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2023年8月7日傍晚
這天在臺灣新北新莊覓食
最後決定來試試嘟達泰國料理
嘟達泰國料理的地址
是新北市新莊區建國二路11號
距離新莊Costco不遠
最近公車站是建國二路口
嘟達泰國料理外觀看不太出是餐廳
而且鐵門還稍微拉下
剛抵達時我還懷疑走錯地方
一進去還看得到在賣雜貨
且店內用餐的客人不少
且室內還有冷氣不會太熱
這天我總共點了
一份海鮮蓋飯，100 TWD
一份牛肉蓋飯，100 TWD
要注意菜單上的價錢還未更新
所以如果要確定價錢可以先詢問
點完餐後大概過了15分鐘
我的餐點就到齊了
蓋飯還會附上兩包魚露
其實在拿的時候
蓋飯的重量就很有沈重感了
沒想到不僅份量大之外
飯上的海鮮也給的很夠意思！
我則是加入了店家給的魚露
魚露的風味很獨特
剛打開有一股微妙的氣味
但加入到蓋飯中則不會突兀
反而吃起來更鮮更香
這蝦子吃得出是鮮蝦
口感新鮮而有彈性
炒的也是鹹香夠味的下飯
而花枝的部分也是很Q
和九層塔一起炒的夠味又香
讓人忍不住想要多吃幾口白飯！
而雞蛋的部分
蛋黃還保留著一點半熟
戳下去可以看到黃澄澄的蛋黃
白飯的份量非常的夠！
飯粒也不會過於濕黏
保持著鬆而帶點黏性的口感
吃起來令人感覺蠻好的
而牛肉蓋飯的部分
同樣是份量十足的多
只是海鮮換成了牛肉
不過我覺得這裡的牛肉
是吃起來比較有肉的實感
咬勁就會比較明顯一些
不過風味也是非常下飯
嘟達泰國料理的餐點
我這天吃了兩種蓋飯
大大推薦海鮮蓋飯！
不僅海鮮份量夠又新鮮
海鮮也炒的鹹香夠味又下飯
吃起來非常爽快和飽足
順帶一提
這裡只能使用現金支付
不收信用卡或行動支付
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