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主題 達人專欄

【食記】臺南東區— 咖自由 Katsu*yo

Bouz | 2013-04-01 10:21:03 | 巴幣 42 | 人氣 4834





因為二二八紀念日,那時有了四天的連假。
趁著沒課的週五,自己又騎著車出去亂晃了,
不過這次非是南下高雄市區,而是首度嘗試隻身北上臺南市區。

出發前幾天,自己便有做臺南美食的徵求,
在別人丟給我的部落格網頁中,沒多久便決定目的地,
於是便開始循著經驗與記憶,摸索臺南市區的道路。





當天確實到了不少地方閒晃,不過本篇還是先進入食記的正題。
是說那天是初次騎經臺南市的東區,沿著長榮路南下,
瞄到的每間餐廳不是蠻有特色就是還蠻有名的,都好吸引人。


此次的目的地名為「咖自由」,
座落在一排住商大樓中,緊鄰府東街路口。
店家的門面呈現,還蠻像一間麵包坊的,
但實際販售的東西倒是與麵包相距不遠,貝果是咖自由的主力。



推開門進入店內,驚覺空間還蠻小的,
不過臺南市中心的房子,這種空間的房屋似乎還挺多的。


前方的櫃檯兼具兩種用途,
除了製作餐點之外,桌上尚有擺著店家的貝果。
就名片上列出的口味,大致有28種之多,但應該是要以實際提供的為主。
不過倒是可以來電預訂,店家同時也有提供低溫黑貓的服務。



連同店外的騎樓下,一共僅放置了七桌約16人的桌次,
內部的桌椅為厚實的木質桌椅,
椅子上有放著墊子,因此坐起來堪為舒適。
內部裝潢簡潔且乾淨,牆上的掛畫,常在很多餐廳內會看到。



或者,也可以坐在靠近落地窗的高腳桌椅的桌次,獨自空想一番。
不過外頭的景色倒是還好,如果喜歡這種,與庸忙緊鄰但隔絕的感覺的話。

▲菜單欲見大圖,請點擊圖片。

除了貝果之外,咖啡與飲品則是另外兩種,
儘管種類不是很多,但品項倒是不少,
光是貝果三明治,就讓人想每一種都點來吃吃看。

至於價位的話,貝果三明治在90至150元之間,
飲品就菜單上的帳面,大多落在90元上下,稍微多了那五元。
不過套餐組合的選擇還蠻多的,光是搭配飲料的組合,
就可以選擇95元以下的飲品,佔了大部分的品項。





▲蔬菜小沙拉 $39

甫先在臺南公園走了一圈後再過來,
一想到午餐是貝果,胃口頓時大開,於是直接點了份套餐。
此品蔬菜小沙拉,只要點選菜單上的餐點後,即可加價選購。
加點的品項尚有德式香腸和馬鈴薯泥球。


鮮紅色的蔬菜為甜椒,第一眼看還以為是番茄,
此品沙拉的調味是鹹的,上頭還灑上起司粉,這倒是第一次見識到,
但自己相當喜歡起司粉與蔬菜搭起來的味道。

▲抹茶拿鐵 (冰) $90

所謂的「latte」,便是牛奶的意思,
況且菜單上也註明不含咖啡,所以看到此品時不要覺得被雷到了。

整體上是中規中矩的一品,
在乎抹茶味道的話,或許會覺得不太夠味,
此品是以鮮奶味道偏重,只要加入的鮮奶是一線品牌的話,就沒有什麼問題了。

▲墨西哥風味火烤豬肉火腿 貝果三明治 $120

接著上桌的便是主餐,貝果三明治,
考慮了一些時間,決定點價位落在中央的墨西哥風味。
貝果如同一般吃的三明治,切對半後擺在盤子上,
服務員同時也告知了,中央有叉著牙籤固定,食用時要注意。


盤中的這樣食材,
看起來是作為點綴用途,但味道卻是相當不錯。



貝果中夾了什麼食材,從切面看過去便一目了然。
至於使用什麼口味的貝果,自己倒是沒什麼印象了,
但是在口感上,並非為硬梆梆,而是相當具有嚼勁,
無外乎在用餐的過程中,有不少散客入店,就是要買櫃檯上的貝果。

裡頭夾的食材,整體感覺有點像是在吃潛艇堡,
但因放的醬料偏少的緣故,因此吃起來還蠻清爽的。





就至今前來臺南遊玩的經歷,
在飲食方面,隨便挑一間攤子坐下來,餐點幾乎都不錯吃,
臺南為美食之都,實是當之無愧。


在用餐的途中,自己有將照片上傳到Facebook,
身為在地臺南人的桑堤,則是表示,咖自由的優點在於貝果真的不錯吃,
但唯一的缺點正好就是,真的只有賣貝果而已。
不過,喜歡貝果的讀者們,咖自由確實是值得一訪的地方。

