達人專欄若非有特定的目的，不太會獨自一人騎車到市區用餐或是逛逛。
平時活動的地區，大致上是不會到同盟路或建工路以南的。
儘管知道市區有大量的輕食店，但其評價和位處的地點，仍舊是優先考量的主要因素。
這次要提及的店家，半年多前便已收在口袋名單當中，
除了評價看起來還不錯之外，奇特的營業時間成為了刻意到訪的誘因。
一週只營業四天，而且是白天限定，感覺就是無壓力地在經營，究竟葫蘆裡到底賣什麼藥。
恕我最近小鴨連發，十月和十一月是外出率最高的期間。
這是最後一篇有小鴨的文了，本篇的圖是第三次前往的，
在正中午走完一趟光榮碼頭後，才決定要抽一天的晚上過去取小鴨的景。
可能是首長的交涉手腕比較好(?)的緣故，高雄佔盡了天時，搶在天氣較為穩定的十月展出。
是說這個月下旬，基隆鴨就要上陣了，
場地帶出來的景色應該是不錯看，期待到時候的夜景圖。
鴨子船，所謂的水陸觀光車，自己其實也沒有坐過，
但如果要問敢不敢做，答案應該是否定的，畢竟它的本質仍舊是輛車。
連接真愛和光榮碼頭的橋下，有個用工業用桶子和竹竿搭成的工作平臺，
猜測他們是小鴨的工作人員，在這裡從事漁業工作的話也太誇張。
這趟自己還特地帶了腳架過來，
孰料一者手動曝光仍舊完全苦手，再者白天的光榮碼頭感覺真的頗單調，
想要有人的「參與感」，卻又怕有偷拍之嫌，所以整體上算是以悲劇作收。
不過從「留影」和「捕捉當下的光景」的角度來思考，
圖片的構圖雖然相當拙劣，重要的是滿足了「參與到這場盛事」的那種經驗與回憶。
自從拿了 DSLR 後，關於「拍照」和「攝影」的標準和立場，自己一直都是反覆地在思索。
近期更是覺得，似乎到了一個瓶頸，無法有所突破，
所以有點想減少使用相機的頻率，想以靜態的方式去檢討自己。
現在主要是覺得自己的圖，都是太過「平面」了，不曉得各位有沒有其他的想法。
等等，這是食記，不是什麼心情記事。
關於店家的位置，只記得在四維四路和三路那一帶，完全沒有記住確切的地址，
左看右找都沒有發現，最後只好將機車停在人行道上拿手機檢視，
才發現店家就在成功路那一帶而已，當時人已經騎到復興路了，只好折返往西直奔。
招牌是相對醒目的綠色，因此當下並沒有騎過頭，
不過二訪讓自家老弟載我過去的時候，他卻是差點沒看到餐廳的所在。
門面相當地簡單，外牆再貼上一層塗得雪白的磚，以有框的木板和玻璃窗作為門窗。
另外門前上擺有兩張有底座的椅子作為等候區，或是說，讓人在外頭一解菸癮的座位。
一入店後，老闆娘便上前領我們入座，或是讓我們自己選擇座位。
接著便是慣例地送上茶水和菜單。
從菜單上的摺痕和軟軟的手持之感，
可以看出這份菜單用了蠻長的時間，當下確實不免有「菜單感覺破破的」的想法。
核桃屋主要提供的餐點為早午餐、下午茶以及飲品。
早午餐的價位落在150元至250元之間，大多的品項都是一百多元。
下午茶有甜點與鹹點，每樣都在一百元以下；
飲品方面，就算同個品項可以做冰的和熱的，也都有列在上面，價位也都在一百元以下。
餐點光是從價格上來看，都覺得相當的便宜，
但就是因為看起來都挺便宜的，所以便會不自覺地點了好幾樣餐點。
核桃屋的用餐空間，整體相當簡單居家，
七張桌子共二十人便是其容客量，因此免不了聽得見彼此的對話。
雖然北側主要都是靠室內燈作照明，但採光方面基本上都還不錯。
牆面不乏雅致的畫作外，尚有一個整點會發出聲響的布穀鐘。
另外用餐的過程中會聽到叮叮聲響，那是廚娘做好餐點後所按的鈴。
是說，當我按完這張圖後，隨即而來的是清脆帶有回音的破裂聲。
這裡使用的餐具都是易碎的玻璃，用餐時要特別小心。
東側的兩個櫃子，一個為書櫃；
另一個櫃子放有調味料(黑胡椒粉和海鹽)、水壺和杯子，以及報紙。
餐廳裡頭的各種裝飾品，感覺都像是從國外帶回來的，
其實店家除了一週休息三天之外，
每年的十月是店家的公休月，那個月則是老闆娘出國到歐洲的旅遊月。
餐後稍微跟老闆娘聊了一下，一口氣休息一個月，
有個原因是她很怕搭飛機，尤其是飛機起降的時候更是受不了。
再者，這是個人認為的啦，歐洲要慢遊才好玩，
然而一般人根本無法請假一個月然後遠走高飛，所以這就是做生意的人其彈性的地方吧。
櫃臺後方的壁櫃，由於設置了內嵌燈，
除了替較暗的北側帶來充足柔和的光線外，同時也替壁櫃做了個光影的點綴。
