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小說 達人專欄

new save 11.5 巔峰魔境廚藝對決⑥

倒在地上抽的泰德 | 2024-08-06 17:30:07 | 巴幣 156 | 人氣 345


「媽媽,要怎麼知道麵條煮好了沒有?」
「哈哈,小高爾,怎麼跑進來,突然問媽媽這問題呢?感興趣嗎?」正在煮麵的海倫,看著跑進廚房的孩子,笑著問道。
「興趣?我我…我只是想知道啊!快告訴我!」
「哼哼,你問到一個很深奧的問題呢?我的小客人。」女子扶著臉,笑容中帶著些疑惑說道。
「蛤!連媽媽都不知道嗎?但我也…我也不知道啊!怎麼辦?媽媽!」孩子緊抓自己的衣服,左右張望。
「哈哈哈!媽媽不是這個意思啦…」
母親突然的笑聲,高爾跳著腳,馬上接續叫道:「媽媽明明就知道!為什麼要玩弄我!」
「不要急嘛,高爾,不然媽媽這樣這麼問好了。」海倫收起笑容,撫摸孩子的頭,輕輕說道:「這麼多不同的客人,要如何知道,誰想要吃怎樣的麵條呢?」
在母親輕柔地撫摸下,男孩轉動眼睛尋思著,他顫抖嘴角,反覆琢磨,隨後說出:「用…用猜的嗎?」
「哈哈哈!不是啦!有趣的孩子!」母親收起手,邊笑邊擊了掌,笑意過後看回孩子道:「要知道客人想要如何的麵條,就必須自己去詢問他們,聽過他們意見、偏好,針對不同人的喜好,去煮出合適他們的麵條,所以媽媽覺得,有時候客人還比廚師本人還敏銳呢,他們會幫你找出適合的煮麵時間的。」
「痾……嗯…所以我現在要出去問客人嗎?」男孩抿起嘴唇,手貼在衣擺上,看向外面的客席。
「哈哈哈!不用啦,?。〔蝗贿@樣好了!等等,媽媽給你煮一碗麵,吃完要告訴我想法喔?」
「真的嗎?謝謝媽媽!」男孩高舉雙手,雀躍地喊道。
『媽媽,我還記得妳之前說的話喔,這次,我跟海先生一起嘗試出的麵條,妳覺得能讓我們獲勝嗎?』
賽場上,高爾看著料理臺上的鐘,緊盯著指針,抓準眼前的時機,等待片刻後。
『就是現在了!』
他用夾子攪動滾水中的麵條,確認無誤後,毫不遲疑地拿起煮麵的濾網,提起把手,規律地甩動,將多餘的水分甩乾,隨後,小心翼翼地將麵倒入墨魚醬麵湯上,擺上切好的配料,水氣夾雜麵條的香氣,飄然而過,只見金黃的麵條,坐落在黑色的墨魚麵條中央,幾絲鮮嫩爽脆的蔥絲,數條醃製入味的筍乾,再配上厚實有味的豬肉片,高湯中的浮光,一掠而過,恰似星光點點,廚師們籌備數日的拉麵,終是粉墨登場,以嬌嫩欲滴的姿態,在喜悅的廚師,面前搔首弄姿,高爾心想著:『只差一點妝容,就堪稱完美了!』
「高爾,我處理好墨魚片了!」海瑟姆端著碗盆接近。
「好的!海先生!時機正剛好!」高爾轉身接過碗盆,他拿起木夾,緩緩地夾起雪白的墨魚片,點綴在拉麵之上,在宛如黑夜的麵湯中,加上幾片彎月,如同水波上的月影,恰似烏髮下雪白的肌膚,這一回,在廚師眼中勘勝完美,兩人一同打量完成的第一碗麵,隨後又看回彼此,露出微笑。
海瑟姆率先說道:「不能再盯上去了,再盯下去,我怕我會控制不住自己?!?/font>
