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個人主觀新竹食

Pean | 2024-07-25 22:56:33 | 巴幣 0 | 人氣 55

不會特別去找好吃的東西的我,主觀寫一些比較常吃過的店的想法
不太放連鎖店、貴貴高檔餐廳 (窮)
持續更新中,歡迎推薦
文末放一些自己吃不懂但常常聽到有人推的店



麵類:
  • Hiro's らぁ麵 (新竹市北區長安街76號)
濃郁的湯頭以清爽的檸檬片做調和,整體的香氣非常讚。

  • 神虎拉麵 (新竹市北區北門街170號)
濃郁、油、叉燒肥,喜歡重口味的可以試試

  • 公園黑乾麵 (新竹市東區體育街82號)
甜麵醬為底的乾麵,很難找到那麼便宜的麵店 & 味道也還不錯

  • 璽子牛肉麵 (新竹市東區博愛街31號)
清燉型湯頭熬的滿好喝的,但我都去吃清燉羊肉麵。斤餅就是沒加蔥的蔥油餅(?),可以試試

  • 段純貞 (新竹市東區建功一路135號)
麻而微辣的紅燒牛肉麵,香氣很足,牛腱肉煮到軟嫩的口感非常不錯,推推

  • PASTA de SHOW (新竹市東區新莊街206巷18號1樓)
義大利麵麵條是粗的寬麵,麵條的味道很香,推薦來吃一次看看

  • 好來牛肉河粉 (新竹市東區水源街58號)
比起其他家吃過的河粉來說口味偏鹹,但我覺得恰到好處的湯頭,推生滾牛肉河粉

  • 享來初 (新竹市北區東門市場1060號攤位號)
超大碗的麵線羹,加麵會吃不太完的份量==

  • 阿隆羊肉炒麵 (新竹市北區中山路38號)
推當歸羊肉湯,羊肉分量還不錯,當歸藥材味很香,同時羊肉香以及油香鹹味也有到,不會像一些店的當歸湯完全就是在喝苦澀中藥材。炒麵稍嫌油且調味可以再多一點



飯類:
  • 和味清粥 (新竹市北區長安街36號)
一家味道很像家裡煮的自助餐,不是說特別好吃到哪裡去,但推的就是他的 CP 值,幾乎每天都會排隊一堆人的自助餐店

  • 沐嵐 (新竹市東區西大路240號)
咖哩飯配上牛排、雞肉等,牛肉非常軟嫩好吃,非常搭他的咖哩飯

  • 富鴻燒鴨飯 (新竹市北區光華北街68號)
燒鴨腿配上他的油蔥真的好吃

  • 東門文昌雞飯 (新竹市東區東門街114號)
雞腿肉很軟嫩,有點像在吃海南雞飯(?)



日料:
  • 魚鮮會社 (新竹市東區經國路一段379巷10弄5號)
各式漁獲都很新鮮,在這裡第一次吃到干貝夾松葉蟹膏真的超讚,每份丼飯還會附上無限續加的豆皮味噌湯



鍋類:
  • 西市汕頭館 (新竹市北區西安街70號)
現切牛肉配上沙茶鍋底超好涮ㄉ,唯一缺點店內環境不太優



點心:
  • 一百種味道 (新竹市東區三民路35號)
我只嘗過其中兩種口味的派。餡跟派皮都相當的扎實且濃郁,滿好吃的

  • 關西仙草巷 (新竹縣關西鎮中興路14號5樓)
口感偏硬的仙草凍,味道好像有比一般吃到的仙草更香一些,但小貴。另外也有賣仙草麵飯、飯糰之類的我不是很想嘗試...

  • 關西紅豆餅 (新竹縣關西鎮中興路17號)
沒有特別突出,但料非常多,也有非常多種口味。一顆20元



其他主食:
  • 阿婆麵店 (新竹市東區東山街6號)
口味普通但超大份的蛋餅,份量非常足

  • 麻子辣蒙古麻辣燙 (新竹市東區南大路572號)
濃郁有奶味配上辛香料的湯頭,拿來做滷味很合適

  • 麻辣誘惑麻辣燙 (新竹市東區東南街86號)
選最不辣的湯底辣就快受不了了,但湯底的味道很香,大概是八角、花椒之類的東西配得很好

  • 燃舍串燒 (新竹市東區金山街160號)
大推烤花椰菜,吸飽醬汁非常好吃。CP值相對高的一家串燒店,白飯、味噌湯 free



輕食/小吃:
  • 西大發 (新竹市北區長安街3號)
城隍包很推,肉餡大概是滷肉,比起一般絞肉餡的肉包更有口感跟風味

  • 金牌臭豆腐 (新竹市北區北門街199號)
臭豆腐炸的滷的都好吃,特別有料的是他的豬血湯

  • 長興釣蝦場 (新竹市香山區長興街498號)
推麻辣鴨血臭豆腐,口味偏甜一點,同時香辣也恰到好處,一鍋鴨血臭豆腐會配上一些其他料

  • 太空總薯 (新竹市東區食品路134巷1號)
單純我愛吃馬鈴薯,馬鈴薯很難吃應該不容易,然後這種賣馬鈴薯夾料的店其實不常見ㄏ,推薦給喜歡吃馬鈴薯的人

  • 滿美吐司部 (新竹市北區北門街208號)
不想吃飯麵類的可以來吃一個好吃的豬排吐司當正餐! 但就只推豬排吐司

  • 阿嬤的飯桶 (原姊妹飯桶) (新竹市東區大學路1001號=交大二餐)
單推剛炸好的雞腿,比其他店炸雞好吃== (雖然一個雞腿飯我從75吃到現在100塊...)

  • 鷹王肉圓 (新竹市香山區延平路二段350號)
炸肉圓,外皮Q彈好吃。但新竹肉圓內餡很多都放紅槽肉...南部人表示不習慣



消夜:
  • 許二姊 (新竹市北區北門街35號)
切一些內臟當消夜是不錯的選擇,另外炒鴨血見仁見智,我覺得還不錯但可能有點太酸了(?)

  • 源味燉品屋 (新竹市北區中正路217號)
雞湯+白菜滷,非常推薦宵夜來吃一下。缺點就是白飯 & 滷肉飯有點太貴

  • 延平大飯店 (新竹市北區延平路一段240號)
其實是切仔攤的小吃店,推炸肉跟魚蛋,蠻不錯吃的,可以當消夜

吃不懂:
  • 河堤上的貓

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