點選早午餐的話，附餐則是有湯品和飲料，
湯品的話，兩次來訪都是喝到玉米濃湯，為奶香較為清淡，帶點稠感的那一類。
飲品則是有冰或熱咖啡、紅茶、奶茶，或是氣泡水和冷泡茶可做選擇，
如果想貼換其他飲品的話，則是任選折抵半價。
飲品的價位都不超過八十元，因此最多也只貼四十元而已。
另外加價五十元則是可以任選一個甜點。
▲松阪豬佐溫沙拉 $180
初訪的午餐也跟著上桌了，
關於色調怎麼有點怪怪的，除了JPEG檔不好修外，
Photoshop開起來的圖與螢幕實際所示，其實是有落差的。
所以弄一弄就變成這副德性了。
對了，個人目前是完全的PS和LR新手，果然有痛定思痛有差...... (看著行將就木的荷包君)
此品盤中所放的食材為：一片切成兩塊的蒜香吐司、炒蛋、
萵苣沙拉，以及用海鹽調味，外加菜單上特別打出，用橄欖油煎的松坂豬肉。
食材各方面都沒有什麼太大的問題，沙拉的部分則是有用桔醬做增味。
重點的松阪豬肉，看起來感覺蠻乾柴的，實際上是還好，另外邊緣也煎得微脆。
總之是道四平八穩的一品。
▲法式奶茶 $80
或許是被之前在跳舞香水的法式奶茶給嚇到，當下點這杯的時候其實有點怕怕的，
所幸看起來其實還蠻單純的，不過上方也同樣是有放一塊餅乾。
甜度好像可以做調整，這杯是半糖的，
如果是微糖的話，可能會稍微 okay 一點，但其實它還不錯喝。
杯墊的圖樣都是梵谷的畫作，這看起來倒是很像在梵谷展的展場中所購買的...
▲法式焦糖蘋果派佐冰淇淋 $90
貪嘴的我，儘管那盤早午餐吃完後有七分飽，仍舊是點了份甜點。
那時打算要點巧克力蛋糕佐冰淇淋，但當天卻是沒有供應。
蘋果派中的蘋果，帶有特殊的香氣，沒有什麼挑剔的地方。
▲香煎澳洲牛肉可頌 $180
二訪則是跟自家老弟一起來的，幸運地坐到靠窗的位置，自然光永遠是拍照的好朋友。
此品早午餐是我和老弟一起 share 的，而共食的結果則是吃不太飽。
牛肉放在切成一半的可頌麵包上，因此可以夾起來當作漢堡食用。
個人覺得牛肉擠上芥末醬和番茄醬，口味變重是可惜了些，畢竟它的肉還不錯吃。
不過這方面就是見仁見智。
▲墨西哥薄餅佐起司番茄 $80
我們除了點了一份早午餐外，另外還加點了一套兩人限定的下午茶，
總價為250元，可以任選兩份甜點、一份鹹點，還有兩杯飲料。
相信讀者看到此品後，感受應該跟我相同，那就是「好少」......
盤中擺上四片相當薄的薄餅，中間則是放著看起來像是焗烤的番茄醬。
醬料跟薄餅確實還蠻搭調的，但是就只有那四片而已，確實是不太過癮...
接著上桌的是兩份甜點，而且還用這種下午茶的盤架，
頓時有種平凡百姓也可以享受下午茶的滿足感，餐具也是影響來客用餐情緒的要件呢。
▲火焰香蕉佐冰淇淋 $90
不過，將焦點拉回餐點上。
或許是自己想太多，火焰香蕉我將它想像成像是炙燒香蕉，其實它是上有一層焦糖的香蕉。
▲古典巧克力蛋糕佐冰淇淋 $90
初訪沒有點到的巧克力蛋糕佐冰淇淋，二訪時便如願了，
不過感想也都是一樣，那就是份量真的不大，
因此整趟吃完，連同把飲料喝光了，也僅有七分飽而已。
▲巧克力OREO冰沙 $80
每次點飲料，自家老弟的飲料就是比我點的還要吸引人。
此品OREO冰沙，各位應該心裡有個底，裡頭不乏有OREO的碎塊，不過此品倒是不會過於甜膩。
▲英式伯爵奶茶 $80
而自己點的伯爵奶茶呢，伯爵紅茶的香氣如預期般地足夠，不水不濃，也是不錯喝。
核桃屋總體上為兩字：「穩定」。
無論是早午餐、下午茶點，或是飲品，都有它該有的表現。
(雖然其中自己比較在意的是它的水果茶，畢竟坊間餐廳的水果茶味道都偏厚。)
就輕食餐廳來論的話，核桃屋是不錯的地方，
另外帳面上的價格不算太貴，因此還蠻多學生會來這裡用餐，
也無外乎老闆娘一看到我就以「同學」來稱呼。
二訪離開之時，老闆娘對著門外的我，微笑地揮揮手，
雖然不知道何時才會再來核桃屋用餐，但那時的揮別，感覺真的很溫暖。
Walnut 核桃屋
Address: 高雄市苓雅區四維四路172號
TEL: (07) 269-2021
Business Time: 週四 - 週日 09:00-18:00 (供餐至16:30)
週一 - 週三店休；每年十月份整月公休
