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主題 達(dá)人專欄

【食記】EZ.KON 異人館咖啡部屋 高雄岡山店

Bouz | 2012-09-23 22:38:47 | 巴幣 48 | 人氣 14256





省道臺(tái)一線岡山段,麥當(dāng)勞的斜對(duì)角,有一棟方形兩層樓的建築,
同時(shí),自有印象以來,那裡就有一間餐廳,
也就是本篇所要提及的異人館。

以前看到異人館,
總覺得這是高尚的人才會(huì)去的地方,且裡頭的餐點(diǎn)貴到讓人吃不起。
然而它的建築外觀,卻總是讓人經(jīng)過時(shí)想多看幾眼,
因?yàn)椴蛷d正面則是一大片的落地窗,到了晚上,裡頭還會(huì)泛著昏黃的燈光。

於是我一直很想找個(gè)機(jī)會(huì),就算是點(diǎn)一杯飲料也好,
也要入內(nèi)一探究竟,並享受愜意的用餐時(shí)分。





由於不用思索也知道,自家大人是不會(huì)到這裡用餐的,
在前往之前,也反覆看著官網(wǎng)上的菜單檢視餐點(diǎn),
了解大致的價(jià)位後,方戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢地來到個(gè)人認(rèn)為是很高檔的異人館。


餐廳前方的空地,只要不要到人行磚道,應(yīng)該是都可以停放車輛的,
初次前來時(shí),停放的車輛較少,
但再次前來時(shí),正前方的機(jī)車停車處,並沒有畫格線,且還停滿了車。
深怕機(jī)車被刮到的我,在略微顧慮之下,停在有「異人館」字樣的牆面前方的空地。


終於親臨這棟建築物底下,因此將車停好後,
立刻先拍下建築物以茲紀(jì)念。
然而取景完後,自己卻陷入疑惑,因?yàn)椴恢啦蛷d的門口在哪裡。

▲餐廳門口位在建築物右側(cè)的小道內(nèi)。

此時(shí)正好有一組三位的客人也要到此用餐,
於是就跟著他們來到了餐廳的門口。
首次看見有餐廳的門口設(shè)置在旁側(cè)而不是正面,更加引起我的好奇心。

推開大門後,便有服務(wù)生前來,
感覺像是半帶位似地領(lǐng)著客人入內(nèi),
因?yàn)榉?wù)生只大略指了一個(gè)區(qū)塊,然後便請(qǐng)我們自行找位置坐。


接著服務(wù)生端上這些東西,
圖中由左至右分別為水杯、濕紙巾,以及點(diǎn)菜單。
接著便送上餐廳的菜單。

  

雖然上頭有註明是今年四月釋出的菜單,
但菜單表面有了若干摺痕,似是經(jīng)不少客人翻閱的結(jié)果。



▲欲觀看餐點(diǎn)內(nèi)容與價(jià)格,可連結(jié)至餐廳官網(wǎng)「美食介紹」頁(yè)面查詢。

這次便沒有拍攝菜單每頁(yè)的全圖了,
因?yàn)榫W(wǎng)頁(yè)上有與此相同的餐點(diǎn)內(nèi)容,然而它的超連結(jié)有點(diǎn)麻煩。

果真和我一直以來所想像的一般,
異人館的餐點(diǎn),價(jià)位真的不是一般人所能接受的。
光是主餐的部份動(dòng)輒要250元起跳,這都可以買五份便當(dāng)了,
於是自己也只能朝點(diǎn)心的部份下手了,所幸那時(shí)也不太餓。



異人館是用餐後再付款的,且無收取服務(wù)費(fèi),
服務(wù)生會(huì)在點(diǎn)菜單上填寫品項(xiàng),接著便等待餐點(diǎn)上桌。
那麼就先來觀看內(nèi)裝的部份。

▲一樓東南側(cè)用餐空間。

▲雜誌整齊地放在東側(cè)的書櫃,右方的通道則是前往洗手間。

▲一樓西側(cè)用餐空間。

或許是怕室內(nèi)被日光直射而升溫以致於空調(diào)毫無作用,
因此西側(cè)的窗戶白天都會(huì)拉上窗簾。
不過到了夜間就會(huì)被拉起來,
然後就可以從外頭看見裡頭泛著昏黃醉心的氛圍。

儘管如此,店內(nèi)是三面採(cǎi)光的,
因此就算拉起窗簾,採(cǎi)光依舊相當(dāng)出色。
再者建築是採(cǎi)挑高空間,因此相當(dāng)開闊,讓人格外感到舒適。



