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【食譜】貓都會做的炸牛排

宇宙吃貨胖宅貓 | 2024-12-17 17:00:50 | 巴幣 388 | 人氣 395

最近天氣超級冷,大家要記得多穿點,到了年底...感覺今年又沒做什麼事情,上班下班加上股票賠錢,不知道該怎麼說,近期運氣真的不太好,職場、生活都有不少衰事,真是無奈的喵。

食材

牛小排*4片(約1cm厚)
胡椒*適量
海鹽*適量
麵粉*適量
雞蛋*2顆
麵包粉*適量

料理步驟

1.將牛排均勻的灑上海鹽、胡椒粉,醃約5分鐘後用廚房紙巾擦乾表面。

2.均勻的將牛排表面裹上薄薄一層麵粉。

3.再將牛排表面抹上蛋液,之後包裹住一層麵包粉。

4.將油鍋用中火加熱3分鐘,接著放入牛排炸45-60秒即可。

5.將炸好的牛排靜置5分鐘,即可切盤。

6.完成。

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創作回應

小熊豆豆忠實粉絲
https://im.bahamut.com.tw/sticker/873/14.png
2024-12-17 18:46:41
芯玥兒
如此美味的炸牛排,必須吃好吃滿
2024-12-17 18:47:17
大漠倉鼠
每位炸牛排下肚就能暖活起來https://im.bahamut.com.tw/sticker/1117/08.png
2024-12-17 22:55:37
愛情絕緣體
[e19]
2024-12-17 23:23:20
尋找好動漫中的新手
看起來好像很好吃的樣子,只是那是幾分熟(圖片中的肉片中間還有點生(還帶點紅))
2024-12-18 08:43:19

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