高爾點頭回應:「我也是呢,但我們還沒完成。」
「哈哈哈哈!」隨後兩人又笑了起來,兩人相互擊掌,第一碗總算完成了。
另一頭,賈金斯的料理臺,矮人將肉漿包覆在魔物的腿骨上,另一端接在魔物帶有爪子跟翅膀的手臂上,在手臂跟腿骨之間,依著兩者尺寸上的差異,用可塑的肉漿做銜接,填補縫隙,亦補足兩物之間的差距,塑型差不多後,他開始撒上麵粉,笑著道:「這要就更方便鍛造了!」
麵粉灑落在表面,填補食材上的每個縫隙,特別加固作為銜接的肉漿,跟相對薄弱的翅膀膜,裹粉完畢,矮人隻手握起骨腿的另一端,抬起一側確認這「武器」的整體性,來回挪動後,確認銜接處是否緊實嚴密,隨後雙手將之一把抱起,泡入後方裝有麵漿的長型鐵槽中,來回轉動、加以覆蓋整個表面。
『果然還是工匠的器具好用!這樣就可以耐住烈火的考驗了!』
矮人的右側,正有另一個裝油的長型鐵槽,正被架起並不斷加熱,他一手沾了沾麵漿,並踩上板凳,任手上沾染的麵漿滴落,只見麵糊在熱油中游動,在氣泡包圍中化成金黃的水滴,於熱油中浮起,矮人咧嘴一笑。
『溫度差不多夠了!』
賈金斯戴上護目鏡準備下一道工序。
格恩觀察著賈金斯的料理臺,笑著評論道:「竟然在料理之中,使用工匠的器械???這選手的想法,我…唯獨能用狂野二字來形容!」
瑪珂隨著格恩的評論,一同說道:「用這種方式下廚?連我也是第一次見到!這就是傳說中放蕩不羈的矮人料理嗎?」
「老實說,我也不敢確認這種技術!彷彿將食物視為武器的工藝!」
賈金斯將「武器」放入油鍋,熱油酥炸的聲音,吸引起對面艾薇的注意,女子抬頭看向眼前,一邊微笑說著:「老師也要拿出真功夫了嗎?那我們也不能輸!」
芬看著艾薇一臉的笑容,一邊攪動燉鍋說道:「姊姊,肉丸已經燉熱了喔。」
「好的,麻煩你了,芬,這樣我們的肉餡就使用差不多了?!拱狈瓌蛹邋伾系娜怙灮氐溃骸笡]想到,需魔羅的肉體,那麼精實啊,除了臀部以外,就沒有什麼軟嫩的部位,能做成絞肉了。」
「那姊姊打算做什麼料理呢?」
「哼哼,這就不得感謝格萊文師父了?!古犹统鲆桓L條麵包說道:「師父說過,新鮮的食材不需要什麼特別的處理,只要用這個,就可以輕鬆提高食物的層次了。」
恍惚間,芬似乎在女子背影中,看到一幅拿著長條麵包的骷髏,在後方豎著大拇指的形象,冷汗滴下,他不解地問道:「靠…靠這根麵包?什麼意思啊?姊姊。」
「小子,就讓你見識戰士的智慧吧!」艾薇睜開眼,歪嘴一笑。
「戰…戰士的智慧…」芬嘴角顫抖著回道。
「嘿嘿,沒有錯!」艾薇鏟起肉排,走向一邊的料理臺,用小刀將手上的長條麵包剖半,將對半分的麵包,放置在檯面上,隨後在其中一片麵包上,鋪上切好的生菜片、瘦肉絲、番茄、黃瓜絲、洋蔥丁。
眼前層層疊疊地組裝,頓時間,芬感到不敢置信,方才準備的多樣食材,竟完整地包容在眼前的麵包之中,宛如植栽多種花朵的小庭院,七彩多姿、欣欣向榮的情景,一邊觀賞著,男孩收起嘴角的口水。
「重頭戲還沒開始呢?」艾薇笑著拿起手中的肉排,沿著麵包的長度,放上三片,在男孩透著閃光的目光下,放上最後的陷料。
