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靠近國父紀念館站2號出口的義庭咖啡，2010年12月18號開始營業的，是還算滿新開的店，為臺北比較少見的半開放空間的咖啡廳，設有露天座位。
店內充斥著濃濃咖啡香，除了販賣咖啡以外，也供應各式三明治與鬆餅...等輕食，皆為店內手工製作。
從招牌就可以清楚明白販賣重點為何，清楚明白，簡單的設計卻又不會顯得複雜紊亂。
店內以紅磚色為地板，裝潢為輕白色，明亮舒適(只是我晚上去的就肯定沒白天明亮)。店面其實小小的一間，但半開放的空間讓空間顯得比實際寬闊不少，不至於讓人感到擁擠不舒適，但普普通通也沒有特別優就是。
然後也偷偷潛入過去老闆的工作吧檯區
用具非常的多，老闆很害羞的說東西太多太亂了，可是我覺得這樣反而讓人感覺有種專業感。不像很多咖啡店因為是只用一臺機器去煮咖啡，義庭咖啡是主打使用虹吸式的咖啡，所以光是煮咖啡的就不是只放一臺機器就好。虹吸式咖啡的煮法不是按下按鈕咖啡就直接出來，需要比較多的時間去煮，所以就需要好幾個以便同時煮多杯咖啡用。
老闆真的笑得很尷尬
老闆特別請我拍一下這幾瓶酒，應該是他的得意收藏，所以才會擺在這邊以供觀賞。
根據老闆的介紹，這幾瓶是「五大酒莊」的酒，所謂的五大酒莊就是法國五個紅葡萄酒莊園拉菲酒莊，瑪歌酒莊，拉度酒莊，木桐酒莊和侯貝酒莊的合稱，也就是評比的「一級酒莊(Premier Cru)」。 這個排名是在1855年由拿破崙三世所製定的標準，原本只有四家酒莊，而木桐酒莊是在1973年時升級為一級酒莊。
總之就是這幾瓶紅酒大有來頭，因此老闆將他們擺出來，也很熱情的不斷介紹這幾瓶酒的不同凡響之處。
聊了一陣子，飲料就製作完成了，這杯是冰拿鐵。
不是我點的某種水果茶，因為不是我點的飲料，所以真的不大清楚是什麼...不過整體這樣看起來滿可愛就是了。茶的顏色紅紅透透的，光看就能想像味道肯定酸酸甜甜，而根據飲用者所言，也確實如外表給人的感覺那般滋味。
我點的熱拿鐵，右邊的是糖，整個這樣放盤子感覺很精緻可愛。味道部分也不錯，不會酸也不會苦，不過因為我個人平時喝咖啡喜歡喝咖啡因濃一點的，所以這間店的低咖啡因走向與我比較不合一點，但肯定很適合一般大眾口味。
其中，杯子的一個設計讓我還滿印象深刻。從側邊看杯子，可以直接看到整杯咖啡，中間是透明的，可以防止被咖啡燙到手。如果手怕燙，但又怕咖啡涼了不好喝，這杯子真的很貼心。
緊接著，鮪魚三明治登場了。
老闆說他使用的是成本較高的土司，因為三明治不只有料要好吃，麵包的好壞也是決定性的美味關鍵。而餡料使用的鮪魚部分，是他們店裡自行手工製作的鮪魚醬。
三明治盤中附有炸脆薯，現炸的脆薯非常好吃，剛開始很燙口，但也是因為如此才更加美味。
怕我們分食不方便，老闆還趕緊跑回吧檯拿了小餐盤和叉子給我們使用，一整個很親切貼心。
然後過沒多久，鮮果冰淇淋鬆餅也上場了。
鬆餅的用料豐富澎湃，大方的擺上多種新鮮水果，讓整個擺盤的色彩繽紛好看，在還沒吃的時候就已經讓視覺很享受了。而鬆餅部分是切成四塊，是鬆餅很普遍的裁切方式，不過這樣子的大小在塗抹冰淇淋和搭配水果一起吃上面，也是確實很方便。
其實這餐是當晚餐吃的，雖然把這些東西當成晚餐來吃會讓很多人覺得「這不是下午茶的點心嗎?」，但其實這間店三明治的量真的很澎湃實在，這次三個女生吃就覺得有飽足感了。
義庭咖啡
地址：臺北市光復南路260巷54號
電話：02-2741-7796
達人
