炎熱的天氣自己做一碗冰涼的楊枝甘露消暑!
食材簡單好製作!便宜又好吃!
食材
愛文芒果1200g
西谷米50g
牛奶500ml
椰奶200ml
葡萄柚1顆(去皮取肉)
蜂蜜1大匙
作法
1、鍋中8分滿水煮滾分慢慢加入西谷米,別一次加入可能會連黏成一團,中火煮到西谷米外面透明透明的但中心還白色時,關火蓋上鍋蓋悶15-20分鐘以上直到中心變透明
2、葡萄柚去皮取肉切小塊,芒果一半切小丁備用一半用果汁機加蜂蜜打成芒果汁
3、將芒果汁、椰奶、牛奶這三樣混合後加入芒果丁、葡萄柚丁、西谷米即完成
實際操作影片