宮城縣南部的白石市名產 ，有400年傳統歷史的麵條 ，只用麵粉和鹽水不使用油所以好消化 ，溫麵據說是有個人跟雲遊僧學習不使用油的麵條製作方式。據傳身為兒子的他為了「想吃素麵」卻患有胃病的父親苦心製作，而以他的溫暖體貼而命名為「溫麵」！
懶人包：白石=白石市 。溫麵=溫暖體貼
試吃了這麵條真的很滑順 ，入口即化很像臺灣白色的麵線 ，就麻油麵線裡的麵條 ，口感我覺得都差不多 ，醬油鹹度中等有昆布香味 ，只是沒有配料只有昆布和蔥花
評分：7/10
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達人 [食記] 青山製麵所，臺灣新北汐止，魚乾香醬油回甘雞湯拉麵
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