牛隻上屠宰場前一個月,使出最後一招:添加瘦肉精。讓牛肉表面的白色紋路油不僅美麗又均勻,同時兼具軟中帶彈的豐富口感。

瘦肉精的出現,是全球第十大藥廠禮來公司為了抗氣喘而研發(fā)的藥。經過試驗後,發(fā)現改善氣喘的功效並不好,反而用在動物身上,能達到極高的換肉率(飼料經過餵養(yǎng)後,轉換成肉的比率)。然而,動物吃下瘦肉精後,開始嘔吐、發(fā)抖,寸步難行且倒地不起。截至2011年3月,美國已經有21萬8千隻豬,因服用瘦肉精死亡或生病,危險程度遠高於市面上其他動物用藥。

當牛肉不再天然純粹,而是一種連畜牧業(yè)者自己都說不清楚的混合物,瘦肉精就變成僅是美牛問題中的冰山一角。得過諾貝爾獎的美國生物醫(yī)學專家普力斯諾,都曾公開宣稱他不敢吃美國牛肉。

做了20年的牧場主人,曾擁有上萬畝農田和數千頭牛隻的畜牧大亨,李曼為美國的畜牧業(yè)下了一個註解:「我們的使命是要克服大自然,而我們發(fā)現,自己的確可以做到——只要毀掉土地,而且把我們自己也跟著一起毀滅掉,就可以了!」


某希自己對美牛朝野攻防話題沒什麼興趣
對執(zhí)政者而言,能減輕外交壓力
即使因此必須犧牲些什麼,似乎不是必須優(yōu)先關心的事。
這可能只涉及「人民的健康」這種空泛不知其所以然的的權益
經過十幾二十年,超過兩千萬人的大規(guī)模人體實驗後
屆時再出什麼毛病,或許也超過保固期(?),再也找不到源頭了(笑)
看完本文後,當下某希的感覺是,再也不敢吃牛肉了 Orz

合掌祈禱

至少瘦肉豬別太早進來..
否則像大學時代般改吃素真的是在不遠的明天了.. 囧"
雖然俺不怕死,但實在畏懼家人因我受苦
或因為不知名又無藥可解的病痛死的毫無尊嚴呀...

創(chuàng)作回應

推坑小幫手
[e20]
2012-03-17 14:24:42
御宅族腐蟲
[e3]
2012-03-23 11:28:35
米兒軒絲
我看到這篇文章時很難過。
覺得人類很殘忍,也不吃牛肉了。

如果我的不吃牛肉可以讓這世界少一頭牛被這樣對待,一切都值得。
2012-03-23 02:42:59
御宅族腐蟲
只是這些病態(tài)現象都由來已久
不是沒看到或不知道就代表「它」不存在
相信豬雞鴨等一旦進入「工業(yè)化量產」後
飼育過程藏污納垢的異象想必也少不了
只差在身為消費者的我們敢不敢揭開真相去瞭解這些而已
「君子遠庖廚」就是描述人性很寫實的一句話啊 ^^"
老祖宗想吃又不敢看
一開始就選擇了不靠近廚房這個會「引發(fā)不必要的同情心」或「會弄髒自己手」的地方...(苦笑)
只是既然已經瞭解了部分常見「美食」的真相
就當下我自己的心情,是絕對不想再把這種東西給吞下肚了...^^"

只是前幾天去打球時
看到以前曾跟一大群朋友去聚會過的某家貴族世家結束營業(yè)
大概也是因為這波風暴的衝擊...
當下心中還是蠻五味雜陳的就是..
2012-03-23 11:37:38

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