達人專欄
小林尊髮型也是一直都在改變，之前頭髮留長沒想到現在剃光頭了！
週刊文春訪談小林尊，談了他的一路走來。從一開始在東京電視臺到前往美國發展的過程。想了解小林尊的，本篇文章絕對不能錯過。另外訪談一樣是週更~
原文標題：獎金1000萬日圓，高收視率連發→因死亡事故而結束節目……從日本電視上“消失”的小林尊（46），直到成為大吃界的傳說「一直想強調這是一種運動」
在大谷翔平洗刷了MLB上的數種記錄的20年前，於美國有一名日本男性在吃熱狗大賽中，迎戰了一個個前人所不能及的記錄。小林尊（46歲）。被選為「受世界所尊敬的100名日本人」與「亞洲偉大的運動英雄」，作為傳說級大胃王，他的名字響徹了整個大胃王界。
令人惋惜地在2024年決定引退的小林先生，我們訪問到了關於在日本，以及在美國進行大吃的那些日子。（全3回的第1回）
小林尊
傳說級大胃王誕生的契機
——請問小林先生是在怎麼樣的契機，發覺了自己在大吃這方面的才能。
小林尊先生（以下稱小林）：最初是一半玩樂一半測試能力。在大學時和友人聊著「誰能吃得最多呢」這樣的話題，在當時的CoCo壹番屋，有一個吃下1300克就能免費的挑戰料理，於是就去嘗試了。
雖說吃完1300克就能免費，不過在當時的全國挑戰者中，最高紀錄是5000克。既然來了就想說挑戰看看破記錄，所以就挑戰了只多了100克的5100克。
——這就是最初的挑戰嗎！？好厲害……。
小林：那個5000克的記錄，是當時『電視冠軍』＊的全國大胃王錦標賽冠軍的記錄。不過吃下來是完全沒有餘裕，在限制時間20分鐘內，我在約19分40幾秒時的緊迫時間下才終於吃完了。真的是不舒服到，我不會想再做第二次這種程度的感覺。
＊從1992年到2006年，在東京電視臺播出的競技型綜藝節目
可是這卻成了當時的女友幫我報名了『電視冠軍』的大胃王錦標賽的契機。但我完全不知道這件事情，所以我就參加了『電視冠軍』。
——就像是履歷書被姊姊擅自送去事務所的偶像一樣呢（笑）。
小林：最一開始的時候，感覺還滿有意思的。
但是在出道戰時，已經只剩下都是前輩的人了，我在當時還是個普通的大學生，上電視這件事情也是第一次的關係……。因此也有所緊張和拼命。
在決勝戰中留下的3人之中有1人是上次的冠軍，另外1人則是上上次的冠軍，以及首次出場的我。所以不管是誰贏了，都有可能變成是連霸或復仇成功或是新冠軍誕生的盛況。以節目來說，不管是什麼樣的狀況都會是成功吧。
不過我還記得導演對我說過「請小林同學給大吃界吹起一股全新的風」這樣的話。
想要強調大吃是運動這件事
——然後首次出場就獲得了優勝。給大胃王界吹起了一股新風了呢。
小林：我在獲勝之後，在決勝戰中一戰的赤阪（尊子）小姐＊對我說了「和我同樣用了『尊』字的你，或許會承擔著下一個時代也說不定」這些話。
於是我便了解到，大吃的前輩和節目工作人員們，有著相當強烈地想掀起大吃世界風潮的意識。原來還有這樣的世界存在啊，讓我感受到了衝擊。
＊被稱為「女王?赤阪」「飢餓的聖女貞德」，活躍於1990年代的前大胃王
——在小林先生的心中，出現了對「大胃王」這個世界的興趣了吧。
小林：我理解到了，這和做運動競技時有著相同的感覺。像是獲勝時的亢奮感，比賽前的緊張感，或是比賽中的競技追趕之類的。
在『電視冠軍』獲得優勝後的攝影棚，我被問道了「對你而言大吃是什麼？」。當時我的回答是「想要一輩子挑戰下去的運動」。雖說是第一次的挑戰，但我想要強調大吃是一種運動的這件事。
自己築起大胃王的未來