話說,高雄應該也有賣貝果餐點的餐廳吧,最近也要試圖找尋看看了呢。



咖自由 Katsu*yo
Address: 臺南市東區長榮路一段246號
TEL: (06) 208-0116
Business Time: 09:00-18:30  (週一公休)





在前往咖自由享用午餐之前,
首先自己來到了臺南公園,搭上臺南百花祭的末班車。

儘管活動接近尾聲,但花況仍然是還不錯,
同時,平日前來,也不必在人擠人的狀況下行走和取景,
公園內的氛圍就如同公園會有的樣子。


百花爭豔下,便開始嘗試獵豔,
不過按了這麼多次快門,實際上卻帶沒幾張回來,
看來應該是要放開一點,以玩興挑戰數值。





百花祭會場內除了多種花卉之外,
尚有設置一些臺南本地的特色佈置,
例如竹籃,與用角板佈置起來的孔廟門口之類的。

▲為了抓到這隻松鼠,蹲到頭有點暈...




話說,就目前所看到的圖片,
構圖有慢慢偏向於主體在正中央的趨勢,畢竟真的中央點對焦比較準。
但如果要手動對焦的話,
18-135的變焦環是完全沒有阻尼感的,加上自己的視力完全不堪用,
儘管如此,自己才剛入門,初學者應該要越挫越勇才是。




在咖自由,儘管餐點僅有小沙拉、貝果三明治及飲料,
當抹茶牛奶一喝完,人就已經相當飽足了。

不過,仍然還是要繼續喝飲品,
於是自己便來到中正路的131巷,再訪傳說中的雙全紅茶。
為什麼說是再訪呢,因為初次與家人前往時,正逢週日店家公休。


巷子恐怕連五米的寬度都不到,
如非熟門熟路,或是記住巷口旁的店家,在尋找上,會是相當具有難度。

一抵達後,便感受到相當奇特的氛圍,
看起來應是在地人,拿著玻璃杯當場就喝了起來,
除了隨性之外,客人們圍在這條小巷內,確實有種休息站的感覺。


紅茶的定價為杯裝20元,瓶裝80元。
杯裝的尺寸就與一般在早餐店買的小杯飲料相同,頓時稍感貴了些。
依照習慣,買了半糖的紅茶,但自己覺得過於甜了些,
不過茶香濃郁,也不會澀。


之後在一陣迷路之下,總算來到了景點群集的安平區,
首先前往夕遊出張所看看,但整體與想像中卻是有所落差。



接著便到相距不遠的東興洋行走走看看。
是說安平的景點雖然很多,但大多都是可以秒殺的景點。




回程前的半小時,則是前往林默娘公園,一觀石像尊容。
騎車遊玩之自由方便,便是在於此吧,
不過臺南市區本身就是可以用機車或是腳踏車攻略的觀光城市。


▲Photo at 情人碼頭

大致上就是這樣,之後應該也會以這種模式在臺南亂晃,
不過在那之前,得要列出餐廳的清單才行,
但臺南的美食真的好多,一時也難以作決定。




創作回應

愛情絕緣體
不過我是沒有餓的感覺
因為感覺東西好像普普的[e17]
2013-04-03 02:02:19
Bouz
那時自己有拍一張圖post到Facebook上,
然後就被友人說這種貝果,只要自己備料就可以做了。 [e21]
2013-04-05 00:52:57
SAKURA2
看到您遊記最後...紅茶部分

我不紡推薦您"友愛紅茶"(地址:臺南市金華路3段70號)

臺南有2間,但上面那間一樣都是親戚經營,茶類都是用老老闆熬的...

我跟我老弟幾乎每天都來一杯(我家在興達港附近,特地去買)

甜味適中,苦味平衡....

有機會再來臺南,可以試試看!!~

2013-04-04 17:05:27
Bouz
興達港附近,這麼撥空!!! [e17]
下次到臺南時,會再去那裡看看的。(筆記)
2013-04-05 00:54:10
雲劍傲風塵
臺南好地方希望能讓你盡興而歸
2013-04-05 08:19:41
Bouz
發現雲劍大(跪拜)
臺南市區地方雖然小,但景物美食等都是相當密集。 [e16]
2013-04-05 21:46:14
愛情絕緣體
[e11]那下次自己DIY吧~
會有種莫名的樂趣和成就感喔!!![e6]
2013-04-06 14:29:41
Bouz
我只會煎荷包蛋啊!!!! [e28]
不過做做三明治應該沒問題才是.......(?)
2013-04-06 18:11:02
愛情絕緣體
[e19]加油喔~熟能生巧!!!
2013-04-07 02:00:40
Bouz
還是繼續當外食族好了... [e28]
2013-04-07 09:18:02

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