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淺談古日本為何沒有養殖青蛙

あああああ | 2021-10-25 21:27:40 | 巴幣 30 | 人氣 342

昨天有人轉傳生吃青蛙的影片給我,我只堅持到51秒就關掉了,不舒服歸不舒服,我心中產生了一個疑惑:為什麼日本人會狩獵而沒有馴養青蛙?
先從歷史的角度看,最早有關日本的歷史紀錄是在兩漢時期日本向中國納貢,即代表日本該當時已經有相當的航行技術可以抵達中國,兩國的文化交流極可能早已開始,而有關交流的時間,以周朝的史料來看,至少周朝初期,四周還有不火食者及不粒食者,不火食應當是尚不會用火的狩獵採集族群,不粒食就比較難推斷了,可能是指狩獵採集族群,也可能是不種植穀類的族群(未種植穀類的話,食物熱量很難去承受人口成長),因此當時周朝不說日本,連在同一塊大陸上的韓國文化都還沒開始互相交流,所以可推斷日本與中國交流應是在周到兩漢時期之間。
再者看看日本馴養的動、植物,要獨立發展出種植水稻這種麻煩的種植法需要一定的歷史累積,且水稻適於耕種的地點是熱帶及亞熱帶,而日本非屬亞熱帶卻仍然出現水稻,以上兩點應可推論水稻是由其他國家帶來的物種,而又看看韓國的考古史,日韓兩國得到水稻的時間差不多,所以可以得知水稻是從中國南方出現並馴化,傳播到北方改良後的,再傳去日本的物種,非原生日本種。
再來回到主題看看青蛙的部分,為什麼日本人不馴養青蛙?應該這樣說,不是日本人不馴養青蛙,而是不必要馴養青蛙,隨著水稻的傳入,中國馴養動物傳入的時間也不會相去甚遠,且又發現古日本馴養的物種中,幾乎都與中國馴養物種相似,可知中國馴養的動、植物早已傳入日本,既然都有人家研發好的現成養殖技術、適於人工養殖的品種,日本人便沒有必要再花費心力去馴養其他國內物種(或者那些曾想這麼做的族群被有食物優勢的族群併吞),看看從零開始馴養物種事件多困難的事,美洲花了同等的歷史時間,馴養的美洲本土動植物亦不能算多。
而其實不能怪日本原生種不爭氣,現在遍佈世界各地的馴養動物不外乎是產自歐亞大陸的雞、豬、牛、羊、馬及犬貓,只能說這些生物對於人類來說已經很優秀了。

創作回應

浪子
生吃青蛙好噁。[e27]
2021-10-25 21:34:33
あああああ
我感覺有可能源自他們是海島國家,與周遭歐亞大陸並不相連,以致火傳入的時間比開始捕獲海產的時間晚,所以才會有這種文化,而當然因為日本算現代文化的輸出強國,我們也因此對這東西會特別有印象
2021-10-25 21:41:20
小兔兔無穢僧
青蛙不是那麼熱門也有差,像是臺灣不喜歡小龍蝦所以水溝一堆也沒人吃,大陸那邊反而有養殖小龍蝦,因為有那個市場大家就會選擇養殖這類更安心安全的產品
2021-10-26 07:22:18
あああああ
古代的話養雞豬的熱量應該是比較多,後面這些應該是近代才興起的,以前的海產應該都是捕獲的比較多,有養殖的話應該是有錢人才有辦法
2021-10-26 08:32:41
什錦海鮮生魚片丼飯
太酷了吧
2021-10-26 09:01:07
あああああ
可4生吃青蛙我還是不太行
2021-10-26 09:12:26

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