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[食記] 5食麵館,臺(tái)灣新北新莊,香Q斤餅配京醬肉絲及合菜戴帽

旅者Roody | 2023-07-30 21:30:49 | 巴幣 30 | 人氣 1203

圖多Blog好讀版

2023年7月27日這天
在臺(tái)灣新北新莊這裡尋找晚餐
最後決定來試試5食麵館

5食麵館的地址
是新北市新莊區(qū)雙鳳路50號
距離最近的車站是捷運(yùn)丹鳳站

這天我主要是來點(diǎn)外帶的
點(diǎn)了三份斤餅,35 TWD/份
還有合菜戴帽,90 TWD
以及京醬豬肉絲,140 TWD

這裡付款只能使用現(xiàn)金
不收信用卡或行動(dòng)支付

這裡的斤餅和料理
好像都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的
還可以看到在搟斤餅的麵糰

點(diǎn)完餐之後
我則是進(jìn)入店內(nèi)用餐區(qū)等待
店內(nèi)有冷氣可以吹
等起來比較涼快

店內(nèi)也有販賣些小菜
不過我這天沒有點(diǎn)

有需要醬料的話
也可以在這邊自取

點(diǎn)完餐後大概過了10分鐘
我的餐點(diǎn)就做好可以取餐了

回去後就趕緊趁熱打開來吃了
京醬豬肉絲顏色看起來
比我預(yù)期的淡一些

京醬豬肉絲口感軟嫩
下面則是配上不少蔥絲
而味道也十分好吃
但是比我預(yù)期中的鹹
而且沒有甜味

而合菜戴帽的上面
則是一塊金黃的煎蛋蓋著

下面則是以豆芽菜為主
搭配各式食材所炒成
有豆干/木耳/韭菜/蔥絲等等
吃起來很香但不會(huì)過於油膩

而三份斤餅的份量
比預(yù)期的大很多!

一份斤餅大概有3~4片
可以將京醬肉絲及合菜戴帽
夾到斤餅中卷起來吃

斤餅本身就有股麵香
而口感彈性極佳!
原味吃起來就蠻夠味的
滑嫩的京醬豬肉絲
搭配滿滿蔬菜的合菜戴帽
吃起來味道很好
鹹度也不會(huì)過鹹

而店家還有附上醬料
有點(diǎn)像是甜麵醬的東西
不過味道上比較偏鹹
裡面還有不少蔥段
加一點(diǎn)點(diǎn)就很夠味

5食麵館的炒菜和斤餅
搭配起來非常好
斤餅的麵香十足彈性佳
炒菜也是相當(dāng)好吃

聽說這裡的麵疙瘩也很不錯(cuò)
下次有機(jī)會(huì)的話
會(huì)再來試試看味道的!

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Roody the Traveller (旅者Roody)
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留言

創(chuàng)作回應(yīng)

一劍封邪兵燹
頭香 不錯(cuò)啊! 很像是不錯(cuò)吃的樣子 以後再去買來吃吃看吧!
2023-07-31 15:49:22
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