達人專欄
這家算是從小吃到大的美食，因為我待的教會在那附近所以有時星期日就會去那吃午餐，但自從工作搬離臺北後就沒吃了，下次也可以去吃看看油豆腐細粉也很好吃
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2024年3月8日這天
傍晚和朋友們在臺灣臺北吃晚餐
我們來到位於大安區的糊塗麵
糊塗麵的地址
是臺北市大安區溫州街22巷11號
最近車站是捷運臺電大樓站
我們抵達時約是17:45
店內還沒什麼客人
但過了不久之後
店內就坐了滿滿的客人
我這天點的餐點
主要是一份糊塗麵
價錢是110 TWD
此外我們還點了
一份紅油抄手，65 TWD
來一起Share
點完餐後大概過了5分鐘
我們的餐點就上桌了！
這碗糊塗麵顏色偏灰
看起來濃厚黏稠
搭配看起來厚實的麵條
還有雞蛋/豬肉絲/青菜
貌似十分可口的感覺
這個湯頭風味香濃而夠味
喝起來滋味十足
裡面還有蛋花增添不同口感
肉絲滑嫩而有彈性
搭配在其中相當合適
而這手工搟麵的麵條
相當厚實而有彈性
搭配濃郁夠味的湯頭
吃起來是相當過癮的美味！
而這個大家一起Share的紅油抄手
以餛飩搭配紅油醬汁和蔥花
看起來十分誘人
這個餛飩口感飽滿滑溜
配上這個辣中有酸香的醬汁
吃起來既美味又開胃！
而這天還有同行的朋友
額外加點了牛肉湯
一份是110 TWD
朋友十分推薦這牛肉湯中的牛肉
在朋友推薦之下
稍微嘗試了一塊
真的是相當軟嫩而可口！
糊塗麵這裡的招牌糊塗麵
湯汁香郁濃厚又夠味
配上手工麵條厚實Q彈
再加上酸辣香好吃的紅油抄手
吃起來十分過癮又美味！
順帶一提
這裡是用完餐後再付款
只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
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Roody the Traveller (旅者Roody)
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