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隨意出差,整顆番茄干貝飯

死水 | 2014-11-30 10:00:40 | 巴幣 26 | 人氣 534

繼上次整顆番茄飯後,同事開始挑戰(zhàn)加入新元素!
( 也是查網(wǎng)路上的資料 )
而這次要添加的是新食材是干貝!



一樣從洗米開始~




接著是清洗、切細(xì)配料(番茄除外)。
上次有使用的培根,由於已經(jīng)用完,所以這次沒有加入^^"





接著,同事記起上次李錦記豆豉醬太晚加了,導(dǎo)致並沒有太入味。
在食材之前,就先將豆豉醬加入、攪拌,變成了下面這樣。







真的是油光閃閃XDDD
之後開始放入熱狗與本次的新主角,干貝。








將火腿加入後,又是一次舖滿滿的氛圍XD







最後將番茄放入~
就完成本次整顆番茄干貝飯的準(zhǔn)備!








啊啊!
忘了黑胡椒!

同事本著網(wǎng)路上有人建議加點(diǎn)黑胡椒,適量、隨喜好的撒下^^"









按下電鍋,與上次差不多的時(shí)間,約三十分鐘後跳起。
打開攪拌後,同樣在悶個(gè)十分鐘。









就完成啦XDD
( 好快! )





番茄果肉好多0w0




隨著料理次數(shù)增加,真的越做越快了呢0.0a"
等煮飯的時(shí)間還能用來處理雜務(wù)。


至於味道方面,干貝的味道好像被蓋過了^^"""
大家嘗試時(shí),可能得稍微注意此點(diǎn)@@"

或許可以嘗試先用清水加干貝稍微熬煮,再用這水來蒸飯。
但這只是我的想像,說不定會(huì)變成不適合食用的黑暗料理XDD



以上就是本次的料理成果展 (???)。
那麼~ 期待同事下道料理,掰掰0w0/~

創(chuàng)作回應(yīng)

那廝
番茄不切就按下電鍋,番茄不會(huì)爆炸嗎!?(爆掉的話鍋蓋很難洗耶@@
2014-11-30 11:13:28
死水
不會(huì)爆炸喔XD

"打開攪拌後,同樣在悶個(gè)十分鐘。" 這句話下面的那張照片,就是煮完後的結(jié)果^^
完好如初!! (但變軟了XD)
2014-11-30 11:16:02
死水
啊! 但我們有把梗去掉喔! 不知道有沒有影響^^"
聽說這樣番茄的精華會(huì)從梗處向下擴(kuò)散到飯中!
2014-11-30 15:33:37
噗貓
番茄怎麼不見了(o ? o?)(o ? o?)(o ? o?)
2014-11-30 11:42:19
死水
飯煮好後番茄會(huì)變得很軟,這時(shí)候用湯匙之類的將其搗爛、與飯均勻攪拌。 所以番茄沒有不見啊XDD
2014-11-30 15:21:14
死水
我發(fā)現(xiàn)!!! 果然還是該加電鍋按下去、跳起來的過場(chǎng)。
剛剛自己看的時(shí)候也有番茄瞬間消失的錯(cuò)覺XDD
2014-11-30 15:32:33
小子包餃子
請(qǐng)不要用煮干貝的水煮飯 良心建議(不怕死嘗試過的大叔留
2014-11-30 19:09:10
死水
了解!!!! 好好奇發(fā)生了甚麼慘案XD?
2014-12-01 02:50:13
葉月薰(肯換回乃惹
感覺越乃越Z害惹!!!電鍋跟番茄的組合W
2014-12-01 01:47:59
死水
如果是大同電鍋就能更厲害了XD
2014-12-01 02:50:47
Platinum
好霸氣的一整顆番茄
2014-12-03 19:16:37
死水
番茄的氣勢(shì)強(qiáng)XD (味道滿溢)
2014-12-03 21:30:12

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