「這…這就完成了嗎?」芬急切地問道。
「還沒呢?」艾薇微笑看著男孩說道:「芬,幫我舀一匙肉丸的醬料過來?!?/font>
「好、好!」男孩跑去燉鍋前,拿起湯勺舀起醬汁,隨後拿著湯勺走了回來。
艾薇接過湯勺,俐落地將鮮紅的醬汁淋上,反手將另一片麵包蓋上,壓上豐富的餡料,剛淋上的醬汁至外緣溢出,彷彿層次間食材的生命力呼之欲出,女子笑著說道:「這樣就完成啦,肉排麵包!雖然這次麵包用比較長的,但這樣看起來就更大器吧?」
「太神奇了,只是用麵包將肉排夾住,竟然就製造出這麼誘人的料理…」
「對吧!第一次看師父這樣做,我也感到很神奇!」
芬被眼前麵包的美妙給吸引,但一旁燉鍋的香氣也將他的注意力拉回,他看回一旁問道:「那姊姊?燉鍋的肉丸要怎麼處理啊?」
「對啊?肉丸該如何怎麼辦呢?」女子夾起一顆肉完,放入口中咀嚼,吞下肉完後,她說道:「??!這肉也未免太多汁了吧,配上這醬汁!我還以為肥肉不多,吃起來會很硬呢,不然就拿來擺盤吧!」
說罷,女子將麵包仔細地,放在白色的餐盤正中央,並從燉鍋中撈起兩顆肉丸,一左一右地,各置放一旁,再擺上幾朵綠葉,並在餐盤上,畫上幾抹醬料,完成後說道:「這樣不就完成了嗎?」
芬探頭看去,只見食物被女子精巧地布置在餐盤上,鮮紅色的醬料、金黃的肉丸,再加上橫跨整張餐盤的肉排麵包,男孩觀看眼前的畫面,在體會出擺盤的美感之前,先是查覺到了端倪,他細聲說道:「姊…姊姊…妳不覺得這樣擺,哪裡怪怪的嗎?」
「嗯?怪怪的?什麼意思???不好看嗎?」
「不是不好看的意思…我…我是說,這…這樣擺,妳不覺得這跟某個東西很像嗎?」
「像某個東西?嗯?什麼意思?」
「就兩顆肉丸……加上一跟…麵…麵包…」
「跟…跟某個東西很像?」女子摸著下巴,挑起眉,上下打量眼前的料理。
「特別是從上…上面看起來的…妳…妳真的不是故意的嗎?」男孩迴避艾薇的目光,臉不自覺的發紅。
「像什麼東西啊?」艾薇從上方一瞧,隨後又左右打量一番,轉頭看向芬問道:「到底是什麼?。糠?,我看不出來啊?」
男孩眼神迷離,一手貼著下巴,抖動著嘴角,過一會兒,才說道:「就那個…那個啊…那個我有…妳沒有…」
女子皺起眉頭,語氣有些加重問道:「到底是哪個?說出來,沒關係的。」
芬身子一抖,隨後眼神不斷飄向下方,試圖示意出,一邊反覆說著:「就…就是…這樣還搞不懂嗎?討厭…」
看著男孩不斷反覆的眼神,冥冥中,艾薇似乎體察出對方扭捏下想法,女子微微一笑,說道:「是尾巴?對吧!外型太像尾巴,芬會受不了對吧?」
『才不對!是○○啦!妳是故意的!對不對!』男孩劈頭想著,但早已放棄爭辯的他,臉紅地點著頭。
只見女子轉身後拿起小刀,將含著餡料的麵包一分為二。
『痛??!不管是○○、還是尾巴,看了都好痛??!』男孩緊抓襠部,感受著眼前的衝擊。
隨後,艾薇讓一半麵包繼續平躺在餐盤上,一半豎立在兩顆肉丸之間,並將成品端給芬觀看,笑著說道:「芬,你是想跟我說,剛剛那樣太長,要這樣擺,才會更好看對吧?姊姊懂了喔?!?/font>