▲西側(cè)亦有設(shè)置椅子為沙發(fā)椅的桌次,
 沙發(fā)椅還蠻大的,且還可以半躺式地陷在其中。

一樓大約設(shè)置了二十七桌,容納的客人量確實(shí)是相當(dāng)多,
不過桌與桌之間,除了沙發(fā)椅的桌次外,
其餘如果比照店內(nèi)空間,間隔距離其實(shí)就還好,
倒是如果坐在西側(cè)的位置的話,不管是哪裡都會(huì)感到很寬敞,這算是視覺上的感受。


▲店內(nèi)亦有販?zhǔn)蹎伟Х榷埂⑿★炃c其組合的商品。

  
▲(左圖) 另外,一旁的冰箱也擺著各種口味的布丁,
 不過自己倒是尚未買一個(gè)回去嚐嚐,有空的話應(yīng)會(huì)前往購(gòu)買。


櫃臺(tái)設(shè)置在店內(nèi)空間的正中央,連同飲品調(diào)理區(qū)也是在這裡。
圍起來的範(fàn)圍挺大的,給人一種穩(wěn)重乾淨(jìng)且大器之感。


櫃臺(tái)旁亦有一處櫥窗冰櫃,裡頭同樣放有布丁以及蛋糕,
原先看官網(wǎng)還以為有很多種蛋糕可以選擇,
結(jié)果一問之下才發(fā)現(xiàn),只能從店內(nèi)提供的這幾種之中做挑選。
話說冰櫃感覺已經(jīng)使用了有一段年間,上頭有些斑駁的鏽痕。

蛋糕似乎是一種只放一個(gè),挑好後服務(wù)生便會(huì)替我們送上,
之後裡頭又會(huì)再補(bǔ)一塊蛋糕。



用餐空間不僅只有一樓而已,
廚房的位置的正上方還有二樓的用餐空間,這是讓我驚訝的地方。





點(diǎn)餐後,大概要等待五分鐘左右,才會(huì)陸續(xù)將餐點(diǎn)送上桌。
或許有些人會(huì)覺得有些慢,
但自己覺得可以趁此時(shí)飽覽餐廳的內(nèi)裝,享受裡外灑下的光與溫暖。

▲卡布奇諾 (熱) $100

既然叫作「咖啡部屋」,當(dāng)然是要點(diǎn)杯咖啡來嚐嚐,
由於前幾天好像已經(jīng)喝過了拿鐵,於是便點(diǎn)了卡布奇諾。

端上桌時(shí)的整體就是這個(gè)樣子,另外還有附湯匙以及糖包,
糖包自己是不加的,除非是喝到讓我眉皺的咖啡。
杯頂?shù)哪膛葸€有稍微做出一點(diǎn)拉花,讓人一時(shí)不想破壞它的結(jié)構(gòu)。

▲結(jié)果拉花卻因奶泡的塌下而消失了。

先是不加攪拌均勻喝下咖啡,表面的奶泡相當(dāng)綿密,與咖啡做了明顯的隔分。
至於咖啡的味道,自己有些忘卻了,
不過將其攪拌後再一起再入口,覺得有稍微苦的餘感,或許是好久沒有喝卡布奇諾了吧。

整體來說是還okay。

▲聖杯冰淇淋 (瑞士巧克力冰淇淋) $65

行前在官網(wǎng)上查詢菜單,便打定要點(diǎn)此品聖杯冰淇淋,
不過冰淇淋的口味是讓我家老弟挑選的,而他則選了瑞士巧克力口味。
印象中杯子並不是使用玻璃杯。


冰淇淋的上方尚有擠上一些巧克力醬,作為顏色上的點(diǎn)綴。


餅乾略甜,不過因?yàn)檩^厚的關(guān)係,所以會(huì)稍微比較不脆一些,
再者冰淇淋也會(huì)軟化餅乾的口感。
將餅乾與冰淇淋一同入口,感覺更好,不過我通常都是會(huì)單獨(dú)吃下。


冰淇淋的味道並不濃郁,因此巧克力醬此時(shí)反倒成為了加強(qiáng)風(fēng)味的角色,
另外,裡頭亦有一些葡萄乾,至少它們不會(huì)讓此品過於單調(diào)。

▲紐約薯?xiàng)l $80

主食價(jià)位不敢恭維,但光吃點(diǎn)心好像也不太好,
於是便點(diǎn)了一份薯?xiàng)l作為變相的中餐。薯?xiàng)l的下方墊有一張吸油用的紙張。


由於自己當(dāng)時(shí)是坐在東南側(cè)的用餐空間,
身後尚有黃色的隱藏式照明,因此圖片的色調(diào)偏黃,
此時(shí)一道白光灑落,桌上的食物頓時(shí)有了不同的光采。