——在那之後小林先生就成了『電視冠軍』的常客了。在節目裡被取了「大吃界的王子」這樣的暱稱，對於這點是怎麼想的呢。
小林：王子的稱呼是被『電視冠軍』的旁白，中村有志先生給取名的。
「小林同學，既然都戰到了學決勝戰，那就得取個暱稱才行了呢」他這樣說道。還問了「偶像小林和王子小林覺得哪個比較好？」。
——也是給「辣妹曾根」取了這個名字的中村有志先生啊。
小林：偶像和王子哪一個都同樣很羞恥就是了……。
不過比起偶像，王子感覺能存在比較長時間的感覺，所以我就回答他「雖然兩個都很好，不過還是用王子好了」。這讓我超級害臊的（笑）。
——突然就被叫作「王子」。
小林：在Food Battle Club＊裡，也是被冠上了「深不見底的貴公子」這樣的暱稱，我想從節目組的角度來看的話，應該是想用這種品牌推廣的方式來行銷吧。
對我來說還是有一點羞恥的緣故，所以就在日光浴沙龍曬了個黑，並且剃成了光頭。
＊2001年到2002年，於TBS電視臺播出的快吃、大吃節目
——那是對「王子」的抵抗嗎？
小林：我感覺用上「王子」這樣的形象的話，好像自己就不再是自己一樣。我想能順利運用這方面的人才是職業選手，不過這不是我擅長的，所以想說既然如此，那乾脆就直接摧毀這份期待還比較輕鬆。
——不久之前還只是個大學生，突然就被叫作「王子」，又增加了粉絲。
小林：那時候也沒有辦法冷靜，在朦朧的感覺下，我想自己也不知道究竟發生了什麼事。
只不過在出演節目的同時，感受到了大胃王在不斷地蛻變，開始覺得將這件事作為一種運動來看的話，應該會滿有意思的。覺得自己擁有築起大胃王的未來，並且去引導大吃對戰的任務在身上。那麼就不得不以運動選手的角度來看待了，也問了自己「說到底運動選手究竟是什麼？」。
2000年代的電視的厲害之處
——以電視為首的這些媒體，真的是有一些不負責任的地方，一下子把人抬舉得高高的，一下子就突然就離手，而在這之間，有著像在著手某種商品一樣的對待方式，小林先生在這方面沒有被這樣對待，也是因為有「想把大吃對戰作為競技的概念傳遞開來」這條線在吧。
小林：在當時電視的力量是特別厲害的。
只不過，雖然是有爆發力存在，可是我對是否有持續力是存疑的。即便想把大胃王作為一種運動來發展，但在電視上來說，節目結束以後可能就是一個終結了。這是經由電視的影響才變得盛大的項目，因此必須要盡快走出是一個節目的範疇，當作是一項運動活動傳遞出去才行，流行是只要被拋下就結束的東西，我有著這樣的感覺。
不過即使如此，我感覺自己還是陷得相當深。感覺巨人白田的做法才更加務實．
——在『Food Battle Club』裡，和小林先生是兩大巨頭的白田信幸先生。白田先生是想從事飲食業這方面吧。
目前在大阪經營炸串店的白田信幸先生
小林：白田在這方面，無論是開始大吃對戰之前還是之後，都沒有變過。我的狀況的話，會想著「好，來把這個當作一種運動吧」，感覺也是受到了電視很大一方面的影響。畢竟對當時的我來說，在大學畢業後，並沒有像是人生目標之類的，這種能稱作未來的夢想。
——2000年前後的電視，運用在一個節目的預算也很壯觀吧。
小林：在某個節目上，共同演出的大胃王曾說過「聽那個製作人說，那個節目的預算有到億的單位」這樣的話（笑）。
在『Food Battle Club』裡，一塊要價數萬元的牛排是能稀鬆平常地端出來的。還說了把那個在「15分鐘內吃完」（笑）。比賽的會場也是，都在橫濱國際平和會議場或是東京國際展示場，這些地方架設起超大的螢幕。
我想這是相當不得了的規模。獎金在當時也是1000萬日圓，現在來說是有點難以想像。