男孩臉上蒙上一層,一層兩顆半球體、中間加上半圓頂端圓柱體的陰影,他不敢置信地看著餐盤豎立的物體,經過修改,反而跟男孩的遐想更接近了,心裡喊道。
『真不敢相信,這人真的不是故意的嗎?』
『這就是所謂的無心插柳……隨手就插成一朵○○了嗎?』
※※※
安娜拿起鍋鏟,鏟起煎臺上的焦炭,費了一大功夫,終於清除好爐臺的表面,並搶救起一半的醬料,她嘆一口氣道:「唉,終於清理好了,這樣就可以繼續下廚了。」
「抱歉啊,安娜,都是我太不小心,導致這種事情發生了。」
安娜看向一邊陳裝好的黃色醬汁,說道:「沒事的,姊姊,事情都處理好了,沒有發生更大的事就好了?!?/font>
「我好像有點得意過頭了…比賽…感覺都是我在拖後腿…」夏綠蒂低下頭說道。
安娜倉促回頭說道:「沒有這回事!姊姊,意外這種事,誰不會發生呢?既然現在處理好了,那我們就應該把重點放回當前的料理之上?!?/font>
「安娜?」
「既然都跟姊姊一起參加比賽了,就算經歷一些失誤,我們還是要攜手完成料理,對吧?」安娜露出笑容,臉上雖帶著面具,但吐露出的真摯,卻並為因此被遮掩。
「沒錯,還不能輕易放棄!一定要完成。」夏綠蒂微笑說著。
「那就照先前說的,讓我來收尾吧,換妳來輔助我吧,姊姊。」語畢,安娜轉過身,隨後將炸好的豆餅放上煎臺。
精靈姊妹隔壁的月下糕點店組,也開始下一階段的工作,副廚不停歇地用模具修正各餅皮的邊緣,並挑選掉不可用的餅皮;傅桑魯則將水嫩的餅皮,放置在旋轉的特製圓盤上,隨著轉動,擠壓著手裡的錶花帶,順著轉動方向,擠出一圈雪白的奶油將餅皮蓋住,隨後在用木鏟將表面抹平,隔著奶油、依照顏色順序,一層層將餅皮堆高,七彩千層蛋糕的面貌,終究在眾人眼前揭開。
評省席上,瑪珂看著豎立起來的蛋糕嘆道:「好美啊,這就是這糕點最終的樣貌嗎?」
小梅看著蛋糕,不自覺地張開嘴,凝視一陣後,才回神說道:「有各種顏色的蛋糕?到底是什麼味道啊…」
比賽正進入尾聲,沙斯普查看起臺下的情況,此刻,一長髮男子再度出現在他身後說道:「老大,那個我們…好像搞錯時間了,沒提醒到你?!?/font>
「我就知道,難怪感覺好像過上好一陣子了,唉—」男子抓著眉頭,隨後轉身,抓起對方的衣領問道:「作為主持人,我壓力可是很大!先別管那麼多了,快告訴我!還有多少時間?」
「四十六…快四十五分了!」男子顫抖地回應。
對方才說完,沙斯普甩開衣領、轉身向眾選手宣布道:「請各位選手把握時間!比賽僅剩下最後的四十五分鐘!」
選手們看向臺上,隨後將注意力放回臺前,專注手邊的作業,唯獨一人的步調似乎慢了下來,那就是火焰魔法師—赫提亞。
『成功將所有食材處理好,並放入熱水中加熱了,在滾水加熱的時候,也沒有任何破裂,或是醬汁溢出的情況,看來…大致是完成了吧?』
魔法師微微一笑,滅卻大鍋的火源,隨後拿起另一面平底鍋,在其中倒入砂糖,另一手捏起小小的火球,在鍋子底下燃燒起,小火微微加熱,鍋裡的白糖開始慢慢融化,女子輕巧地晃動鍋子,一面使其受熱均勻,一面搖晃融化中的糖塊,直到全部砂糖融化前,她解除手上的火焰,任由剩餘的熱力,將之融化成琥珀色的焦糖糊。