原來是位在南側(cè)的落地窗的窗簾,被服務(wù)生拉開了,
外頭尚有種植一些盆樹,使得窗外的景觀不至於只有冷硬的樓房。


把焦點(diǎn)回到食物上,
蕃茄醬應(yīng)是使用一般的ketchup,
不過自己覺得,薯?xiàng)l、薯餅之類的就是要沾蕃茄醬才好吃。


剛端上桌時(shí)的薯?xiàng)l還蠻燙口的,
不過剛從油鍋內(nèi)撈出來的薯?xiàng)l,才是薯?xiàng)l最好吃的時(shí)刻。

然而整體來說,就是很像在吃麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l,
倒是將它放涼後,薯?xiàng)l並不會(huì)有油化的情形。
總之只要不是速食類的薯?xiàng)l,都不會(huì)讓人感到很油膩。

▲奧地利 $55

只有六種蛋糕讓人選擇,也還蠻讓人傷腦筋的,
在直覺的驅(qū)使之下,又是點(diǎn)了帶有咖啡色澤的蛋糕,喚作「奧地利」。
畢竟不管是咖啡或是巧克力,都是我喜歡的食品與飲品。

雖說已經(jīng)點(diǎn)了它,但服務(wù)生還是有提到,
如果需要將它端上桌的話,就可以知會(huì)他,不會(huì)讓蛋糕一直擺在桌上。


蛋糕上方插了一片巧克力,印象中是一般般,
帶有一點(diǎn)苦味,為可可比例較低的黑巧克力。


蛋糕的底邊黏上了一些巧克力豆,
雖然喜歡巧克力,但對(duì)巧克力豆則沒有好感,不過一點(diǎn)點(diǎn)倒是可以接受。


蛋糕本身的結(jié)構(gòu)是乾鬆的,
因此吃了一些後,便會(huì)有想要喝東西的需求。
至於味道的話,並不會(huì)讓人覺得很驚奇,
不過蛋糕中尚有一處亮點(diǎn),那就是裡頭還有加入了一些椰果。

此品在吃了一半後便讓給我弟完食,
不過這次的餐點(diǎn),原先就打定是要兩人共享的,
不然他會(huì)在一旁以忌妒、怨懟的眼神看著我吃東西。

▲熔巖布朗尼冰淇淋 (香草冰淇淋) $120

再度的來訪,適逢生理期,
果然是天天喝冷飲的報(bào)應(yīng)又來了,下腹痛苦難當(dāng),毫無胃口進(jìn)食,
於是便又來這裡以點(diǎn)心當(dāng)作正餐。

結(jié)果又還是點(diǎn)了與冰品有關(guān)的點(diǎn)心,
此品的擺盤相當(dāng)不錯(cuò),讓人一度不想破壞它的結(jié)構(gòu),
然而冰淇淋是會(huì)融化的。


與聖杯冰淇淋的點(diǎn)綴方式差不多,用了巧克力粉與葡萄乾,
此品又多淋上了黃色的醬。



布朗尼蛋糕是溫?zé)岬模虼酥車€有繚繞出一些熱煙,
這加快了冰淇淋融化的速度,便趕緊將冰淇淋完食。

溫?zé)岬牡案猓淇诟惺巧晕④浀模?/font>
不過這同時(shí)也加重了蛋糕的味道,因此不久後便開始感到有些膩口。
整體來說是還好。

然而此品讓人感到膩的並不是蛋糕,而是淋在盤中的黃色果醬,
感覺像是桔子醬之類的,然而卻不太喜歡它的口味,
加上又有搶味之感,每一口都嚐的到醬的味道,
愈將盤中物完食,膩感愈加強(qiáng)烈。

▲特製桔茶 (熱) $100

因自作孽而遭到下腹以疼痛作為報(bào)復(fù)的緣故,飲品也只好點(diǎn)熱飲,
從容量看來,一整個(gè)就是可以利用此品在這裡坐上許久,
由於是熱飲,桔茶被裝在一個(gè)有把手的容器中,另外還有附加杯子。

  

容器是瓶身為玻璃的保溫瓶,瓶子旁吊有一個(gè)茶包。
瓶子底部還可以看見有一些食材浸泡在其中,例如金桔與梅子,
只要按壓瓶子上方的裝置,便會(huì)擠壓瓶底的食材,
風(fēng)味則會(huì)藉由上方的濾網(wǎng),滲透至液體中。


此品的容量,應(yīng)是可以倒?jié)M五杯店家的咖啡杯,
不過自己在當(dāng)下並沒有將它喝完,我把剩下的桔茶端給服務(wù)生請(qǐng)他打包。


在倒茶前拿起杯子,
杯子似乎已經(jīng)使用過一些時(shí)日,杯緣與杯底有一些漬痕,有點(diǎn)悲劇。

不過桔茶確實(shí)還不錯(cuò)喝,而且食材浸泡在瓶中愈久,風(fēng)味更佳。
聞的時(shí)候,此品會(huì)帶出淡淡的茶香,應(yīng)是茶包所致,
入口後,起初是濃烈的金桔,接著又帶出一點(diǎn)檸檬的酸,
然後又有梅子的喉韻。

相當(dāng)不錯(cuò)的一品,不過自己在喝了兩杯後便覺得味道過濃,
喝了點(diǎn)白開水減少一些味覺上的刺激。
因?yàn)榻鄄瑁以诘陜?nèi)坐了兩個(gè)小時(shí),順便還用手機(jī)看看影片。

至於當(dāng)天的腹痛,儘管在此時(shí)得到了舒緩的空間,
不過疼痛仍舊持續(xù)至晚上,果真是自作孽...