也有「那種吃法是不行的」這樣的批評……
——好厲害。當時的K－1也是相當有人氣，這和大吃並列，這是個人們陶醉在人與人之間全力競賽世界之中的時代。
小林：2000年我在『電視冠軍』中出道，『Food Battle Club』在2001年開播，在2002年的元旦，有2～3個電視臺在播出大吃對戰的特別節目。應該是能拿到不錯的收視率吧。這是個相當盛行的時代，大胃王對戰來說。
——小林先生是一直在這個漩渦之中。
小林：這也是直到現在才能知道的事情。一般而言，長時間在電視節目的畫面裡出現的，應該是戲劇的主角，綜藝節目的話我想則是主持人。
而我是一名挑戰者，卻也受到像這類人同等的待遇，在1、2個小時的時間一直出現在裡頭。這點真的是相當不得了。也不是什麼有名的人物，卻得到了這麼長的時間這點。
——所以才能烙印在觀眾的腦海裡。
小林：節目演出得很好也是一點。『Food Battle Club』在當時特別地時髦。從準決賽開始就穿著西裝打起蝴蝶結領帶在吃。不過蝴蝶結領帶是真的很難受的緣故，我也有所抱怨就是了（笑）。
雖然一股腦地快速吃下一堆東西的行為，也受到了一部份的觀眾批評，但我是主張著「畢竟這是一種運動。若在用餐禮儀的延長線上，以『那種吃法是不行的』的理由折衷的話，就會沒辦法展現新的事物，因此想就此做下去」這樣的理念。
——暫時和「用餐的禮儀」告別。
小林：很困難呢。或許還需要再有一個階段也說不定。我覺得若有做到，將大吃對戰和平常的用餐是不同的這件事，讓觀眾們了解到這點的階段就好了。但因為實在是，在世間擴散得太過突然了，因此就變成時常在人氣與批評間產生衝突的狀況。
——大吃對戰算是，和常識與社會規範之間爭戰的歷史吧。
小林：我想在美國進行（大吃）的原因來說，這也是很大的一個理由。和日本比起來，在用餐方面的文化上，比較沒有那麼死板。
在日本的話，想把大吃和普通的進食生活分離是很困難的。例如長輩會有「不希望孩子去學那種吃東西的方式」這樣的心情也是能理解的，真的是不容易。
實際上，我在讓雙親理解「大吃＝運動」以前，也是花了相當長的時間。和父親也有一段都不說話的時期，到了有這種狀況的程度。
節目突然的結束與訪美
——2002年，由於模仿節目而發生的中學生死亡事故，『Food Battle Club』突然地迎來了落幕。那個時候，小林先生是在想些什麼事情呢。
小林：這個嘛……真的是無法釋懷。因為大吃對戰都還沒有作為一項運動被認識，所以一發生了這種突發事故，一切就都會被毀於一旦了，我是這麼想的。若是因為節目的人氣衰落的話，或許還能認命地放棄，但是在氣勢正攀爬的情況下，突然地告終的緣故，心情上也變成了燃燒不完全的狀態。
心裡一邊接受著這些，一邊也期待著時間稍微經過之後，節目是不是能再一次地復活。製作人也說了「1年內要再恢復可能很困難，但是還想要再做」這樣的話，在東京電視臺也開始了不同名字的大吃節目，所以我想這個可能性是有的。
只不過在這段期間什麼都不做的話，動力上就會難保。果然沒有大賽還是不行的。在這時候我想到的就是訪美。於是決定要在每年舉辦一次的美國熱狗大賽裡繼續出賽。配合這個去做訓練的話，身體的狀況也能維持住，我想這份靈魂也能維持著不死吧。
然後不只是熱狗而已，每個月一次的美國其他食材的大賽，我也決定要參加了。
——節目收掉的話，收入也就斷絕了吧。金錢方面該怎麼辦？
小林：我想在日本的電視上贏得的獎金用完以前，在這個機會上賭一把。直到用大吃賺來的錢花光。
攝影＝三宅史郎／文藝春秋