焦糖融化差不多後,女子將平底鍋放在沾水的棉布上,只見將要凝固的表面,映照出自己的笑顏,她便拿出一根木棒跟一顆蘋果,將蘋果插上,又拿起一跟湯匙挖起一匙焦糖,熱力自指尖傳遞而去,傳導至湯匙上的糖塊,再度受熱的糖,隨著魔法師的擺弄,在蘋果上拉起絲線,在她控制得當、溫度控制得宜的情形之下,一圈又一圈的金絲繞上蘋果,在赫提亞的手上,化成一道造型獨具的甜點。
她打量了一下捲上糖絲的蘋果,輕輕一笑道:「好像又少了什麼?」
指尖再度靠近頂端,透過熱力融化上方的一縷糖絲,將期拉高又重新塑型,拉起兩道圓弧線,形成近似愛心的造型,隨後說道:「這樣就完美了,多多練習還是有回報的嘛?!?/font>
在極度緊張的賽場之中,赫提亞向舞臺上揮起手,注意到的沙絲普拿起傳聲筒問道:「赫…赫提亞小姐…請…請問有什麼事嗎?」
女子笑著大喊道:「我剛剛弄了個糖蘋果來練習,有人要幫我吃吃看嗎?」
小梅撐起桌面,應聲達道:「我要!我要!肚子快餓扁了!」
「唉!怎麼突然搞這…」沙斯普捏著眉頭,隨後看向身後的長髮男說道:「你們去幫我把糖蘋果拿上臺…」
一個細碎的聲音自身邊穿過,沙斯普闔上嘴,往臺下一瞥,小梅的身影,已現身在赫提亞的料理臺前,在男子面露驚訝之色前,女孩便兩手抓起糖蘋果,興喜地舔著,邊說道:「呸、呸…真的太好吃了…姆、姆…不然,我們直接讓這姊姊勝利怎麼樣啊?」
「欸!真的嗎?太好了!」赫提亞彎下身,撫摸女孩頭髮,開心說道。
沙斯普抖動著嘴角想著:『開…開什麼玩笑??!』
最後的四十五分鐘,選手們不但要完善料理,還要達到分量上的足夠,時間一分一秒的流逝,最後一刻能把握關鍵嗎?還是扭轉勝機呢?

不知道是因為整活的緣故 還是又吃壞肚子 終於趕出來了 下次每組的料理就要完成了 終於可以跟一大堆食譜分頁告別了 痾痾痾..... 留個GP吧 好兄弟 好姊妹們 感謝 萬分的

創作回應

DaTuna鮪魚吶
有欸 高產怪 希望品質不要因此下降才是!
2024-08-06 18:14:18
倒在地上抽的泰德
錯字是一定會有的 品質嘛忽高忽低 ○○沒梗的時候就會出現 在廚神大賽結束之前 質量竟量維持這樣吧 之後一定會進步ㄉ (期望
2024-08-06 18:32:27
倒在地上抽的泰德
哇!很高興,句點喜歡,雖然之前從冒險者的篇章鬼轉到料理大賽(還把宿○的兩個式神拿去當食材,多少覺得有些突兀,但能夠喜歡這些角色那就太好了,他們還是會出現在之後的故事裡面的,就算大賽結束,感謝閱讀。
2024-08-16 15:59:17
倒在地上抽的泰德
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2024-08-16 16:04:23
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