防止大家看了會餓,所以延後時間發布
畢竟我習慣今日事今日畢的,除非今天無法做完
主要可能都是料理相關吧? 所以怕餓的就請記得吃飽
一、 トライナリー
二、工作
三、繪畫
四、料理
一、8/31 トライナリー 素敵なココロの旅
4年了準備一些東西
但想一陣子改到中秋再放出來吧~!
準備了真的很多東西
就想說算了...
別在這一天放吧!
二、工作
這幾天開始工作忙碌了,
雖然中間很多都把不少工作跟任務都處理掉!
但沒想到問題就是找不到的話,就只能繼續研究!!!!
所以這樣的情況就一直持續,好一陣子~每天都忙碌好久~~
甚至回家休息時間都被壓縮不少~
後面要處理的也增加了一些,但要進入自己不熟的部分
很擔心失敗...就真的很尷尬。畢竟有機率把客戶的東西毀掉
目前只能盡力準備完全了~
三、繪畫
說真的,基本上真的沒啥時間畫圖練習了
只能大概練習上半的胸像~
雖然還要練習很多...畢竟很多地方自己都覺得要修
只能說有慢慢地知道自己在畫的東西,但還沒有掌握的很好...
當然立體感~跟比例等等都要注意才行
只能等有空的時候練習了,但工作關係
這個也大概只有30分鐘左右能練習
四、料理
擔心看食物會餓的記得迴避歐~!
前段時間一直練習火侯,所以終於正式開始練歐姆蛋了!
不過要怎樣才能順利的控制外觀...可能就要再練習才能了
外觀右邊的勉強還可以的程度 2個蛋
左邊的就不太好看了 3個蛋
要再思考一下怎樣才會比較好看了
因為提升量,就一起改動自己的便當跟晚餐
漢堡排增加+各一個歐姆蛋 並且淋上最近買的 芝麻豬排醬,日式的口味! 意外的還不錯搭配
湯因為換成板豆腐跟火腿蘑菇的關係,顏色變蠻怪的,順便丟貢丸下去
就這樣讓本來的一個便當升級成 一便當+一湯
後面去找尋其他可以練習的跟想嘗試
這個是炸牛排套餐、左上那個是加熱盤,
這邊大概2~3分熟,需要更熟就自己加熱這樣~
這個就是外觀上的熟度,這類食品怎製作的
有興趣可以自己研究,但這種多數要注意保存跟殺菌!
回到原圖上!
雖然牛肉7分依舊是會有血色感就是了
就看人的喜好了~!
不過真的很多口感跟味道的感受,多數還是旁邊的醬汁
當然肉本身也是很不錯的,不過醬汁感覺比較有掌控權~
每種都不錯吃!各有各自的特色跟味道,蠻像是牛肉饗宴的~!
甜點套餐~!
還有鯛魚燒冰, 裡面真的有紅豆~
都是日式的甜點餐~都不錯!
配合黑糖的話右邊的味道會增添不少!
這家是看到有漢堡排餐跟漢堡餐~感覺很不錯!
就想說過來吃看看!
上菜的時候真的感覺很不錯很棒~!
雞塊配合醬汁 很搭,個人也很喜歡 應該是蜂蜜芥末醬
這個肉排後面才知道是鐵板的方式處理,肉汁雖然不多
但很適合配合醬汁搭配吃~! 就可以補充原本的不夠~! 很讚!
漢堡似乎是為了客人自己挑選,要不要加番茄跟美生菜~
說真的吃這個之前有點好奇,這樣的話這肉排不會缺少肉汁,
會比較缺少一些味道嗎?
雖然缺少些肉汁的,但配合旁邊的搭配跟主料的燻菇~
很巧妙地讓原本的不足變成配合的選擇
變成這樣不會互相搶層次的風光,變成很棒的搭配~!
也可以感受到這家店選擇的用心!
雖然肉汁多比較有肉的實感跟肉汁的美味,
但太多容易髒手、也容易蓋過起他配料,所以怎樣搭配好料理的要呈現的
我覺得很重要~所以這漢堡我覺得真的很不錯~!
當然這是個人感受,畢竟也有人喜歡肉汁多的~!
不過我會看場合跟選擇
就像上次的漢堡,肉汁多! 但有顧慮到客人會髒手的~
選擇用肉汁溢出也沒關係的包裝紙! 那樣的話我就可以接受!
以上就是這週的紀錄~