岡山?jīng)]有星巴克,但又不太好找到用餐氣氛不錯(cuò)的地方,
縱使最近連鎖咖啡店或輕食店在岡山慢慢崛起,
但仍舊是大眾氣氛偏重。
異人館算是一個(gè)難得的地方,也難怪能在岡山營(yíng)業(yè)了好幾年。

或許是因?yàn)橛貌涂臻g偏大的緣故,或是服務(wù)生專心在處理一桌次的客人,
有時(shí)他們會(huì)忽略了客人的示意。
不過這點(diǎn)對(duì)於想在此喝下午茶打長(zhǎng)久戰(zhàn)的自己而言,倒是無所謂。

點(diǎn)選蛋糕的時(shí)候,服務(wù)生便向自己告知,需要端上的話再提醒他們。
然而他們的下一個(gè)動(dòng)作,便是將蛋糕放在它原來的位置的旁邊。
由於放得很靠近邊緣,櫥窗冰櫃看起來又有點(diǎn)舊,
因此頓時(shí)讓我感到有點(diǎn)瞠目,擔(dān)心會(huì)不會(huì)有生物跑進(jìn)冰櫃內(nèi)。
此動(dòng)作是有點(diǎn)讓人感到多此一舉。

異人館在中南部有蠻多分店的,相信有些讀者一定有去過幾次,
餐點(diǎn)的種類以鍋類居多,且從此又可以嚐到多國(guó)風(fēng)味的料理,
讀者們不妨可在留言中分享一下用餐的心得。




異人館咖啡部屋 高雄岡山店
Address: 高雄市岡山區(qū)中山北路82號(hào)
TEL: (07) 624-0932
Business Time: 11:00-22:00 全日營(yíng)業(yè)




創(chuàng)作回應(yīng)

期待死亡的小丑
原來我去岡山騎那條路都會(huì)經(jīng)過的異人館是這個(gè)樣子啊
2012-09-25 19:05:56
Bouz
其實(shí)自己要不是停下來入店用餐,
我也不知道異人館的建築是長(zhǎng)什麼樣子,機(jī)車咻一下就過了,根本來不及看。

因此到的時(shí)候,首要步驟便是對(duì)著餐廳建築做取景的動(dòng)作。 [e7]
2012-09-25 22:37:23
月陽(yáng)炎
崗山的很久沒去了 楠梓家樂福的越來越難吃又貴
2012-09-26 01:19:56
Bouz
因?yàn)閷骄陀幸患伊耍?br /> 雖然楠梓家樂福離學(xué)校很近,但自己知道用餐環(huán)境會(huì)有所落差,
所以從來沒有去過那裡的異人館看看。

感覺通常量販店內(nèi)的餐廳,餐點(diǎn)滋味都是普普而已...... [e21]
2012-09-26 15:56:48
一劍封邪兵燹
以後在去找你一起去吃吧!
2012-09-27 20:19:00
Bouz
真的嗎,到時(shí)大大定要請(qǐng)客唷。(被圍毆)
2012-09-27 21:00:15
ㄊㄊ
阿包我來了ㄎㄎ
環(huán)境好漂亮
我超愛薯?xiàng)l 走到哪都點(diǎn)XDD
2012-09-28 01:28:03
Bouz
歡迎歡迎~
自己比較偏好那種用餐環(huán)境較好的餐廳,縱使餐點(diǎn)不怎麼樣,
只要服務(wù)生不刁難,或是可以在裡面待上一段時(shí)間的話,整體感受就還OK這樣@@

薯?xiàng)l應(yīng)該是最安全的餐點(diǎn),再怎麼差也不會(huì)比速食店還要慘...
2012-09-28 15:57:44
貓吐
身為一個(gè)岡山人,我得說,他的布丁太甜了,而且是一吃下去就覺得自己快蛀牙了那種甜!很要命!
2012-10-01 19:43:21
Bouz
真的嗎!! [e17]
對(duì)小螞蟻來說也是難以忍受嗎?!
雖然還沒過去買一個(gè),但大大這麼一說,讓我有點(diǎn)卻步...
2012-10-01 20:47:07
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