前言
手遊退坑那篇比我預期要好一點或許我之後也會按照這模式加減寫些什麼吧?
正文
將軍吃什麼不太算是一本中規中矩的書，是以田安德川家的後裔德川宗英對自己家族歷史
進行的講故事，就專業度來說基本遠不如專業學者寫的內容，這本書我們就是看作者對自己祖先
發生的事和他們吃的食物發表看法。
然後一半是再發表作者自己小時侯的事，由於基本遠離現代不太可能出現在現代基本也算是蠻有趣，類似老人家講古:我小時侯啊學過什麼什麼體操式，我大哥二哥啊~天皇陛下來訪時我們都要關起窗戶不能望下看諸如此類的內容。
除了講解些大致上的歷史和使用的食物有什麼影響外，你買這本書就是在聽老人家講古，喜不喜歡見人見智，當然那些吃的食物和發生的事太過具備日本特色所以會覺得還蠻新奇的，我會貼這本書的簡介可以稍微感覺大概是怎樣。
書本簡介
閱讀江戶鮮活奇聞軼事，重啓現代養生保健新契機！
從「健康狂始祖」家康，說到「海狗將軍」家齊、最長壽的「肉食將軍」慶喜……
田安德川家第十一代當家──德川宗英一一道來
從「健康狂始祖」家康，說到「海狗將軍」家齊、最長壽的「肉食將軍」慶喜……
田安德川家第十一代當家──德川宗英一一道來
江戶時代，既沒有血壓計、營養補充品，也沒有健身房，當時的人們有著什麼樣的健康觀又如何養生呢？
歷代德川將軍的健康狀況又究竟如何？
為了鍛鍊身體和心理健康，必須注意什麼呢？
《將軍吃什麼》引領大家重新思考「健康是什麼？」
田安德川家第十一代當家德川宗英，細數歷代將軍和家人的各種祕傳養生訓，同時代家臣、戰國武將、貴族千金們的健康小故事，以及明治初期重要人士身體力行的健康養生法。從歷史的角度解析江戶時代的飲食、保健方法，逸趣橫生。還揭露長壽大將軍德川家康走過亂世活下來的持盈保泰妙方──「一富士、二鷹、三茄子」，和「家康君菜單」！
一富士：步入晚年的家康一邊眺望富士山一邊工作，對於維持他的精神安定，助益良多。
二鷹：鷹獵在野外進行，運動量相當大，不僅能夠有效消除壓力增進身心健康，對家康來說也可「大飽口福」。因為他經常吃捕獲的鳥肉或獸肉，所以即使平時粗茶淡飯，也可以均衡攝取動物性蛋白質。
三茄子：茄子是家康最喜歡的食物。茄子富含食物纖維，紫色的皮含有花青素，果肉含有綠原酸這種多酚，據說能有效防止身體老化、預防高血壓和動脈硬化。
「家康君菜單」
?麥飯含有豐富的維生素B，可預防腳氣病。
?家康喜歡吃岡崎名產八丁味噌。大豆經過發酵做成味噌或納豆吃，蛋白質的消化吸收率會比直接炒了吃來得高。此外，味噌所含的異黃酮和皂素，有預防骨質疏鬆癥和降低血中膽固醇含量的效果。
?各種時令蔬菜中，家康最喜歡的是茄子和瓜類，他是用酒糟或米糠醃漬後才食用。紫色茄子皮中含有「茄黃酮苷」這種多酚類物質，可以預防高血壓和動脈硬化。此外，用米糠醃漬過的蔬菜，除了米糠所含的維生素和礦物質，還有大量的活性乳酸菌，可以調整腸道功能。
?家康做的軍糧丸子是混合黑豆、黑芝麻、日式太白粉和白砂糖，加入酒（當時是濁酒）揉製而成。
?退位為大御所、移居駿府城後，家康開始喜歡吃當地的甘鯛一夜干。他也攝取動物性蛋白質，算是飲食均衡。家康喜歡吃的甘鯛（馬頭魚）一夜干，稱為「興津鯛」。
下一本我可能會寫哈梅恩的吹笛手這本書吧。
