最近天氣超級冷,大家要記得多穿點,到了年底...感覺今年又沒做什麼事情,上班下班加上股票賠錢,不知道該怎麼說,近期運氣真的不太好,職場、生活都有不少衰事,真是無奈的喵。
食材
胡椒*適量
海鹽*適量
麵粉*適量
雞蛋*2顆
麵包粉*適量
料理步驟
1.將牛排均勻的灑上海鹽、胡椒粉,醃約5分鐘後用廚房紙巾擦乾表面。
3.再將牛排表面抹上蛋液,之後包裹住一層麵包粉。
4.將油鍋用中火加熱3分鐘,接著放入牛排炸45-60秒即可。
5.將炸好的牛排靜置5分鐘,即可切盤。
6.完成。
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