從淡水回來好累OTZ
所以晚餐就隨便做一做解決
結果做完才發現這根本變成宵夜了.....
隨便的材料介紹
白飯 約2碗
培根 約3條
冷凍蔬菜 50g
雞蛋 2顆
醬油 1大匙
做法
一開始先將培根切段,之後丟到鍋子裡炒到油出來後拿起來
跟白飯丟在一起
然後利用鍋子內的油
把蛋打進去快速攪拌
請注意動作要快不然容易黏鍋
等蛋呈現要熟不熟開始跟你裝熟的時後
就可以把東西全都丟下去炒了
最後把醬油用劃圓的倒進去
轉大火快速翻炒幾下就可以了
你看,很簡單吧
阿,放錯圖了
(<ゝω?)請原諒我!
這篇真的不能算是教學文OTZ
因為他實在是太簡單了
提供一個小技巧吧,
在炒飯時如果不是用專業的炒匙而是用普通的平底炒菜匙的話
請注意千萬不要用底部去壓飯
這會讓炒飯容易黏鍋而且最後鬆散的感覺會無法出來
炒的時後盡量由外往內翻炒
這樣子你會發現它很容易就可以輕鬆翻炒而不用太浪費力氣
就醬~
入野宵夜文 改天見 掰 >_0
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入野開始試著寫食記嚕,請大家多多澎場(。A。)つ