到了明天晚上六點,我站在廚房,看到咲夜準時來到這裡。
「既然你到了,那我們可以開始了。」
我開始說明有關廚房的工作。
「我跟芙蘭會習慣在晚上六點吃早餐,午餐是凌晨十二點,至於晚餐是早上六點。」
「在這之後你的作息也要為了配合我們而更改。」
「煮給我的那一份每一餐都要有肉,最好是帶血的。」
「給芙蘭的魚大小大概落在你手掌的大小就好了。」
「記得,一定要是活魚。」
「到目前為止還有什麼問題嗎?」我詢問咲夜。
「沒有,蕾米莉亞。」咲夜很簡短的回答著。
「既然沒有就開始做早餐吧,我還沒見識過咲夜你的廚藝呢。」
說完,咲夜就開始了動作,我則坐在一旁看著。
她打開了爐火,接著她把一把香料跟加入鍋子裡面乾炒,之後加入紅酒。
稍微煮了一下之後她拿出了湯匙把裡面留著的香料撈出來。
接著她拿出了另外一個鍋子,並與現在的鍋子交換位置。
她在爐火上的鍋子裡加入了些許蜂蜜,並把另外一個鍋子裡的汁液加入其中,繼續熬煮著。
過了一陣子,些許焦糖的香氣從鍋子裡傳出,結果咲夜就把火給關了,並把鍋子拿到一旁放著。
「這個是醬汁嗎……」我在心裡想著
接著咲夜又拿出了一搓香料,並用刀子切碎後放到一旁。
很突然的,有隻活生生的鴨子出現在她手中,我想應該是她用時間暫停拿到手的。
接下來她用著熟練的手法幫鴨子除毛,還在一瞬間將整隻鴨子肢解了。
鴨子各部位的肉像是排列好了一般落在砧板上。
之後咲夜將鴨胸以外的部位都拿到了一旁,放到一個桶子裡。
她似乎在尋找著什麼,結果她拿出了一個托盤,並在底部放上百里香。
然後她就把帶皮的鴨胸肉放在百里香上面,並在鴨皮上面塗上了蜂蜜。
此時她拿起旁邊切好的香料,並灑在雞胸肉上面。
最後將整個托盤放到烤箱裡烤。
「還好我早有準備。」在烤鴨胸肉咲夜也沒閒著,她從櫃子裡拿出了早已煮好的馬鈴薯,並開始削起皮來。
她削出的馬鈴薯皮都沒有中斷過,是直接削成一圈的那種。
接下來她把馬鈴薯切成小塊之後放到了大碗裡,並加入一小搓鹽。
之後就開始搗碎被切成小塊的馬鈴薯。
又過了一段時間,咲夜將托盤從烤箱拿出,並將烤好的鴨胸肉拿到砧板上切。
最後她將馬鈴薯泥與切好的鴨胸肉搭配醬汁後擺盤。
「這是我的拿手菜之一,我把這道菜的名字叫做『香料華爾滋』。」
「蕾米莉亞,請享用吧。」咲夜將盤子放到我面前
有股香氣撲鼻而來並震懾了我,我從未聞過如此迷媚人心的香氣。
光聞到氣味我就可以知道這道菜有著一流的味道。
我將鴨胸肉用刀叉送入口中,鴨肉獨有的味道與那些香料和諧的搭配在一起。
我彷彿可以感受到香料在我口中跳舞,每咀嚼一次香料的味道就越來越強烈,實在是捨不得嚥下啊!
我現在能懂為什麼這道菜會被咲夜稱作「香料華爾滋」了。
「你的廚藝超乎我的想像……繼續保持,我越來越期待午餐了。」我的語氣中充滿了讚賞
「現在去處理芙蘭的早餐吧。」
「是的,蕾米莉亞。」
咲夜端著一盤新鮮活魚走向了地下室,而我只是繼續讓香料在我的口中舞動著……